霜降水返壑

風落木歸山

明天（10月23日）11時50分

我們將迎來

秋天的最后一個節(jié)氣

霜 降

海報：何冰

每年10月23~24日，太陽位于黃經210°時是霜降節(jié)氣，這是隸屬秋季的最后一個節(jié)氣。秋時已暮，亦稱杪（miǎo，樹梢）秋?！冻o·九辯》有云：“秋既先戒以白露兮，冬又申之以嚴霜”。霜是預兆冬的來臨。隨著霜降的到來，植物漸漸失去生機，作物、草木開始泛黃、落葉，進入了“千樹掃作一番黃”的晚秋時節(jié)。

霜降物候

霜降有三候：一候豺乃祭獸，二候草木黃落，三候蟄蟲咸俯。

“寒露不算冷，霜降變了天”，霜降到立冬，往往是北方一年之中氣溫下降速度最快的時段。豺狼此時開始捕獲獵物，并以先獵之物祭獸。所謂“祭”，是古人的一種臆斷。肉食動物將自己的獵物擺放好，炫耀一下，在人們看來，仿佛具有了感恩上蒼饋贈之祭禮的儀式感。霜降時，其氣栗冽，其意蕭條，是摧殘，也是磨礪。有很多草木甚至無緣擁有這番經受寒霜的閱歷。有些早早黃熟，有些匆匆枯萎。此時敏感的蜇蟲也鉆到洞中低下頭不動不食，準備開始蟄伏過冬了。

攝影：孫晨飛

霜降習俗與養(yǎng)生

自古便有“霜打菊花開”之說，菊花在此時盛開，賞菊便成了霜降時節(jié)的雅事。“霜降之時，唯此草盛茂”，菊被古人視為“候時之草”。據(jù)《東京夢華錄》記載，北宋汴梁城的商家用大片菊花裝飾酒樓入口，“皆以菊花縛成洞戶”。到了清代，茶館和富貴之家以成百上千盆菊花堆疊成菊花山子、菊花塔，蔚為壯觀。

霜降吃柿子是民間廣為流傳的習俗。此時枝頭的柿子早已紅透，像一盞盞小燈籠掛在光禿禿的枝丫上，霜打過的柿子，澀味盡去，只剩下綿密的甜。人們會把柿子摘下來，擺在窗臺上曬成柿餅，等到冬日里，掰開柿餅咬出里面的“溏心”，那股子甜潤，是霜降留給時光的禮物。

俗語說“補冬不如補霜降”，但進補并非一味吃厚味，而是要“溫潤”為先。此時宜多吃健脾暖胃、滋陰潤肺的食物，像山藥、栗子、南瓜，都是應季的佳品—— 山藥蒸著吃，粉糯香甜，能健脾益胃；栗子煮成粥，暖乎乎一碗下肚，能補養(yǎng)腎氣；南瓜燉排骨，湯鮮味濃，既能補氣血，又不滋膩。

滋補之外，潤肺的食材也必不可少，霜降后空氣干燥，易傷肺津。有農諺說：“霜降拔蘿卜，立冬起白菜?！卑滋}卜是一種營養(yǎng)價值較高、價格便宜的食物，民間稱“土人參”。用白蘿卜燉豆腐，蘿卜“下氣潤肺”，豆腐“益氣和中”，簡單的食材，卻最合時節(jié)的脾胃。

今天我市撥云見日

久違的陽光終于再次出現(xiàn)

未來一周

具體天氣預報

全市今天多云到晴
今天最高氣溫：17℃到18℃
明晨最低氣溫：11℃到12℃

23日全市多云轉晴
23日最高氣溫：17℃到18℃
23日最低氣溫：11℃到12℃

24日全市多云轉晴
24日最高氣溫：17℃到18℃
24日最低氣溫：9℃到10℃

霜降節(jié)氣

霜降之后

氣溫的下降

成為了這個節(jié)氣

最為直觀的特征

也是自然界季節(jié)更迭的信號

人們在早晚出行時

需要更加注意增添衣物

以避免感冒

其實，于我們而言

霜降不是蕭瑟的開始

而是溫柔的提醒

——提醒我們珍惜最后一抹秋光

提醒我們照顧好自己和家人

提醒我們在霜白里藏好溫暖

等待冬日的到來

當暮色降臨

霜花悄悄爬上窗欞

屋里飄著栗子粥的香氣

家人圍坐在一起

說著閑話，剝著柿子

窗外是清寒的霜天

窗內是暖融融的煙火

這便是霜降最好的模樣

秋盡霜白

歲月溫柔

人間安暖

來源：鎮(zhèn)江發(fā)布、鎮(zhèn)江日報、鎮(zhèn)江文旅等（部分圖片未能溯源，請作者及時與我們聯(lián)系）

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