當(dāng)沈陽獲評(píng)“中國啤酒之都”的喜訊傳遍街頭巷尾，當(dāng)朝陽年產(chǎn)30萬千升啤酒項(xiàng)目的塔吊在遼西丘陵間投下堅(jiān)定的剪影，雪花遼寧以一場貫穿2025年的戰(zhàn)略實(shí)踐，詮釋了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與時(shí)代脈搏的同頻共振。這不僅是商業(yè)版圖的擴(kuò)張，更是一場關(guān)于品牌與城市共生、工業(yè)文明與人文情懷交融的深度對(duì)話。在東北全面振興的敘事中，雪花遼寧以啤酒為媒介，書寫了一部兼具戰(zhàn)略高度與地域溫度的年度史詩。

產(chǎn)區(qū)賦能：

從“工業(yè)名片”到“城市靈魂”的升華

2024年沈陽正式獲授“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中國啤酒之都”稱號(hào)，這一榮譽(yù)背后，是雪花遼寧與這座城市長達(dá)數(shù)十年的相互成就。作為沈陽啤酒產(chǎn)業(yè)的奠基者，雪花遼寧的成長軌跡與沈陽的工業(yè)文明血脈相連——自1957年“雪花”品牌的正式誕生，到如今連續(xù)18年產(chǎn)銷量全國第一的行業(yè)巨頭，雪花啤酒已成為沈陽工業(yè)基因中不可或缺的組成部分。

“中國啤酒之都”的授牌，標(biāo)志著啤酒產(chǎn)業(yè)從單一制造業(yè)向“產(chǎn)區(qū)化”生態(tài)的躍遷。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長兼啤酒分會(huì)理事長何勇指出，沈陽被授予“中國啤酒之都”的稱號(hào)，是綜合考量的結(jié)果。囊括了歷史底蘊(yùn)、產(chǎn)業(yè)鏈，以及流通等因素的啤酒產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)了沈陽的人文氣質(zhì)。沈陽以雪花啤酒為龍頭，拓展產(chǎn)業(yè)鏈的長度和寬度，從原料加工、釀造生產(chǎn)、包裝物流、研發(fā)文創(chuàng)、品鑒體驗(yàn)等方面，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈和城市經(jīng)濟(jì)鏈的高度融合，未來“中國啤酒之都”一定魅力無限，前景無限。

雪花遼寧的實(shí)踐，正是這一理念的生動(dòng)注腳：通過“一城一酒”戰(zhàn)略，將啤酒從標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為承載地域文化的符號(hào)。例如，“棒棰島大連啤酒”以海洋元素勾勒城市風(fēng)貌，“朝陽花開”朝陽文旅啤酒融入古生物化石意象，這些產(chǎn)品不僅是消費(fèi)選擇，更是市民情感認(rèn)同的載體。

品質(zhì)革命：

從“規(guī)模引領(lǐng)”到“價(jià)值創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)身

面對(duì)行業(yè)從量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)型節(jié)點(diǎn)，雪花遼寧的應(yīng)對(duì)之策是“以匠心守初心”。在原料端，公司積極參與“國麥振興”計(jì)劃，選用優(yōu)質(zhì)大麥，確保供應(yīng)鏈安全，將農(nóng)業(yè)創(chuàng)新與釀造工藝深度融合，為產(chǎn)品注入風(fēng)土個(gè)性。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，雪花遼寧的朝陽項(xiàng)目堪稱智能化標(biāo)桿。項(xiàng)目將形成涵蓋綜合樓、原料處理車間、灌裝車間等完善的生產(chǎn)建筑群，配備瓶裝、聽裝兩條啤酒包裝線，構(gòu)建從原料加工到成品包裝的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，實(shí)現(xiàn)了效率與環(huán)保的雙贏。

