小小的廚房，卻承載著我們的一日三餐，也承載了對(duì)生活美好的向往。做好三餐，過好四季是熱愛生活的表達(dá)方式，而廚房的煙火也是認(rèn)真生活的證明。

隨著生活水平的提高，出現(xiàn)在生活中的廚房用品也越來越多。

我們?cè)谶x擇這些用品的時(shí)候，不僅要使用起來得心應(yīng)手，而且要關(guān)注其安全性，畢竟它們與我們的飲食健康息息相關(guān)。

然而市面上的廚房用品五花八門，質(zhì)量也參差不齊，讓我們很難分辨，有些東西看起來有顏值，用起來也好像很便利，

可是在使用當(dāng)中卻存在一定的隱患，對(duì)我們的健康會(huì)造成影響。

尤其是以下這5種廚房用品，建議大家趕緊扔掉，有害健康的東西每天都在用，傷害的也只有自己和家人。

01.劣質(zhì)的硅膠鍋鏟

隨著不粘鍋涌入萬千家庭，適配的硅膠鍋鏟也是必不可少的。因?yàn)楣枘z鍋鏟的材質(zhì)比較軟，不會(huì)傷害不粘鍋的涂層。

可硅膠鍋鏟的價(jià)格不等，質(zhì)量參差不齊，如果你買到了便宜的劣質(zhì)硅膠鍋鏟，使用中就會(huì)釋放有毒物質(zhì)。

如果是食品級(jí)硅膠鍋鏟，它耐高溫在-43~210℃，足夠日常使用?？墒忻嫔鲜圪u的劣質(zhì)硅膠鍋鏟使用的并不是食品級(jí)的硅膠，而且耐高溫也沒有那么高。

當(dāng)你使用一段時(shí)間，就會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋鏟已經(jīng)出現(xiàn)融化、掉渣、起泡等情況。因?yàn)檫@些鍋鏟全都是用尼龍材質(zhì)的，并非真的硅膠鍋鏟。

所以我們?cè)谫徺I硅膠鍋鏟的時(shí)候，千萬不要圖便宜。因?yàn)槟猃堝佺P有一個(gè)致命的問題，就是在使用中會(huì)釋放有毒物質(zhì)二氨基二苯甲烷,使用的溫度越高，釋放的也就越多。

所以我們?cè)谫I鍋鏟子的時(shí)候，一定要避開劣質(zhì)的硅膠尼龍鍋鏟,尤其是黑色尼龍制作的烹飪用具。

02.帶顏色的玻璃杯

當(dāng)我們購買玻璃杯的時(shí)候，如果看到有顏色的玻璃杯盡量別買。因?yàn)榇蠖鄶?shù)有顏色的玻璃杯,它的顏色大部分都是噴上去的,顏料中也含有重金屬。

如果我們長期使用這種玻璃制品，杯子上的重金屬也會(huì)慢慢釋放出來。而這些重金屬在人體內(nèi)堆積，對(duì)我們的身體中的各個(gè)器官也有很大的危害。

如果嚴(yán)重的話，還可能致病。所以我們?cè)谫徺I玻璃杯的時(shí)候，最好選擇沒有花紋和顏色的透明水杯。

就拿玻璃杯來說，并不是價(jià)格貴的，玻璃厚的它就是好的。玻璃杯的材質(zhì)也分很多種，有鈉鈣玻璃、水晶玻璃、高硼硅玻璃。

鈉鈣玻璃比較厚，但是卻不適于裝熱水，否則會(huì)炸。而水晶玻璃杯，又容易買到含鉛的水晶玻璃。

因此還是建議大家選擇最后一種高硼硅玻璃杯，用起來安全，而且耐熱性又高。

03.不合格的不銹鋼餐具

不銹鋼餐具一向都非常受歡迎，可你覺得你買回來的不銹鋼餐具會(huì)是合格的嘛？

我們購買不銹鋼產(chǎn)品的時(shí)候，看著上面都打著304、316不銹鋼的招牌，有的甚至還直接打著食品級(jí)不銹鋼的字樣來吸引消費(fèi)者。

其實(shí)不銹鋼材質(zhì)的安全性也存在差異，有些不銹鋼餐具寫的是304，實(shí)際上卻在偷偷使用價(jià)格更低廉的201不銹鋼。

201不銹鋼耐腐蝕性差，容易生銹，重金屬也會(huì)在使用過程當(dāng)中暴露出來，長期使用對(duì)健康有著不可逆的傷害。

所以我們?cè)谶x擇不銹鋼餐具的時(shí)候，一定要認(rèn)準(zhǔn)它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB4806.9-2023或者GB4806.9-2016。

要到正規(guī)的超市選購大品牌產(chǎn)品，畢竟正規(guī)品牌產(chǎn)品包裝信息比較齊全，品質(zhì)和安全也更有保障。

04.刷漆毒菜板

木質(zhì)菜板一直都是我們得力的廚房用具，但是你有想過你買回來的菜板可能是刷漆菜板嘛？用刀刮一下，粉末嘩啦嘩啦的掉下來，聞一下還有明顯的油漆味。

不良商家將木頭上刷成花梨木、黑檀木的顏色，然后進(jìn)行售賣。

如果我們用這種菜板來切菜，有毒物質(zhì)全都被吃進(jìn)了肚子里，時(shí)間久了不得病才怪！如果家里也有這樣的菜板，真的要毫不猶豫的直接扔掉。

05.釉上彩餐具

很多人在購買餐具的時(shí)候往往只注重顏值，卻忽略了餐具到底是釉上彩還是釉下彩？其實(shí)這個(gè)是非常重要的。

如果買到?jīng)]有安全質(zhì)檢證書的釉上彩餐具一定要扔掉，千萬不能繼續(xù)使用了，因?yàn)橛陨喜什途呔哂邪踩[患，

它的顏料直接接觸人體，不合格的顏料還含有各種重金屬，長時(shí)間使用會(huì)對(duì)人體造成傷害。

用手去摸，還能感覺圖案處凹凸不平，只能作為裝飾品，不能用來吃飯。

而釉下彩餐具會(huì)在顏料外涂上一層透明的釉之后，再進(jìn)行高溫焙燒，這樣的話，顏料就會(huì)鎖在透明釉里面，用起來才安全。

總結(jié)

購買廚房用品的時(shí)候一定要重視它的安全性，尤其是一些價(jià)格比較便宜的餐具，購買的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎。如果你的廚房也存在以上5種用具，千萬別再用了！