我是宛央。

一直合作的一個在選食品上很有兩把刷子的供應(yīng)商和我說，他給我寄了一盒花雕熟醉蟹，讓我試試，說是非常好吃。

我一開始沒太當(dāng)回事，覺得還能多好吃，尤其是我已經(jīng)對吃東西興趣一般。但是早上我老公吃了兩只后，夸張到把我從床上拉起來，說特別好吃，非要讓我嘗嘗，于是我就一口氣吃完了兩只。

秒速被打臉，因為是真的好吃。給大家看一下實拍：蟹黃滿滿，筷子輕碰，便滲出紅亮的油汁。

蟹肉 透亮、鮮嫩、甜滑 ，嘶~香！吃完恨不得再舔舔手指。

個頭比一般熟醉蟹大很多，每只1.5兩左右，個個 肉肥、黃足 。

所以給大家開個團吧，規(guī)格比較多，大家根據(jù)自己的口味來選，我非常喜歡母蟹，所以我推薦6只裝的母蟹哈！

洪澤湖活蟹現(xiàn)撈現(xiàn)制

花雕醉鹵 滿口蟹黃

白蘭地花雕熟醉六月黃/全母蟹/熟醉蝦

開蓋即食 滿口蟹黃

福利價 69.9元起

點擊進(jìn)入小程序立即購買

酒香、花果香、蟹香融合，嘗過之后真的忘不了！

全部現(xiàn)撈現(xiàn)制，精髓是大廚研發(fā)十年不斷迭代優(yōu)化的醉鹵配方。

用白蘭地和花雕賦予醉蟹沉醉之味，生抽渲染出雙倍鮮味，吊出醉鹵之香。

再加入新鮮橙皮和檸檬，增香提鮮。干話梅咸淡適中，冰糖甜蜜飽滿。

而且是手工泡制，堅決不添加色素、防腐劑、香精等等；

輕輕掰開，直接爆漿。入口滿嘴蟹油，仿佛渾身都浸透了蟹的芳香，直沖腦門。

蟹黃浸透了鹵汁

吃起來也方便，無需加工，開袋即食。

蒸熟的蟹肉經(jīng)過酒醉后，透亮的蟹肉鮮嫩甜滑，晶瑩的膏黃 肥腴綿潤，酒香四溢 ，讓人不禁醉倒在這獨有的美味里。

連蟹腳都是滿滿的肉

現(xiàn)在的螃蟹正是膏滿黃肥的時候，我們給大家?guī)砹?strong>六月黃和全母蟹兩種規(guī)格，全部是洪澤湖活蟹，我們承諾：0死蟹，0防腐劑。

每一只都是活蟹

六月黃俗稱“童子蟹”，是大閘蟹進(jìn)入成熟期前的最后一次蛻殼，發(fā)生在農(nóng)歷六月，往往至多2個月的嘗鮮期！

全母蟹頂殼曝黃，每一只都是滿黃的母蟹，蟹肉鮮嫩多汁，蟹黃醇香濃郁，能不好吃嗎？

價格也真的不貴！尤其是 今年氣溫較高，螃蟹產(chǎn)量低 ，價格也大幅度提高。

這樣品質(zhì)的熟醉蟹，在高級餐廳里能賣到128元一只！

而我們價格便宜，69.9元可以入手6只1.5兩蟹，只只飽滿，膏黃滿溢。

洪澤湖活蟹現(xiàn)撈現(xiàn)制

花雕醉鹵 滿口蟹黃 開盒即食

白蘭地花雕熟醉六月黃/全母蟹/熟醉蝦

福利價 69.9元起

點擊進(jìn)入小程序立即購買

01

江南特色花雕醉蟹

千錘百煉成就出好味道

在吃螃蟹的江湖里，除了蒸煮煎炸，用酒入蟹，是這個季節(jié)不可錯過的吃法。

酒香沁入蟹肉，將鮮味緊緊包裹 ，入口蟹味鮮甜，蟹黃濃醇，酒香馥郁，帶來美妙的味覺體驗。

這款醉蟹是 將鮮活的螃蟹蒸熟，再進(jìn)行酒醉；

然后加入獨特醉鹵配方，密封浸泡，將整只蟹的鮮甜味完整保留，肉質(zhì)細(xì)嫩，酒香醉人！

不像以往沒經(jīng)過蒸煮的生醉蟹，吃起來酒味重，還要擔(dān)心吃生冷食物拉肚子。

蟹 要成為醉蟹，首先要進(jìn)行醉鹵。

醉鹵使用的花雕酒，是整道工藝?yán)锊豢苫蛉钡撵`魂所在。

作為“中國古代四大名酒”之一，詩仙李白曾形容為“玉碗盛來琥珀光”，酒越陳越香，香氣越是馥郁。

花雕酒可以除腥，甜味兒可以增鮮，是上好的佐蟹佳品。

加之 陳皮、茴香、白芷、豆蔻 等十余味食材秘制，再用干話梅引出咸香和酸甜，用冰糖佐以白砂糖，提升甜味和豐富口感。

