十一長假繁榮背后的民宿寒冬：民宿為何難賺錢

上海一家民宿的老板李俊在國慶假期迎來滿房，但他卻愁眉苦臉地算著一筆賬： “表面看天天滿房，但扣除平臺傭金、房租和人工，幾乎不賺錢?！?/p>

今年“十一”黃金周，全國出游人次再創(chuàng)新高，8.88億游客擠滿各大景區(qū)，國內(nèi)出游總花費突破8090億元。

與火熱的旅游景象形成鮮明對比的是，住宿行業(yè)并未如愿迎來期待的“豐收季”。

一、繁榮下的陰影：滿房不等于盈利

黃金周期間，各大旅游城市看似一房難求，實則暗流涌動。

據(jù)途家數(shù)據(jù)，今年“十一”假期民宿預訂量同比去年增長超三成，廣西欽州、甘肅隴南等小眾城市民宿預訂量增速領(lǐng)先全國。表面繁榮難掩實際困境。即使是滿房的民宿，也面臨“賠本賺吆喝”的尷尬。

三亞、張家界、桂林、廈門……幾乎所有旅游城市的酒店，都在經(jīng)歷同樣的循環(huán)：旺季爆滿，淡季熬人。很多酒店人，正是被“旺季假象”騙了太久。

二、價格倒掛：經(jīng)濟型酒店的“自殺式”漲價

這個假期，住宿市場出現(xiàn)了詭異的價格現(xiàn)象。平時以性價比著稱的經(jīng)濟型酒店，成為漲價主力。如家房價同比上漲27.1%，漢庭上漲20.6%，維也納上漲32%。

以上海國際博覽中心龍陽路地鐵站店的如家酒店為例，9月28日平臺最低房價為202元，10月1日就漲至794元，10月2日甚至漲到930元。與此形成鮮明對比的是，一些老牌五星級酒店反而成為價格洼地。

北京希爾頓酒店除10月2日外，其余日期房價均穩(wěn)定在千元以內(nèi)；上海外灘茂悅大酒店的江景房標價為1500元左右，比某些工作日的價格還要低。

三、消費者覺醒：帳篷與床車的逆襲

當住宿價格超出心理預期，年輕游客開始了集體“用腳投票”。

今年黃金周，露營裝備銷量同比激增230%，露營地入住率高達92%。無論是公園草坪、演唱會門口、高速服務(wù)區(qū)，還是馬路邊，隨處都能看到支起的帳篷。

“睡不慣帳篷的年輕人，就把私家車當成了移動臥室?！鄙缃黄脚_數(shù)據(jù)亦顯示，長假期間，小紅書上“床車自駕游”話題閱讀量達到1.1億次，其中新能源車自駕過夜等相關(guān)話題閱讀量近5000萬次。

一個四人家庭在熱門景區(qū)住一晚中檔酒店的成本約為1500元，而租用一頂帳篷+營地服務(wù)費僅需200-300元。省下的千元差價，足以支撐一家人吃一頓高品質(zhì)大餐或體驗一次特色項目。

四、行業(yè)困局：無差

五、別降級的寒潮

消費降級的寒潮，正在無差別地席卷整個住宿行業(yè)。

從五星級到經(jīng)濟型，需求疲軟沖擊著每一類酒店。已發(fā)布三季報的酒店集團中，高端酒店集團洲際酒店和雅高集團，今年前三季度中國區(qū)RevPAR（每間可售房收入）均為負增長。

許多高端酒店已經(jīng)脫下“長衫”，開始上街擺攤。鄭州永和伯爵國際酒店，在1800一晚的行政套房樓下，擺攤賣2塊錢一個的包子；廣州白云賓館，以前一個果盤賣58，現(xiàn)在26元/份的盒飯，四菜一湯還送水果。

更觸目驚心的是，去年三季度，酒店拍賣市場出現(xiàn)了154次的流拍。28億的背景索菲特、15億的佛山希爾頓、5億的重慶悅榕莊，都找不到接盤俠。

六、結(jié)構(gòu)之痛：連鎖酒店的加盟困境

以“加盟”為主的經(jīng)營模式，在這場寒潮中正面臨嚴峻挑戰(zhàn)。

截至2025年第二季度，亞朵集團的加盟酒店占比已高達98.7%。華住集團上半年54億元的管理加盟及特許經(jīng)營收入，已占總收入的45.4%，占比約95%的加盟店，成為了支撐業(yè)績的核心引擎。

過去，加盟模式讓集團方得以用穩(wěn)定的加盟費對沖市場波動，但當前，維系加盟商的成本正急劇攀升。

行業(yè)的投資回報預期已被完全拉長——回本周期從普遍的3年延長至5年，極大地動搖了加盟模式的根基。

七、突圍之路：尋找第二條增長曲線

面對行業(yè)寒冬，各大酒店集團紛紛尋求“多條腿走路”的新方式。

華住集團通過強大的供應(yīng)鏈能力支撐旗下品牌的升級。比如，漢庭4.0通過供應(yīng)鏈的優(yōu)化，在軟裝、建材、家具等方面的采購成本下降了6%-20%，同時通過模組化生產(chǎn)將營建周期縮短了30天。

亞朵則把生意做進了更上游的產(chǎn)業(yè)鏈——整個2024年，亞朵賣出了超300萬只深睡枕、77萬條深睡被，零售業(yè)務(wù)的收入增速超過120%，營收已經(jīng)相當于酒店業(yè)務(wù)的一半。

其零售品牌“亞朵星球”，在中國家紡行業(yè)排進了前四，深睡枕和深睡被雙雙賣成了電商平臺細分品類的第一。

八、未來已來：重構(gòu)住宿價值

旅游城市酒店的真正難點不在旺季，而在淡季。

“旺季考驗運營能力，淡季才是真正的生死線?！甭斆鞯木频耆?，早就開始做三件事：旺季做收益管理，不盲目求滿房；淡季做差異化產(chǎn)品，讓淡季有存在感；全年做流量沉淀，用私域代替OTA。

西北一家精品酒店的逆襲案例印證了這一思路。2023年，該酒店開業(yè)第一年，旺季滿房但全年虧損。

第二年，他們調(diào)整策略：旺季將ADR（平均房價）從580元提到720元，不盲目接團；淡季做“攝影主題展+住宿套餐”；同時建立會員社群沉淀客戶。結(jié)果，2024年全年營收比第一年增長48%，終于扭虧為盈。

未來，住宿市場將不再是“酒店 vs 帳篷”的零和博弈，而是多元共存、各取所長的生態(tài)體系。

帳篷滿足了人們對自由、自然與性價比的追求，而酒店則應(yīng)在舒適、安全與服務(wù)上持續(xù)精進。

在呼倫貝爾草原上，一群年輕人圍坐在帳篷旁，燃燒的篝火映照著他們的笑臉。他們計算著，這趟八天行程，每人每天平均花費不到114元。

幾公里外，一家民宿的老板正在復盤國慶期的賬本，搖搖頭對妻子說：“明年得想想新辦法了，否則真撐不下去?！?/p>

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