立春種菜別瞎忙！早播晚播時間表，種啥都旺

立春越來越近，地里的土慢慢化透，不少朋友開始琢磨種菜了。但咱可別瞎忙活，去年我就踩過坑——二月底心急栽番茄苗，一場寒流下來葉子全卷，補(bǔ)苗補(bǔ)得心疼；洋蔥種晚了，長得跟乒乓球似的，大蒜抽苔也少。其實(shí)種菜關(guān)鍵看“時機(jī)”，分清早播和晚播，才能不誤農(nóng)時。

立春前后得種“抗凍先鋒”，這些菜耐凍，夜里有點(diǎn)霜也不怕。菠菜、香菜立春前一周就能撒種，不用等土完全化透，帶點(diǎn)潮氣就行。我去年正月十五種的菠菜，蓋了層舊地膜，倒春寒來了苗照樣綠油油，三月底就割了第一茬，炒著吃特別香。香菜種子記得搓開摻細(xì)沙種，出苗快還均勻，后期不用間苗。

小白菜、油菜也得趁早，選“雞毛菜”品種，葉片小但嫩。立春后種下去，一個月就能掐嫩葉吃，我去年在院墻邊種了幾行，清明前吃了三茬，炒豆腐鮮極了。大蒜、洋蔥要等土壤解凍后種，芽朝上埋3厘米深，它們需要低溫“春化”，早種根系扎得深，后期不容易倒。

那些“怕冷嬌客”得等天氣暖透再種，春分后動手準(zhǔn)沒錯。茄果類、瓜豆類、紅薯、花生都扛不住低溫，地溫低于15℃種了容易爛根或發(fā)芽慢。番茄、辣椒、茄子清明后再定植，之前可以在屋里用育苗盤育苗；黃瓜、絲瓜、豆角谷雨前后種，播種前用溫水潤土、泡種半天，出芽更快。去年我谷雨種的黃瓜，比三月底種的早爬架半個月，結(jié)的瓜又直又長。

教大家個簡單區(qū)分方法：葉子小、生長期短的耐凍，適合早種；結(jié)果實(shí)、藤蔓長的喜溫，適合晚種。立春前后先種抗凍菜，讓土地不閑著，天氣暖了再種喜溫菜，前后銜接上，春天就不愁沒新鮮菜吃。我今年已經(jīng)把菠菜種子泡上了，你家打算種啥？有啥早種竅門，評論區(qū)聊聊～