罕見的“反向拉扯”

今年大灣區(qū)的商務(wù)酒店，正遭遇一道越來越明顯的“剪刀差”。

企業(yè)把差旅預(yù)算越收越緊，審批也比過去更嚴(yán)格；但走到酒店前臺(tái)的差旅人，卻比任何時(shí)候都更挑剔——從隔音、遮光到洗護(hù)、智能化，任何一個(gè)細(xì)節(jié)，都足以影響他們是否愿意“第二次選擇”一家酒店。

預(yù)算在縮、需求在漲，這種反向拉扯逼得行業(yè)不得不重新提問：企業(yè)在砍什么？客人在堅(jiān)持什么？而酒店又該如何在夾縫中自救？

在 2025 環(huán)球旅訊數(shù)智論壇（大灣區(qū)站）的現(xiàn)場，《大灣區(qū)城市商務(wù)酒店的新挑戰(zhàn)與新機(jī)遇》對(duì)話環(huán)節(jié)，把這道“預(yù)算與期待的錯(cuò)位”拆開得格外直接。

本環(huán)節(jié)對(duì)話嘉賓包括有：藝龍酒店科技高級(jí)副總裁 啟程酒管 CEO 常開創(chuàng)、璞廷酒店集團(tuán) CEO 闕興波、雅里數(shù)科集團(tuán)數(shù)字營銷總監(jiān) 丁銳。他們從大灣區(qū)、華中到兩廣的不同市場視角，拼成了一幅今年商務(wù)酒店最真實(shí)的生存圖景。

從左到右：曾琳昕、常開創(chuàng)、闕興波、丁銳

01

商務(wù)酒店，坐上“過山車”

如果說過去商務(wù)酒店最依賴的是可預(yù)期性，那么今年的關(guān)鍵詞，則更像是“波動(dòng)”。

在大灣區(qū)，常開創(chuàng)觀察到一個(gè)最直觀的變化：國央企和事業(yè)單位的入住量明顯下降了五六個(gè)點(diǎn)。這些原本穩(wěn)定且體量可觀的客源，一旦收縮，就會(huì)在酒店端形成立刻可感的斷層。

為了填補(bǔ)這一空白，酒店更多依賴企業(yè)內(nèi)訓(xùn)團(tuán)隊(duì)、旅行社團(tuán)隊(duì)以及區(qū)域會(huì)議來兜底。但今年臺(tái)風(fēng)異常頻繁，跨省與境外交流的團(tuán)隊(duì)大量取消，讓原本就不穩(wěn)定的入住曲線更加劇烈。

華中地區(qū)的結(jié)構(gòu)又是另一番景象。闕興波說，璞廷在華中的商旅占比大約 15%，不會(huì)再高；而入境客源更是無法與大灣區(qū)相提并論。更關(guān)鍵的是，作為有限服務(wù)的中檔連鎖，產(chǎn)品配置天然決定了其接待能力有限——這也讓酒店更依賴本地團(tuán)隊(duì)與區(qū)域型活動(dòng)來維持節(jié)奏。

至于兩廣市場，丁銳用兩個(gè)詞就總結(jié)了現(xiàn)狀：需求下滑、單價(jià)下滑。天氣因素、商務(wù)需求減少是前者的主要原因；后者則與供應(yīng)端擴(kuò)張直接相關(guān)。雖然東盟博覽會(huì)、廣交會(huì)仍在一定程度上托住了區(qū)域表現(xiàn)，但整體節(jié)奏依舊趨向分散與不穩(wěn)定。

這些不同區(qū)域的數(shù)據(jù)背后，其實(shí)指向的是同一件事：商務(wù)酒店不再擁有傳統(tǒng)意義上的“穩(wěn)盤”，任何變量都可能讓入住結(jié)構(gòu)發(fā)生劇烈波動(dòng)。

02

在震蕩里，穩(wěn)住核心客群

當(dāng)客源結(jié)構(gòu)變得不穩(wěn)定、預(yù)算又在不斷收緊時(shí)，酒店必須回答一個(gè)更現(xiàn)實(shí)的問題——究竟該怎樣調(diào)整產(chǎn)品與服務(wù)，才能在這輪震蕩里穩(wěn)住核心客群？

三位嘉賓給出了一致的回答：不是堆配置、不是上花活，而是把“核心體驗(yàn)”做到極致。

丁銳發(fā)現(xiàn)，差旅客早已不滿足于“一張床、一張桌子”的標(biāo)準(zhǔn)配置，他們更需要的是一個(gè)能讓自己隨時(shí)進(jìn)入工作狀態(tài)的“移動(dòng)辦公點(diǎn)”。于是，酒店不得不開始重新設(shè)計(jì)房間場景。

