李俊醫(yī)生：反流性食管炎的人，請收好這份“調(diào)養(yǎng)指南”，胃會(huì)感謝你～
得了反流性食管炎，夜里反酸燒心，睡不安穩(wěn)。這種苦楚，想必不少人都深有體會(huì)。反流性食管炎看似是小病，卻實(shí)實(shí)在在影響生活質(zhì)量。中醫(yī)講究“藥食同源”，從中醫(yī)角度，與大家聊聊這病的飲食調(diào)養(yǎng)之道。

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明白病因：為何會(huì)“濁氣上逆”？
宏韻中醫(yī)李俊主任，從中醫(yī)角度看，反流性食管炎的核心病機(jī)是胃失和降、濁氣上逆。正常情況下，我們吃進(jìn)去的食物應(yīng)當(dāng)向下運(yùn)行，但當(dāng)脾胃功能失調(diào)，胃氣不降反升，就會(huì)帶著胃酸、食物向上反流，灼傷食道。
這往往與飲食不節(jié)、情志不暢、勞累過度有關(guān)。冷、辣、油、酒這四樣?xùn)|西，更是加重病情的重要因素。過冷飲食會(huì)讓胃腸氣血凝滯，蠕動(dòng)減緩；辛辣食物直接刺激食道黏膜；油膩食物難以消化，停滯胃中；酒精則會(huì)松弛食管下括約肌，使反流更易發(fā)生。
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飲食原則：守住口，養(yǎng)好胃
1. 避害為先：這些食物要遠(yuǎn)離
冰凍冷飲首當(dāng)其沖。中醫(yī)認(rèn)為“冷則凝”，過冷的飲食會(huì)使胃腸氣血運(yùn)行不暢，排空減緩，甚至導(dǎo)致胃腸痙攣，加重反流。
辛辣刺激之物如辣椒、花椒、生姜等，會(huì)直接刺激本已敏感的食道，導(dǎo)致癥狀加劇。
油膩難化的食物如油炸食品、肥肉等，會(huì)明顯減緩胃腸排空，增加反流風(fēng)險(xiǎn)。
酒精濃茶、咖啡、巧克力等都會(huì)放松食管下段括約肌，減弱抗反流機(jī)制。
值得注意的是，流質(zhì)飲食也可能加重反流。很多患者以為喝粥養(yǎng)胃，但過于稀薄的流質(zhì)反而更容易反流。建議改為半流質(zhì)或軟食。
2. 趨利為要：這些飲食習(xí)慣要養(yǎng)成
少食多餐是核心原則。飲食過飽會(huì)增加胃內(nèi)壓力，促進(jìn)反流。每餐七分飽，給胃留有余地。
細(xì)嚼慢咽能讓食物充分與唾液混合，減輕胃的負(fù)擔(dān)。一口飯咀嚼20-30次再咽下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)消化明顯改善。
低脂高蛋白飲食更適合反流性食管炎患者?？蛇m當(dāng)增加豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。
餐后姿勢也很重要。進(jìn)餐后不宜立即平臥，睡前2-3小時(shí)內(nèi)不宜進(jìn)食。飯后散步片刻，有助于胃氣下降。
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食療推薦：中醫(yī)養(yǎng)胃方
基于“藥食同源”的原則，為大家推薦幾款適合反流性食管炎患者的食療方：
枇杷葉陳皮茶：取鮮枇杷葉3片（洗凈去毛），陳皮6克，泡茶飲用。枇杷葉有和胃降逆之效，陳皮具理氣健脾之功，能促進(jìn)胃腸排空，緩解泛酸、噯氣等不適。
山藥粥：山藥健脾養(yǎng)胃，滋陰補(bǔ)氣，對脾胃虛弱型的反流患者尤為適宜。煮粥時(shí)山藥宜后下，煮至軟糯即可。
黃精粥：黃精性平味甘，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾潤肺。與米同煮為粥，可緩解反流引起的食管不適。
蕎麥茶：蕎麥茶有健脾、健胃、排毒的功效，適合反流性食管炎患者日常飲用。
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生活調(diào)養(yǎng)：飲食之外的養(yǎng)生之道
情志調(diào)節(jié)：中醫(yī)認(rèn)為肝氣郁結(jié)會(huì)橫逆犯胃，因此保持心情舒暢對預(yù)防反流至關(guān)重要?？蓢L試深呼吸、冥想等放松方法。
作息規(guī)律：熬夜會(huì)損傷脾胃功能，保證充足睡眠，避免過度勞累。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：適度運(yùn)動(dòng)有助氣血流通，促進(jìn)脾胃運(yùn)化。但餐后不宜立即運(yùn)動(dòng)，尤其是彎腰等動(dòng)作。
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何時(shí)該來就診？
食療調(diào)養(yǎng)固然重要，但若出現(xiàn)以下情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)：
規(guī)律飲食調(diào)養(yǎng)2-4周后，反流、燒心癥狀無明顯改善出現(xiàn)吞咽困難、吞咽疼痛或體重明顯下降反流物帶血或排出黑便癥狀影響日常生活和睡眠
脾胃為后天之本，飲食調(diào)養(yǎng)是治療反流性食管炎的根基。希望這些建議能幫助大家擺脫反酸燒心的困擾，重獲健康與舒適。如果自行調(diào)養(yǎng)效果不顯，不妨留言咨詢說說癥狀，獲取中醫(yī)辨證，為您制定個(gè)體化的治療方案。
提醒：本文為醫(yī)學(xué)科普，供讀者參考學(xué)習(xí)，中醫(yī)看病需辨證論治，如有不適癥狀，請及時(shí)前往醫(yī)院就診。