“成交。”

下次造訪切舍爾的格林奧克斯農(nóng)場時，埃爾林·哈蘭德答應(yīng)要親手擠牛奶。這座農(nóng)場是他的私人超市，這次“以工抵債”，是因為他剛從這里掃蕩了一冰箱的肉。

這位曼城前鋒本賽季為俱樂部和國家隊出戰(zhàn)14場，狂進24球，堪稱當(dāng)今足壇最強射手?，F(xiàn)在，我們得以窺見他能量來源的秘密。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)農(nóng)場里還剩三塊他最愛的戰(zhàn)斧牛排時，哈蘭德喜形于色。考慮到其他球員也要從這里采購，他體貼地詢問自己能買多少。但一聽說這種高價牛排銷路不佳，他立刻改口：“那我全要了，海倫?！?/p>

面對頂級食材，其他球員或許會猶豫，或根本嘗不出區(qū)別，哈蘭德卻笑得像個美食家。

戰(zhàn)斧、菲力、肋眼、牛小排……他照單全收。“我最愛肥美的，”他拎著塞滿兩盒鮮奶、四罐蜂蜜的巨大禮品袋說道——這袋子和他的挪威老家布呂內(nèi)城一般大。而他原本只是來買生鮮奶的。

此時是當(dāng)?shù)貢r間上午11點后，這一幕發(fā)生在他YouTube新頻道首期視頻中。這部27分鐘的視頻揭開了射手王日常的面紗，展現(xiàn)他在曼城持續(xù)進球的奧秘。

在經(jīng)營個人生活方式方面，哈蘭德堪稱創(chuàng)新者。如今年輕一代球迷更關(guān)注球員本身而非俱樂部徽章，他們渴望看到真實的個性，以及哈蘭德如同“外掛”的秘訣。

開設(shè)YouTube頻道是他真誠回應(yīng)這種需求的聰明方式。比起社交媒體經(jīng)理打理的刻板內(nèi)容，這里呈現(xiàn)了更鮮活、幽默的真實形象。

視頻揭示了頂級運動員如何全天候投入：早餐后，曼城理療師馬里奧·帕豐迪準時上門?！昂冒。馄ü?？”哈蘭德的戲謔問候，顯露出二人超越工作的情誼。

帕豐迪帶他進行拉伸、泡沫軸放松和紅外理療。“滴水穿石”，理療師如此形容讓哈蘭德保持狀態(tài)的理念。

訓(xùn)練場畫面不多，但可見哈蘭德駛?cè)牖貢r興奮地切換成濃重曼城口音——他既是超級英雄，也是享受平凡樂趣的普通人。

訓(xùn)練后的恢復(fù)流程如同儀式：披著浮世繪浴袍，他步入后院的冰浴與桑拿區(qū)。“這磨練意志，”他蒸得渾身通紅，赤膊在花園準備燒烤時說道。

哈蘭德為吃而活：視頻中女友伊莎貝爾調(diào)侃他總在琢磨下一餐。食物是本期主線——從簽收手工面包開始，他煎兩個溏心蛋，佐以黑胡椒，配著被他稱為“超級食物”的生奶和咖啡。

若擔(dān)心他每日6000卡路里的食譜單調(diào)，大可放心：除了牛排土豆，他也愛烤肉卷、塔可和慢燉牛胸肉，堪稱英國大眾的“嘴替”。

與其他球星不同，哈蘭德沒有私廚。16歲獨居時父親只幫安置兩天便離開，他早早學(xué)會自理。輾轉(zhuǎn)四國聯(lián)賽近十年，烹飪成為他訓(xùn)練外全情投入的樂趣。

煎戰(zhàn)斧牛排時，他嗓音低沉：“要感受火候，得有完美的焦殼。”與女友做飯時，場上猛將顯露柔情——兩人青梅竹馬，他笑稱她踢球像“左翼吉格斯甩傳”。她吐槽他盤帶差，調(diào)侃自己先看上他好友。當(dāng)她狂倒橄欖油或調(diào)醬失敗時，他夸張搞怪。

（編譯自TA）