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遼寧東港野生海螺來了!殼薄肉厚,鮮掉眉毛!

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【渤海灣?精品遼寧東港野生海螺】

秋日厚禮,螺中臻選中秋正吃肥鮮

品質夠硬:內(nèi)殼帶黑紋/花邊的母螺多,殼薄肉厚

按螺肉回彈快、外殼干凈無附著物的,肉厚又衛(wèi)生

吃法夠專業(yè):小號水煮不柴,水開煮5分鐘就行

中號適合涼拌,肉厚吃著更過癮

??活發(fā),保鮮不?;?,保溫箱加冰鎖鮮

北京倉發(fā)貨,郵政/京東(除延慶)

只發(fā)北京當天達,到不了包售后


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渤海灣海鮮為啥這么鮮??遼河/鴨綠江…

多條大河在這里入海

匯成獨特的“半咸水”環(huán)境

海鮮自然鮮甜不腥,風味十足

產(chǎn)地就在北緯40°的遼寧東港

——天然冷水海域,水溫低、生長慢

螺肉長得緊實、細膩

嚼起來彈牙有勁,鮮味層層透出!

不是南方暖水“虛胖”海鮮能比

一口吃出高緯度海的扎實感

現(xiàn)正值中秋黃金捕撈期

純野生海捕,個個肥滿

本次海螺中號大號齊全??

??小號—嫩滑易煮,水煮絕配,鮮而不老

??中號—肉厚飽滿,切片涼拌,爽脆過癮

中號單只重量約:70-75g左右

小號單只重量約:18-25g左右


冷水產(chǎn)+野生慢長,肉質不是一般Q

是入口就能感受的高級鮮




??下面大家看一下我們的小號


同志們??選好螺,看這兩點 ??

1??一按回彈快→肉厚飽滿,緊實有勁

2??殼面干凈少附著→衛(wèi)生不壓秤,干凈才鮮甜

??冷水鮮螺,煮法講究

殼厚宜煮不宜蒸,水沸下鍋5分鐘?

肉質嫩滑不老,彈牙鮮甜一口入魂~

北緯40°冷海域慢生野螺,殼硬肉肥

自吃送禮都是高段位選擇



公母皆肥·混發(fā)也講究

黑紋內(nèi)殼=母螺·殼薄肉厚·鮮軟細嫩

公母混發(fā)·秋日正肥·只只好貨

冷海慢養(yǎng)·殼里藏鮮

自吃Q彈下酒·送禮體面有品


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??中號



不需要復雜做法~清蒸就極鮮

殼開肉彈,原鮮本味一秒釋放

做法如下??



海螺正確吃法

先把螺肉前面的小蓋子去掉

順著海螺把螺肉旋轉出來

最下面那一坨是黃,可食用,口感類似于肝

中間白膜處有一條過濾器,不可食用,需去掉

黃綠那條是海螺的苦膽,去掉

下面鼓起的一條是肝臟,去掉

剩下的就是爽脆的螺肉啦


產(chǎn)品名稱:渤海灣?精品遼寧東港野生海螺

規(guī)格:中號1箱凈約1.8斤-2斤左右

小號1箱凈約1.8斤-2斤左右

產(chǎn)地:遼寧東港 發(fā)貨地:北京倉

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