內蒙古
12月29日，一場聚焦地理標志食材與美食的宣傳推廣活動在呼和浩特市藍宇花園酒店盛大舉行，燒麥、莜面、餡餅等各地特色美食齊聚一堂，大放異彩！其中，“仙餅嫂蒙古牛肉餡餅”憑借其獨特風味與深厚底蘊，成為活動中的“寵兒”，吸引眾多目光。
“仙餅嫂蒙古牛肉餡餅”源自蒙古族傳統(tǒng)飲食文化，數(shù)代傳承，精心烹制。其選用通遼當?shù)靥烊荒翀鰞?yōu)質牛肉，肉質鮮嫩多汁、嚼勁十足，面餅則遵循古法，手工搟制，外皮酥脆，層次分明。咬上一口，肉香、麥香氣息完美融合，濃郁醇厚，瞬間征服味蕾，讓人仿佛置身廣袤草原。
活動現(xiàn)場，“仙餅嫂蒙古牛肉餡餅”展位前人潮涌動。剛剛出鍋的餡餅熱氣騰騰，香氣四溢，引得現(xiàn)場食客紛紛駐足。工作人員熱情介紹其制作工藝、食材來源，邀請大家品嘗。許多人品嘗后贊不絕口，還有不少商家前來洽談合作，希望讓這款美味走向更廣闊市場。
此次參展，不僅為“仙餅嫂蒙古牛肉餡餅”提供了展示舞臺，更是借地理標志食材推廣東風，讓傳統(tǒng)美食突破地域限制，邁向全國、走向世界，續(xù)寫草原美食傳奇，未來可期。
(百號編發(fā))
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