將蟹浸入醉鹵中，泡制24小時，經(jīng)數(shù)百次試驗的錘煉后， 蟹黃蟹肉鮮香入味，而且飽滿有層次。

肉質(zhì)是緊實的蒜瓣肉，關(guān)鍵是吃起來酒味并不重。

鮮甜味加上淡淡的酒香味，回味無窮，讓不喝酒的人都會愛上。

堅決不添加色素、防腐劑、香精等等，每一盒醉蟹都浸潤著滿滿的湯汁，沁入蟹肉，酒香醇而不淡，邊蘸邊吃，爽口又入味。

02

精選好蟹 嚴(yán)格處理

每一只螃蟹都甄選自優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)之一的洪澤湖。

洪澤湖常年活水流動，底質(zhì)是沙泥混合的，所產(chǎn)的六月黃有著“肉質(zhì)緊實有彈性，蟹黃甘甜”的特點。

現(xiàn)撈現(xiàn)做，只用活蟹。

不僅蟹好，蟹的處理也不可馬虎，每只蟹都要經(jīng)歷“二洗二選”的歷練。

再由專業(yè)選蟹師挑選出符合品質(zhì)要求的蟹，并按規(guī)格分好，此為一選。

符合規(guī)格的蟹經(jīng)白棉繩五花大綁后，送入冷藏庫靜置。

等到蒸煮前，再次經(jīng)過清水沖洗，再被篩選一次，冷藏過程中產(chǎn)生的不合要求的蟹將被剔除，此乃二選。

蟹肉白嫩，蟹黃充盈飽滿。

03

無需加工 開盒即食

每一只都是絕佳好味道

這款醉蟹的吃法簡單快速，收到后直接常溫解凍，等不及的適當(dāng)加熱，立馬就能享用！

外殼堅硬，肉質(zhì)非常豐滿， 一掰開，滿滿的蟹黃肥的都快流出來了，通體晶紅油潤，鮮香撲鼻！

嘬一口， 粉糯的蟹黃 和 甘甜的蟹肉 裹著酒香在口中化開，回味無窮。

稍加咀嚼，便能感受到?jīng)_擊味蕾的鮮甜蟹汁，鮮美之中帶著一絲甜，可謂鮮而不腥，肥而不膩，讓人太享受了。

每一盒都是鎖鮮包裝，最大限度地留存蟹的香氣和味道，打開就能吃~

蟹味上桌百味淡，不吃醉蟹的這個季節(jié)是不完整的。

我們還給愛吃蝦的朋友準(zhǔn)備了熟醉蝦，星級大廚調(diào)味，精選白蘭地，古越龍山黃酒，秘制話梅，吃上一口，滿滿的記憶！

關(guān)鍵是，殼薄肉厚，口口有黃。

每一只都是大塊頭的羅氏蝦，肉質(zhì)超級緊實彈牙。

一盒250g，大約7-9只，4盒只要99元，大家別忘了順手帶幾盒嘗鮮！

我們聯(lián)系工廠定制，省去中間環(huán)節(jié)，直接給到大家冰點價，買2組更優(yōu)惠！

熟醉六月黃（公母隨機）

1.5兩*6只原價 129元，福利價69.9元

2兩*6只原價 129元，福利價69.9元

熟醉全母蟹（全母）

1.5兩*6只原價 199元，福利價99元

2兩*4只原價 199元，福利價99元

2.5兩*4只原價 229元，福利價158元

3兩*4只原價 299元，福利價198元

熟醉蝦

250g/盒*4盒原價 199元，福利價99元

熟醉系列的產(chǎn)品全部采用順豐冷鏈發(fā)貨，保證大家嘗到新鮮的。

一年就這么兩個月好吃，錯過真的要等一年了。

洪澤湖活蟹現(xiàn)撈現(xiàn)制

花雕醉鹵 滿口蟹黃

白蘭地花雕熟醉六月黃/全母蟹/熟醉蝦

開蓋即食 滿口蟹黃

福利價 69.9元起

點擊進(jìn)入小程序立即購買

【關(guān)于售后】

生鮮食品不接受七天無理由退換貨，望您理解。若食物有損壞或變質(zhì)，我們包賠。若您有訂單問題，可以下拉微信找到【宛央這里好好逛】小程序，咨詢我們的售后客服，正常上班時間都會隨時解答。也可以加宛央本人微信：linwanyang1988。添加時請說明來意。