尤為重要的是，公司始終秉持特色卓越生產(chǎn)管理體系——雪花之路釀酒之道，融合ISO9001、HACCP等國際先進(jìn)管理體系要求，使產(chǎn)品質(zhì)量不僅優(yōu)于國標(biāo)，更成為行業(yè)參考范本。

文化破圈：

從“消費(fèi)場景”到“情感共同體”的構(gòu)建

2025年沈陽雪花國際啤酒嘉年華，是品牌與城市共舞的高光時(shí)刻。這場持續(xù)31天的全城狂歡，以“1+14+100+N”模式將一座城的盛情滲透至城市毛細(xì)血管——1個(gè)主會(huì)場、13個(gè)區(qū)縣14個(gè)分會(huì)場，覆蓋全市100條食街和N個(gè)消費(fèi)場景。千家餐飲門店推出啤酒節(jié)專屬套餐，滿足各類消費(fèi)需求。嘉年華現(xiàn)場還首次推出“雪花啤酒交易吧”體驗(yàn)項(xiàng)目，形成了“國際視野與在地?zé)熁鸸采钡莫?dú)特生態(tài)。

更值得關(guān)注的是，雪花遼寧通過多元觸達(dá)實(shí)現(xiàn)遼寧各城市圈層共振。例如，“2025雪花遼寧歡樂大篷車”深耕鐵嶺，以互動(dòng)活動(dòng)激活消費(fèi)者情感；“紅爵騎行圈層”則依托渾河沿岸景觀環(huán)渾河騎行，精準(zhǔn)鏈接都市精英群體……這種“高處引領(lǐng)、低處滲透”的營銷策略，讓品牌既能彰顯高端調(diào)性，又不失人間煙火氣。

在文化表達(dá)上，雪花遼寧始終堅(jiān)守中國美學(xué)。從剪紙藝術(shù)風(fēng)格的“雪花”標(biāo)識(shí)，到臉譜、扇面等元素的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，再到將釀酒工藝與《淮南子》典籍相印證，品牌成功將啤酒從“舶來品”轉(zhuǎn)化為中國文化載體。

未來視野：

新質(zhì)生產(chǎn)力與區(qū)域振興的雙向奔赴

面對(duì)數(shù)字化與低碳化浪潮，雪花遼寧的布局凸顯戰(zhàn)略前瞻性。在綠色轉(zhuǎn)型方面，華潤雪花2024年更將ESG評(píng)級(jí)提升至A級(jí)，彰顯央企的可持續(xù)發(fā)展擔(dān)當(dāng)。2025年9月17日，雪花沈陽工廠被遼寧省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)正式授予“遼寧省啤酒行業(yè)智能創(chuàng)新示范型企業(yè)”稱號(hào)。

在區(qū)域發(fā)展層面，雪花遼寧的實(shí)踐與遼寧“智造強(qiáng)省”戰(zhàn)略高度契合。其朝陽工廠的智能化生產(chǎn)線，正是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向新質(zhì)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)型的縮影。而通過啤酒嘉年華帶動(dòng)文旅消費(fèi)，則體現(xiàn)了“以一節(jié)興一城”的乘數(shù)效應(yīng)，為東北全面振興提供軟硬結(jié)合的新思路。

從機(jī)器轟鳴的工廠到萬人空巷的節(jié)慶，從一粒麥芽的旅程到一座城市的狂歡，雪花遼寧的2025年敘事，已然超越商業(yè)范疇，成為觀察產(chǎn)業(yè)升級(jí)的微觀樣本。其成功之道，在于將戰(zhàn)略雄心扎根于地域土壤，讓每一瓶啤酒都承載著技術(shù)的精度、文化的厚度與城市的溫度。

這杯源自黑土地的啤酒，正以愈發(fā)從容的姿態(tài)，向世界講述一個(gè)關(guān)于傳承與創(chuàng)新、堅(jiān)守與突破的中國故事。

樂享沈陽、沈報(bào)融媒編輯：劉戀

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