天南海北的游客追著霧凇的盛名趕來(lái)，

踩著滑雪板在雪道上恣意馳騁，

而我們這些土生土長(zhǎng)的東道主，

早該把藏在巷陌里的熱乎滋味拾掇出來(lái)，

妥帖招待遠(yuǎn)道而來(lái)的客。

你說(shuō)這雪落江城的時(shí)節(jié)，

什么最能拴住來(lái)客的心？

除了霧凇的仙氣、雪場(chǎng)的野趣，

怕就是藏在街頭巷尾的那一口熱乎煙火了。

作為吉林市人，

誰(shuí)的心底沒(méi)揣著幾份壓箱底的美食？

那些只在本地巷弄里飄著香的滋味，

才是招待客人最拿得出手的誠(chéng)意——

? 河南街的老字號(hào)檔口，

雞肉串滋滋地冒著油光，

刷上本地獨(dú)有的甜咸醬汁，

撒一把黃豆粉混著胡辣椒，

焦香裹著豆香，

是逛吃老街時(shí)攥在手心的小歡喜；

? 煙火繚繞的燒烤店里，

三分熟的嫩肉、烤得焦香的鴨舌，

蘸一勺自家釀的板筋醬，

或是淋點(diǎn)米醋解膩，

就著冰啤酒大口下肚，

那股子地道勁兒，

熨帖了江城人的胃；

? 不起眼的小館子里，

老師傅顛勺翻炒的浮油雞片，

是老吉林市的功夫菜，

薄如蟬翼的雞片裹著滾燙的鍋氣滋滋作響，

入口鮮得人直咂嘴；

? 福源館的山楂餅，酸甜解膩，

咬一口滿(mǎn)是兒時(shí)的舊味；

剛出鍋的紅豆餅，酥皮簌簌掉渣，

綿密的豆沙甜香漫過(guò)整條老街，

暖透了每一位來(lái)客的寒夜。

作為吉林市的東道主，

你的“壓箱底美食”里，

還有哪些藏在深巷里的地道美味？

吉林市旅游協(xié)會(huì)喊各位吉林市的東道主來(lái)整活兒啦！

吉林市壓箱底美食蓋了帽了！

美食征集活動(dòng)火熱開(kāi)啟，

活動(dòng)即日起至12月20日，

快把你私藏的寶藏美味交出來(lái)

不管是胡同里老館子的招牌硬菜，

還是家里代代傳的私房小食，

只要是你心中的“壓箱底”，

都趕緊來(lái)評(píng)論區(qū)曬一曬！

讓這些煙火氣滿(mǎn)滿(mǎn)的吉林市味道，

成為雪季里最亮眼的待客招牌！

來(lái)源：吉林市旅游協(xié)會(huì)