來廈門旅游的朋友，大多去思明區(qū)和湖里區(qū)打卡，很少人去翔安區(qū)。隨著2024年CBA全明星賽在廈門翔安區(qū)鳳凰體育館拉開帷幕，看CBA的Abby的吃貨足跡終于擴展了，意外發(fā)現(xiàn)翔安這家寶藏餐廳——歡夕·翔安府。

翔安這幾年發(fā)展很快，這次來不僅看到美麗壯觀的鳳凰體育館，還看到高樓林立的各種高檔小區(qū)。歡夕·翔安府就位于其中，寬敞的店面，雅致的空間設(shè)計，一眼就愛上。

他們家真的很有特色，還適合聚會宴請。不僅有五十人左右的宴客廳，還有九個包廂，對于開車族很友好，還有停車場。對于吃貨來說，菜品也是相當可以，色香味俱全。

黑松露汁手撕拌拌雞：食材一目了然，不僅色彩搭配鮮艷誘人，加入黑松露汁的緣故，口感層次也是相當豐富。

吃的時候更有儀式感，會有服務(wù)員幫忙攪拌均勻，各種食材匯聚一堂，葷素搭配營養(yǎng)均衡，雞肉鮮嫩美味。

麻油姜母鴨燜南日鮑：作為廈門特色菜姜母鴨，在這里也得到全新升級，因為南日鮑的加入，更加驚艷，不僅味道上更加鮮美，鮑魚的Q彈飽滿肉質(zhì)與鴨肉的滑嫩帶給人不同口感體驗。

本港紅膏蟳蒸芋丁肉餅：我個人最愛，尤其是清甜飽滿的蟳肉，誘人的紅膏，讓人回味無窮。蟹本身的油脂滲入芋丁肉餅上更是讓人欲罷不能的極致美味。

椒麻酸湯桂花魚：如果喜歡重口味，那么不要錯過這道桂花魚。麻椒和酸湯加持下，十分入味的魚肉堪稱下飯神器。

永春老醋燒河鰻：加了永春老醋的河鰻，仿佛被注入了靈魂，沒有腥味，吃起來味道卻越發(fā)可口，外酥里嫩。

紅胡椒安格斯大塊牛肉粒：肉食控一定會愛上這道菜，恰到好處的一點微辣，肉質(zhì)口感佳。

青芥醬荔枝蝦球：不僅荔枝造型栩栩如生，咬開更是驚艷味蕾，里面蝦仁飽滿彈牙，老少皆宜。

閩派撈汁本港油蛤：融合閩菜的代表，肥美的油蛤，搭配撈汁和蛋羹，吃起來意猶未盡。

如果喜歡閩南小吃，那么芥味青醬漬廈門土筍凍和電視劇網(wǎng)紅款閩南香酥芋泥鴨一定不會讓你失望。一個清爽Q彈帶著大海的氣息，一個外酥里香，好料滿滿。

湯品推薦武夷山泉牛腱肉湯，清甜的泉水與上好品質(zhì)的牛腱肉，相得益彰，營養(yǎng)健康食補的好選擇。

一樣由泉水加分的還有蟹黃泉水手工豆腐，蟹黃的鮮香撲鼻而來，讓人充滿食欲，味道上手工豆腐的口感與眾不同，看似家常卻吃出驚艷感。

主食也不普通，黑色是因為原汁墨魚的緣故，靠海的城市連炒飯里面都藏有各種海鮮美味，只有炫到嘴里才能吃出非比尋常之處。

桂花龍珠雪梨露：甜品強烈推薦之選，清爽Q彈的同時散發(fā)淡淡桂花香。搭配他們家的歡夕紫薯撻簡直完美。在歡夕，閩南風(fēng)物在設(shè)計里，更在食事。正所謂“花月正春風(fēng)，人間共歡夕”， 快帶上親朋好友一起去享受佳肴美饌吧。