伴隨全球可持續(xù)發(fā)展的呼聲日益高漲，酒店行業(yè)作為服務(wù)業(yè)的中堅(jiān)力量，正積極擁抱ESG的實(shí)踐之路，希望將綠色理念深植于運(yùn)營(yíng)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)，以積極應(yīng)對(duì)資源利用不當(dāng)帶來(lái)的成本壓力和環(huán)境挑戰(zhàn)，打造節(jié)能環(huán)保、健康舒適的綠色酒店，滿足消費(fèi)者對(duì)“健康旅行”與“品質(zhì)生活”的居住需求。2024中國(guó)飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽在此趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。

01 大賽背景

2024中國(guó)飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦、影響力工場(chǎng)上海創(chuàng)新中心（Impact Hub Shanghai）協(xié)辦，聚焦“健康客房”和“反對(duì)浪費(fèi)”兩大核心議題，希望發(fā)掘和推廣能夠滿足酒店行業(yè)可持續(xù)發(fā)展需求、觸及核心運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn)的ESG實(shí)踐案例和創(chuàng)新解決方案，助力酒店行業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)轉(zhuǎn)型。

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陳新華

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

習(xí)近平總書(shū)記指出，“綠色發(fā)展是高質(zhì)量發(fā)展的底色，新質(zhì)生產(chǎn)力本身就是綠色生產(chǎn)力?！边@一重要論斷，深刻闡明了新質(zhì)生產(chǎn)力與綠色生產(chǎn)力的內(nèi)在聯(lián)系。作為服務(wù)消費(fèi)的重要組成部分，近年來(lái)飯店行業(yè)積極探索ESG實(shí)踐路徑，將可持續(xù)理念融入酒店運(yùn)營(yíng)管理當(dāng)中，取得了積極成果。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)持續(xù)關(guān)注行業(yè)ESG實(shí)踐工作，分別出臺(tái)了《住宿業(yè)ESG管理體系要求》和《住宿業(yè)ESG評(píng)價(jià)指南》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合行業(yè)頭部酒店集團(tuán)，發(fā)起舉辦“中國(guó)飯店業(yè) ESG 創(chuàng)新大賽”，通過(guò)大賽的方式遴選出能夠滿足酒店行業(yè)可持續(xù)發(fā)展、觸達(dá)酒店和消費(fèi)者核心需求，并能夠給酒店帶來(lái)市場(chǎng)價(jià)值的優(yōu)秀可持續(xù)產(chǎn)品和實(shí)踐案例。通過(guò)建立由ESG管理專(zhuān)家和飯店行業(yè)專(zhuān)家組成的評(píng)審團(tuán)，依據(jù)ESG標(biāo)準(zhǔn)要求審核評(píng)估入圍企業(yè)專(zhuān)業(yè)性、創(chuàng)新性和可落地性，并借此聯(lián)動(dòng)行業(yè)上下游更多資源，建立大賽解決方案供應(yīng)商庫(kù)，推廣優(yōu)秀產(chǎn)品和實(shí)踐，助力行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

希望大賽能夠?yàn)閺V大優(yōu)秀酒店企業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈伙伴提供更好地展示平臺(tái)和發(fā)展機(jī)會(huì)，希望參賽企業(yè)取得好成績(jī)！預(yù)祝大賽取得圓滿成功！

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程新華

東呈集團(tuán)董事長(zhǎng)

大家好,我是東呈集團(tuán)的程新華，非常期待由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的首屆中國(guó)飯店業(yè) ESG 創(chuàng)新大賽的舉辦。

東呈集團(tuán)不僅把可持續(xù)發(fā)展視為目標(biāo)，更是視為指導(dǎo)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)的基本原則。東呈集團(tuán)在今年4月22日世界地球日發(fā)布的集團(tuán)零碳旅呈可持續(xù)發(fā)展ESG戰(zhàn)略，更是將可持續(xù)發(fā)展融入集團(tuán)戰(zhàn)略層面。在為客人創(chuàng)造難忘體驗(yàn)的同時(shí)，ESG管理不僅僅能夠保護(hù)環(huán)境和支持當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)發(fā)展，更是可以使企業(yè)保持長(zhǎng)期健康可持續(xù)發(fā)展的先進(jìn)企業(yè)管理方式。

東呈集團(tuán)自始至終積極創(chuàng)新，期待通過(guò)本屆大賽的機(jī)會(huì)，能夠更好地展示分享東呈的ESG實(shí)踐成果，也希望能夠在大賽甄選出的優(yōu)秀ESG解決方案中，找到適合東呈集團(tuán)需求的好產(chǎn)品、好方案，更好地助力東呈可持續(xù)工作的落地。

