【四川結(jié)石病醫(yī)院 四川結(jié)石病專(zhuān)科醫(yī)院 四川結(jié)石病醫(yī)院地址在哪里】

“最近右上腹總隱隱作痛，吃點(diǎn)油膩的就加重，檢查后居然是膽結(jié)石！”生活中，不少人被膽結(jié)石困擾，卻不知道這顆“體內(nèi)石頭”的形成，多半和日常吃飯習(xí)慣息息相關(guān)。

中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)內(nèi)鏡保膽培訓(xùn)基地副主任(四川)、四川結(jié)石病醫(yī)院肝膽外科陳紅春主任表示，膽囊負(fù)責(zé)儲(chǔ)存濃縮膽汁、輔助脂肪消化，長(zhǎng)期飲食不規(guī)律、結(jié)構(gòu)不當(dāng)會(huì)影響膽汁分泌排泄，會(huì)導(dǎo)致成分沉積結(jié)晶形成膽結(jié)石，其中以下4種吃飯壞習(xí)慣是主要誘因，需盡早改正。

這4種壞習(xí)慣，正在悄悄傷膽

01 不吃早餐，膽汁“憋出”結(jié)石

這是最傷膽的常見(jiàn)習(xí)慣。經(jīng)過(guò)一夜睡眠，膽囊內(nèi)已儲(chǔ)存大量濃縮膽汁，需早餐刺激才能排泄。不吃早餐會(huì)導(dǎo)致膽汁長(zhǎng)期淤積、過(guò)度濃縮，析出膽固醇結(jié)晶形成結(jié)石。

臨床數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)期不吃早餐者患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，是規(guī)律吃早餐者的2-3倍。

02 暴飲暴食+高油高脂，膽囊“超負(fù)荷”

聚會(huì)聚餐時(shí)暴飲暴食，尤其大量攝入高油高脂食物，會(huì)刺激膽囊劇烈收縮，使其短時(shí)間內(nèi)超負(fù)荷工作。長(zhǎng)期如此會(huì)導(dǎo)致膽囊收縮功能下降、膽汁排泄不暢，還會(huì)增加肝臟膽固醇合成量，顯著提升膽結(jié)石發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

03 吃得太素，也可能誘發(fā)結(jié)石

“吃素就不會(huì)得膽結(jié)石”是常見(jiàn)誤區(qū)。長(zhǎng)期嚴(yán)格素食缺乏適量脂肪，會(huì)導(dǎo)致膽囊收縮不充分，膽汁淤積無(wú)法更新，進(jìn)而增加結(jié)晶沉積風(fēng)險(xiǎn)形成結(jié)石，長(zhǎng)期素食且缺乏運(yùn)動(dòng)的人群風(fēng)險(xiǎn)更高。

04 吃飯速度過(guò)快，消化“跟不上節(jié)奏”

吃飯狼吞虎咽會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，還會(huì)打亂膽囊收縮和膽汁分泌節(jié)奏。長(zhǎng)期紊亂的消化節(jié)律會(huì)導(dǎo)致膽汁排泄不規(guī)律，增加成分失衡與結(jié)晶沉積風(fēng)險(xiǎn)，間接誘發(fā)膽結(jié)石。

遠(yuǎn)離膽結(jié)石，從養(yǎng)成好習(xí)慣開(kāi)始

想要預(yù)防膽結(jié)石，或避免術(shù)后復(fù)發(fā)，核心是讓膽囊“規(guī)律工作”、膽汁“順暢排泄”，可以從這幾點(diǎn)入手：

• 規(guī)律三餐，吃好早餐：早餐一定要吃，哪怕是簡(jiǎn)單的一杯牛奶、一個(gè)雞蛋+面包，都能刺激膽囊收縮，排出淤積的膽汁；三餐定時(shí)定量，避免長(zhǎng)時(shí)間空腹。
• 飲食均衡，低脂：適量攝入優(yōu)質(zhì)脂肪(如橄欖油、深海魚(yú)、堅(jiān)果)，促進(jìn)膽囊正常收縮；同時(shí)多吃富含膳食纖維的蔬菜、水果和全谷物，幫助調(diào)節(jié)膽固醇代謝，減少膽汁淤積。
• 細(xì)嚼慢咽，控制食量：每餐建議吃7-8分飽，吃飯時(shí)間不少于20分鐘，讓胃腸道和膽囊有足夠的時(shí)間適應(yīng)，保證消化節(jié)律穩(wěn)定。
• 多喝水，輔助代謝：每天飲水量保持在1500-2000毫升，充足的水分能稀釋膽汁，減少成分過(guò)飽和的風(fēng)險(xiǎn)，尤其適合膽結(jié)石高危人群。

出現(xiàn)這些信號(hào)，及時(shí)就醫(yī)

陳紅春主任提醒，如果出現(xiàn)右上腹疼痛(尤其吃油膩食物后加重)、惡心嘔吐、發(fā)熱，或右肩、后背放射性疼痛等癥狀，可能是膽結(jié)石發(fā)作的信號(hào)，一定要及時(shí)到醫(yī)院檢查。

對(duì)于已經(jīng)確診膽結(jié)石的患者，除了調(diào)整飲食，還要遵醫(yī)囑治療——若膽囊功能尚存，可優(yōu)先考慮保膽取石術(shù)；若膽囊已喪失功能或出現(xiàn)嚴(yán)重并發(fā)癥，則需及時(shí)切除，避免病情惡化。

△我院取出的部分膽結(jié)石

總之，膽結(jié)石的形成是長(zhǎng)期不良習(xí)慣積累的結(jié)果，想要遠(yuǎn)離它，從改正這4種吃飯壞習(xí)慣開(kāi)始，養(yǎng)成科學(xué)的飲食和生活節(jié)律，才能讓膽囊更健康。