冬日，青海省海東市民和回族土族自治縣總堡鄉(xiāng)三垣村田野覆著一層薄雪，地壟筆直綿延，麥苗整齊排列，地膜在陽光下泛著細碎銀光。

“眼下麥苗看著綠，其實小麥已經(jīng)進入‘冬眠’了?！比宸N植戶馬豪杰介紹，當?shù)囟←溡话阍?0月播種，11月停止生長，根系在地下休養(yǎng)生息，次年3月隨天氣回暖返青，5月即可收獲?！叭ツ晡曳N了50畝膜側小麥，比不覆膜的平均每畝增產(chǎn)150公斤左右?！瘪R豪杰說。

這一變化，源于一項名為“小麥膜側條播”的創(chuàng)新技術。2023年，該縣從甘肅引進該技術并取得明顯增產(chǎn)效果。同年，該縣農業(yè)部門在轉導鄉(xiāng)建立千畝試驗田，經(jīng)過系統(tǒng)試驗，膜側條播小麥畝均產(chǎn)量達370公斤。

該項技術結合地膜覆蓋的保墑增溫優(yōu)勢與膜側種植的邊際效應，為小麥生長創(chuàng)造了“小氣候”，有效促進了分蘗，延長了穗分化和灌漿時間，通過改善通風透光條件，顯著增加了穗粒數(shù)和籽粒飽滿度。該縣農業(yè)技術推廣服務中心副主任馬進芳介紹，采用該技術種植的小麥畝產(chǎn)量較傳統(tǒng)種植方式翻番。

如今，這項新技術已從試點鄉(xiāng)鎮(zhèn)迅速推廣至該縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由上百家種植合作社帶頭示范，總面積達1.2萬畝。

高原氣候冷涼，病蟲害少，生產(chǎn)的蔬菜品質優(yōu)良，且成熟期較晚，能夠彌補國內平原地區(qū)蔬菜供應的空檔期，市場優(yōu)勢明顯，于是民和回族土族自治縣著力打造錯季蔬菜產(chǎn)業(yè)。

在核桃莊鄉(xiāng)的設施農業(yè)基地，結束羊肚菌種植的溫室大棚里，西葫蘆郁郁蔥蔥，嫩綠的果實孕育著希望。這種“羊肚菌+蔬菜”的輪作模式，充分利用了設施大棚的時間和空間，實現(xiàn)了“一棚多用、四季增收”，提高了土地產(chǎn)出效益和農民收入。

“十四五”以來，該縣蔬菜種植規(guī)模穩(wěn)步擴大，產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化，形成了設施蔬菜與露地蔬菜并舉、特色單品與多元品類協(xié)同的格局。一方面，累計新建改造溫室大棚2341棟，并配套水肥一體化等節(jié)水設施，推動傳統(tǒng)種植向精細化、高效化轉型；另一方面，建成超2000畝的供港（出口）蔬菜基地，讓高原優(yōu)質蔬菜暢銷海內外市場。同時，通過培育“總堡大蔥”“古鄯甜糯玉米”等地理標志產(chǎn)品及系列特色品牌，民和蔬菜的市場競爭力與品牌影響力不斷增強。

“特色產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展離不開政策支持和資金保障?！泵窈突刈逋磷遄灾慰h委常委、宣傳部部長馬菊花說。據(jù)統(tǒng)計，2025年該縣各級財政下達支農資金超1.4億元，這些資金精準投向農田水利建設、設施農業(yè)提升、科技示范推廣等關鍵領域。截至目前，多個重點項目已順利完工，該縣蔬菜種植面積穩(wěn)步擴大至4.83萬畝，年產(chǎn)量達12萬噸。

新型農業(yè)經(jīng)營主體在民和縣展現(xiàn)出蓬勃活力。以諾江種植專業(yè)合作社為代表的一批新型主體，通過土地流轉實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營，積極引進良種、示范新技術，成為銜接小農戶與大市場、推動農業(yè)科技落地的重要紐帶。他們與農戶攜手，將分散田塊整合為現(xiàn)代化種植基地，化創(chuàng)新技術為增收前景，生產(chǎn)、加工、銷售形成了一體化。（經(jīng)濟日報記者 拓兆兵 石 晶）