我國有一種看著非常普通的植物，湊近聞有一股辛辣中帶著清甜的香氣。

它的身份可是非常的“高大上”，在古時候，曾是進(jìn)貢給皇家的貢品。

然而到了近代，它曾一度要滅絕。

為了保護(hù)它，人們甚至還發(fā)布了“保護(hù)令”——封山培育。這究竟是啥傳奇植物？

從“皇家專享”到“蹤跡難尋”

這種植物的“高光時刻”，要追溯到清朝。

當(dāng)時，東北一帶的獵人在深山狩獵的時候，發(fā)現(xiàn)了一種特殊的植物。

這種植物吃起來辛辣中帶著一絲清甜，無論是生吃還是炒著吃都別具風(fēng)味。

獵人把這種植物當(dāng)做貢品獻(xiàn)給了朝廷。

皇家的人品嘗過后都贊不絕口，當(dāng)即就下旨，把這種植物列為“皇家貢品”。

從此，這種看著非常不起眼的植物，就成了名副其實的“山野奇珍”。

它不僅成為皇家的專屬，更在民間有了“一寸金”的說法。

在明末民初，這種植物甚至成了當(dāng)?shù)氐闹匾禺a(chǎn)，一斤的價格，都能抵上普通農(nóng)戶半個月的收入。

可誰也沒想到，這份“珍貴”成了這一植物的“催命符”。

在上世紀(jì)五六十年代，隨著人口的增加和山林開發(fā)，大量的村民都涌入到這種植物的核心區(qū)，進(jìn)行采摘。

剛開始人們還是手工采挖，到后面為了提高效率，有的人直接就用上了鋤頭、鐵鍬，甚至是挖掘機(jī)。

不僅將成年的植株挖走了，連剛長出的幼苗和地下的根莖也一并破壞。

那個時候的山上，到處都是挖這種植物的人，挖完一茬又一茬。

沒過幾年，原本成片生長的植物，變得稀稀拉拉的。到了九十年代，翻山越嶺走幾十公里，才能找到幾株這樣的植物。

除了過度采摘外，森林砍伐和環(huán)境破壞，更是給這種植物“致命一擊”。

這種植物，非常依賴茂密樹木的遮擋，但是當(dāng)時大規(guī)模的伐木，導(dǎo)致大片林地裸露。

同時，農(nóng)藥和除草劑的使用，也讓不少幼苗被誤殺。

到了2018年，當(dāng)?shù)亟M織的野生植物普查結(jié)果讓所有人揪心。

整個這種植物的野生種群數(shù)量，還不足1000株，僅分布在幾個人跡罕至的深山溝谷中。

普查隊隊員，在山里搜尋了一個月，才找到幾叢這種植物，每一株都長得特別“小心翼翼”，周圍連雜草都很少。

更讓人擔(dān)憂的是，這些植物大多都是成年植株，幾乎看不到幼苗。這意味著這種植物的種群，已經(jīng)失去了自然繁殖的能力，隨時都可能滅絕。

面對這一危急時刻，保護(hù)措施也迅速展開。當(dāng)?shù)氐牧謽I(yè)局，將這種植物的核心產(chǎn)區(qū)，劃分為“禁采區(qū)”，實施封山管理。

嚴(yán)禁任何人進(jìn)入采摘、伐木，組建了一支專門的巡護(hù)隊，24小時守護(hù)這種植物的安全。

光禁止采摘還不夠，恢復(fù)棲息地才是關(guān)鍵。科研人員根據(jù)這種植物的生長習(xí)性，開展了一系列的生態(tài)修復(fù)工作。

種植了一些枝葉茂密的樹，為它遮擋陽光；人工挖渠，引入山上的泉水，保持土壤的濕潤。清除了這種植物周邊的雜草，避免與它爭奪養(yǎng)分。

很多人可能會好奇，這種植物看上去非常的普通，為什么能成為皇家貢品？為何需要如此大費周章的保護(hù)？

為什么這么“金貴”

原來這種植物叫做：寒蔥。

它是屬于百合科蔥屬多年生的草本植物，是我國東北特有的野生植物。

它的外形有明顯特征：一般可以長到30到60厘米左右，葉片長的又細(xì)又長，顏色是有光澤的深綠色。

寒蔥的根部，外皮的是黃褐色的，外皮剝開以后是白色的。

它開花的時候，會長出細(xì)長的花莖，頂端開出白色的花，看上去非常的雅致。

寒蔥的“金貴”，首先就體現(xiàn)在它獨特的食用價值上。

它的味道包含了蔥、姜、蒜的特點，辛辣味道濃郁但不刺激，回味還帶著明顯的清甜。

而且這種味道，在烹飪之后不僅不會消失，還會更加的醇厚。

寒蔥身上的藥用價值，也是被皇家青睞的原因。

以前醫(yī)療條件，可不像如今這么先進(jìn)，寒蔥中所含有的有些物質(zhì)，尤其的“珍貴”。

目前專家也正在研究，將寒蔥中的有效成分提取出來，開發(fā)成藥。

寒蔥對于生長環(huán)境的苛刻，也注定了它的珍稀。它是典型的“喜陰、喜濕、喜肥”植物。

不能被太陽直射，只能接受散射光；土壤必須肥沃，濕度要達(dá)到它的生存條件。

生長的溫度范圍是10-20℃，冬季能耐受-30℃的低溫，但夏季溫度超過25℃就會停止生長。

如此苛刻的生長條件，使得寒蔥無法進(jìn)行大規(guī)模的人工種植，只能在特定的地方自然生長。

這也是它價格昂貴的原因之一。

同時，寒蔥的生長速度也是極其緩慢的。

從種子萌發(fā)到成年植株，至少需要3到5年的時間，而且每年只會在春、秋兩個季節(jié)生長。

夏、冬季就會進(jìn)入休眠狀態(tài)，這也是導(dǎo)致它自然繁殖率低的原因，一旦遭到破壞，就很難在短時間內(nèi)恢復(fù)。

如今，經(jīng)過專家多來年的培育，寒蔥葉逐漸走進(jìn)了尋常百姓的家中。

對于寒蔥人工繁育的研究，也取得了一定的成果，已經(jīng)在小范圍地區(qū)進(jìn)行了推廣。

相信在將來的不久，寒蔥也能成為我國最普遍的物種，讓每個人都有口福，可以品嘗到它的美味。

寒蔥的“起死回生”，給我們帶來了深刻的啟示。

很多野生植物的珍貴，不僅體現(xiàn)在它們的食用或藥用價值，還是因為它們是大自然留給人類的“寶貴財富”。

而人類的過度索取和環(huán)境破壞，往往會讓這些“珍寶”陷入絕境，等到我們幡然醒悟的時候，就會發(fā)現(xiàn)已經(jīng)為時已晚。

結(jié)語

寒蔥曾是皇家的貢品，如今成了人人都能參與保護(hù)的“珍寶”。

所以說，無論是“高高在上”的皇家貢品，還是“默默無聞”的野草野花，每一這種野生植物都有存在的意義。

對此你怎么看？

信息來源：東北網(wǎng) 沾河：把小寒蔥做成大產(chǎn)業(yè) 2019-07-15

信息來源：吉林市人民政府 吉林市：昔日皇家貢品山野菜 今日漸入尋常百姓家 2020-5-12