雅里數(shù)科在 2.0 版本中強(qiáng)化了商務(wù)屬性?？?180° 旋轉(zhuǎn)的電視、能直接開會(huì)的房內(nèi)布局、烘干機(jī)配置、本地特色餐飲與會(huì)員禮物……差旅人的生活節(jié)奏被精細(xì)化捕捉，酒店也順勢把功能細(xì)節(jié)做得更貼近差旅場景。

相比之下，闕興波更“純粹”。他提到自己進(jìn)入行業(yè)二十多年，始終相信一句話：“好用第一，好賣第二，好看第三?！?/p>

對(duì)于商旅客來說，真正重要的不是“酒店拍照好不好看”，而是最核心的六個(gè)維度——水、電、風(fēng)、隔音、遮光、網(wǎng)絡(luò)。再加上“是否快速解決問題”這一關(guān)鍵體驗(yàn)，基本就能決定客人對(duì)酒店的總體評(píng)價(jià)。

他坦言：“商旅客情緒化，你做得一點(diǎn)不好，他會(huì)說非常不好；你解決得快，他會(huì)說非常好?！币痪洹扒〉胶锰幍姆?wù)，就是最好的服務(wù)”，本質(zhì)上總結(jié)了如今商務(wù)酒店的體驗(yàn)哲學(xué)。

常開創(chuàng)則從品牌生命周期來拆解何為“有效升級(jí)”。對(duì)于啟程接手的老美豪麗致門店來說，產(chǎn)品老化已經(jīng)不可避免，但靠著一致性的親情服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，老店依然守住了出租率。只是均價(jià)下降。

“卷價(jià)格沒有意義，體驗(yàn)做到極致，價(jià)格才有議價(jià)空間?！彼偨Y(jié)道。

而對(duì)于全新的 3.0 產(chǎn)品，差異化就是核心策略：風(fēng)格要輕奢、體驗(yàn)要有驚喜，與頭部品牌的模塊化形成清晰區(qū)隔。服務(wù)也同步做“減法”：洗衣從人工變成掃碼自助，運(yùn)營成本從每間夜 230～260 元降到 130～160 元，同時(shí)效率更高。

03

00后登場，一批更敏感的客人

當(dāng)被問到“00后商旅客最有趣的需求是什么”時(shí)，三位嘉賓給出的答案，呈現(xiàn)出一種跨品牌一致的趨勢：他們更敏感、更講衛(wèi)生、更依賴智能化。

丁銳觀察到，00后對(duì)機(jī)器人配送、智能化控制天然有好感，反倒對(duì)傳統(tǒng)服務(wù)流程興致不高。

闕興波則注意到，00后更關(guān)心“酒店周邊有沒有好吃好玩好拍照的地方”，這意味著他們把商務(wù)差旅的基礎(chǔ)需求延伸成了一種“短旅型體驗(yàn)”。

常開創(chuàng)觀察到很多生活化的小細(xì)節(jié)。有的 00 后差旅人即便酒店提供消毒紙巾，仍會(huì)自己貼一次性馬桶墊；也會(huì)特別關(guān)注燒水壺是否干凈。一定程度上，這構(gòu)成了他們判斷一家酒店是不是“安全”的依據(jù)。

如果說上一代商務(wù)客講究“效率”，那么 00 后在“衛(wèi)生感”、“情緒價(jià)值”、“智能化體驗(yàn)”上的敏感度，無疑正在重塑商旅酒店下一輪的體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

04

未來三年，市場的關(guān)鍵字是什么？

當(dāng)被要求用一個(gè)詞來定義未來三年的行業(yè)趨勢時(shí)，三位嘉賓分別給出了三個(gè)不同但互相關(guān)聯(lián)的關(guān)鍵詞：開放創(chuàng)新、樂觀、價(jià)值共生。

常開創(chuàng)給出的關(guān)鍵詞是“價(jià)格”，并補(bǔ)充“開放”與“創(chuàng)新”將是未來三年不可忽視的變量。

闕興波提出“樂觀”，同時(shí)強(qiáng)調(diào)資本市場將進(jìn)入“優(yōu)化”階段，無論是酒店還是投資人，都需要更專業(yè)、更理性。

丁銳的“價(jià)值共生”更像是對(duì)行業(yè)合作模式的重新定義。平臺(tái)與渠道需要共生，酒店與客人也需要在情緒價(jià)值上達(dá)成共鳴。

未來的競爭，不會(huì)是“酒店 vs 渠道”，而是誰更懂客人、誰更能讓價(jià)值流動(dòng)。

如今的大灣區(qū)商務(wù)酒店，正在經(jīng)歷一次深層重構(gòu)。需求波動(dòng)、預(yù)算收緊、客人更挑剔、體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)被重寫……但嘉賓們的共識(shí)幾乎完全一致：

價(jià)格會(huì)變、客源會(huì)變、市場會(huì)變，但體驗(yàn)帶來的價(jià)值不會(huì)變。未來三年的大灣區(qū)商務(wù)酒店，比拼的不再是價(jià)格，而是誰能讓客人感到“值得”。