預(yù)祝首屆中國(guó)飯店業(yè) ESG 創(chuàng)新大賽取得圓滿成功！

Impact Hub Shanghai 致力于推動(dòng)中國(guó)可持續(xù)創(chuàng)新生態(tài)的發(fā)展，一直將可持續(xù)消費(fèi)作為核心議題。酒店不僅是提供住宿服務(wù)的場(chǎng)所，更是踐行可持續(xù)生活方式的場(chǎng)域?；谠诳沙掷m(xù)消費(fèi)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)積累及豐富經(jīng)驗(yàn)，我們希望與中國(guó)飯店協(xié)會(huì)及合作伙伴在2024年中國(guó)飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽中，發(fā)掘和推廣創(chuàng)新的可持續(xù)解決方案，共同推動(dòng)酒店業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型，響應(yīng)國(guó)家的“雙碳”戰(zhàn)略目標(biāo)。我們相信，合作和創(chuàng)新可以為酒店行業(yè)帶來(lái)積極的變化，為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

02 大賽目標(biāo)

1. 篩選先進(jìn)酒店ESG優(yōu)秀案例和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)秀ESG解決方案（產(chǎn)品），為企業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供可借鑒的創(chuàng)新思路，為酒店日常運(yùn)營(yíng)服務(wù)提供可替代解決方案；

2. 建立由ESG領(lǐng)域?qū)＜摇埖晷袠I(yè)專(zhuān)家及投資人組成的專(zhuān)家團(tuán)，通過(guò)創(chuàng)新性、經(jīng)濟(jì)性、影響力、可執(zhí)行性等維度對(duì)申報(bào)案例和解決方案進(jìn)行評(píng)審和打分；

3. 聯(lián)動(dòng)行業(yè)上下游更多資源，建立大賽解決方案供應(yīng)商庫(kù)，推廣優(yōu)秀產(chǎn)品和實(shí)踐。

03 招募議題

健康客房

打造綠色生活空間

我們尋求能夠提升客人入住體驗(yàn)的創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，為客人提供一個(gè)更加健康、舒適和優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn)。

1. 客房用品可持續(xù)

從涂料到墻飾，從床品到洗漱用品，我們鼓勵(lì)使用環(huán)保材料和設(shè)計(jì)，以減少對(duì)環(huán)境的影響。

2. 健康管理

通過(guò)智能設(shè)備和應(yīng)用程序，監(jiān)測(cè)并改善客人的睡眠質(zhì)量、飲食習(xí)慣等，提供個(gè)性化的健康建議。

3. 健康環(huán)境

創(chuàng)造一個(gè)有清新空氣、清潔水質(zhì)和舒適空間的室內(nèi)環(huán)境，讓客人在享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，也收獲健康的居住體驗(yàn)。

反對(duì)浪費(fèi)

智慧與資源的雙重革命

我們鼓勵(lì)參賽者運(yùn)用智慧科技和資源循環(huán)利用的創(chuàng)新策略與方法，以實(shí)現(xiàn)酒店運(yùn)營(yíng)的綠色轉(zhuǎn)型。

1. 減少能耗

酒店是能源消耗的大戶，我們尋求能源管理的創(chuàng)新方案，以及新設(shè)備和新技術(shù)的有效使用，以提高能效。

2. 資源回收利用

塑料和玻璃等資源的回收再利用是減少環(huán)境負(fù)擔(dān)的重要途徑。我們期待看到創(chuàng)新的回收技術(shù)和商業(yè)模式，讓這些資源得到二次生命。

3. 智慧管理

利用AI和大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)客流量和食物需求，優(yōu)化庫(kù)存管理，減少食物浪費(fèi)。我們期待看到創(chuàng)新的智能系統(tǒng)，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控并調(diào)整供應(yīng)鏈，確保每一項(xiàng)食材都得到充分合理利用。

4. 廚余垃圾資源化利用

探索廚余垃圾轉(zhuǎn)化為寶貴資源的新技術(shù)，如堆肥、厭氧消化、乳酸提取等，以減少酒店行業(yè)的垃圾輸出，并為生態(tài)農(nóng)業(yè)和能源生產(chǎn)做出貢獻(xiàn)。

04 申報(bào)對(duì)象及要求

本次大賽分設(shè)ESG實(shí)踐案例及ESG解決方案兩條賽道，具體參賽要求如下：

ESG實(shí)踐案例賽道

參賽對(duì)象：面向所有酒店

參賽要求：已經(jīng)實(shí)施且有實(shí)踐成果的酒店ESG案例

ESG解決方案賽道

參賽對(duì)象：面向所有符合大賽議題的已經(jīng)注冊(cè)企業(yè)

參賽要求：符合大賽議題且已經(jīng)落地的創(chuàng)新ESG解決方案均可申報(bào)，過(guò)往項(xiàng)目落地行業(yè)不局限在酒店行業(yè)

