近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心正式公告，由馬龍區(qū)推薦申報(bào)的傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品——馬龍蕎絲，入選2025年全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。這是馬龍區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)取得的又一重要成果，標(biāo)志著馬龍蕎絲的品牌價(jià)值、產(chǎn)品品質(zhì)和市場競爭力獲得了國家級權(quán)威認(rèn)可。

馬龍蕎絲是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)苦蕎為原料，沿襲傳統(tǒng)工藝精制而成的特色食品。其制作歷史悠久，口感酥脆，蕎香濃郁，富含膳食纖維及多種微量元素，兼具營養(yǎng)與健康價(jià)值，是深受消費(fèi)者喜愛的地域風(fēng)味佳品。

全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄的評選，旨在發(fā)掘和推介具有獨(dú)特品種、特色地域、特殊工藝和優(yōu)良品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與品牌培育。馬龍蕎絲的此次入選，標(biāo)志著其獨(dú)特品質(zhì)、地域特色和品牌價(jià)值獲得了國家級官方認(rèn)可。

此項(xiàng)榮譽(yù)的獲得，不僅提升了馬龍蕎絲的品牌知名度與市場競爭力，也為推動馬龍區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了新動力，馬龍區(qū)已有“馬龍?zhí)O果”“張安屯大米”“馬龍蕎絲”3個產(chǎn)品納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。未來，馬龍區(qū)將持續(xù)加強(qiáng)該特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)管理與品牌建設(shè)，讓這份傳統(tǒng)的“蕎香”飄得更遠(yuǎn)。

▍內(nèi)容來源：馬龍區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、馬龍區(qū)融媒體中心

▍內(nèi)容作者：楊粉仙

▍綜合編輯：馬龍生活網(wǎng)（轉(zhuǎn)載請注明）

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