05 賽程安排

1. 啟動(dòng)和報(bào)名

2024年9月25日-10月25日

申報(bào)團(tuán)隊(duì)通過(guò)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)及 Impact Hub Shanghai 公開(kāi)招募渠道進(jìn)行報(bào)名，根據(jù)不同賽道提交ESG實(shí)踐案例或ESG創(chuàng)新解決方案。

2. 專(zhuān)家評(píng)選

2024年10月-11月

ESG實(shí)踐案例賽道

初步篩選

專(zhuān)家評(píng)選

入選通知

ESG解決方案賽道

初步篩選

路演

專(zhuān)家評(píng)選

入選通知

3. 頒獎(jiǎng)典禮

2024年11月27日-29日

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)將在海南海口舉辦第九屆中國(guó)國(guó)際飯店業(yè)大會(huì)，2024中國(guó)飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽組委會(huì)將在頒獎(jiǎng)典禮環(huán)節(jié)為獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)頒獎(jiǎng)。

06 大賽獎(jiǎng)勵(lì)

1. 2024中國(guó)飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽設(shè)置金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)，并將發(fā)布2024中國(guó)飯店業(yè)ESG實(shí)踐方案TOP榜單；

2. 最終入選的ESG實(shí)踐案例和ESG創(chuàng)新解決方案將被收錄進(jìn)《2024中國(guó)飯店業(yè)ESG優(yōu)秀案例集》，獲得二次及多次傳播；

3. 入選團(tuán)隊(duì)將被受邀出席第九屆中國(guó)國(guó)際飯店業(yè)大會(huì)并做行業(yè)交流，與行業(yè)領(lǐng)袖共享經(jīng)驗(yàn)，相互啟迪；

4. 入選團(tuán)隊(duì)的獲獎(jiǎng)項(xiàng)目將獲得中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的全渠道推廣，包括但不限于行業(yè)峰會(huì)、酒店參訪、媒體傳播等多維度曝光，提升項(xiàng)目的行業(yè)影響力。

07 報(bào)名方式

08 聯(lián)系方式

對(duì)大賽有任何疑問(wèn)，可在工作日10:00-18:00通過(guò)以下任一聯(lián)系方式咨詢(xún)大賽組委會(huì)工作人員。

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)

電 話：010-88365876/5868
聯(lián)系人：程翔 張樂(lè)然

17853241303（同微信）

13552709820（同微信）

郵 箱：cxcxcxccv@163.com

Impact Hub Shanghai

掃描二維碼進(jìn)行咨詢(xún)

結(jié)語(yǔ)

2024中國(guó)飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽希望成為推動(dòng)酒店行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要力量，引領(lǐng)行業(yè)朝著更加綠色、健康的方向穩(wěn)步前進(jìn)。

大賽動(dòng)態(tài)可關(guān)注組委會(huì)相關(guān)方公眾號(hào)及時(shí)獲取，期待全國(guó)的酒店企業(yè)積極參與，共同探索綠色酒店的發(fā)展之道，為推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量，共創(chuàng)美好未來(lái)。

（China Hospitality Association，縮寫(xiě) CHA）是由從事住宿業(yè)和餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)事業(yè)單位、社會(huì)組織、院校、有關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈機(jī)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)管理人員自愿結(jié)成的全國(guó)性、行業(yè)性社會(huì)團(tuán)體，是非營(yíng)利性社會(huì)組織。本會(huì)的登記管理機(jī)關(guān)是民政部，黨建領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)是全國(guó)性行業(yè)協(xié)會(huì)商會(huì)黨委，成立于1994年1月 。協(xié)會(huì)以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，以“使我們的會(huì)員企業(yè)成為最好的企業(yè)”為使命，貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的新發(fā)展理念，助力新發(fā)展格局，服務(wù)鄉(xiāng)村振興，全面促進(jìn)消費(fèi)，推進(jìn)行業(yè)綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、數(shù)字化、產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展。

協(xié)辦單位

Impact Hub 于2005年在倫敦成立，是全球關(guān)注社會(huì)創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展最大的平臺(tái)之一。目前，全球范圍內(nèi)已落地120多個(gè) Hubs，遍布近70個(gè)國(guó)家和地區(qū)，為超過(guò)320000名創(chuàng)變者提供社群連接、創(chuàng)新空間和創(chuàng)業(yè)支持。2017年，Impact Hub Shanghai 開(kāi)始致力于用商業(yè)創(chuàng)新模式踐行聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。作為中國(guó)內(nèi)地首家 Hub，我們通過(guò)創(chuàng)新咨詢(xún)、創(chuàng)業(yè)支持、品牌傳播、投資服務(wù)、生態(tài)研究等方式，引領(lǐng)中國(guó)及全球可持續(xù)創(chuàng)新生態(tài)的構(gòu)建。2022年，Impact Hub Shanghai 正式獲得共益企業(yè)（B Corp）認(rèn)證。