珍饈謝幕余韻在，文脈流芳意悠長。為期一周的“珍奇遼味”——2025東北亞美食文化交流周暨遼河口美食季圓滿收官。這場以“美食為橋、文化為魂”的盛會，不僅讓東北亞多元風味在濕地之都交融碰撞，更以產(chǎn)業(yè)融合之力激活區(qū)域發(fā)展動能，為遼寧對外文化交流與高質量發(fā)展寫下濃墨重彩的篇章。

開幕式上的舞蹈表演。

作為遼寧省委宣傳部與新華社聯(lián)合培育的外宣IP，本屆活動是“珍奇遼味”系列品牌的第五次精彩亮相。從遼河美術館的文化展演到遼河民俗博物館的美食盛宴，活動以盤錦為支點，串聯(lián)起東北亞美食資源與遼河口文化底蘊，延續(xù)了品牌累計22億人次的傳播影響力，更實現(xiàn)了從文化展示到產(chǎn)業(yè)賦能的深度跨越。

文化交融

搭建文明互鑒新橋梁

美食是跨越國界的通用語言，文化是凝聚共識的精神紐帶。本屆活動以多元文化形態(tài)的深度融合，構建起東北亞文明對話的生動場景，讓交流超越味覺層面。

烹飪美食。

擺放美食。

活動期間，遼河美術館內文化圖景引人入勝：21部59框郵集組成的美食美景文化集郵展，將遼寧名勝與特色美食藏于方寸之間；36幅國畫、油畫精品構成的美術作品展，以筆墨勾勒出遼河生態(tài)與漁家風情。啟幕時首發(fā)的“珍奇遼味”個性化郵票折與上線的郵政小程序專區(qū)，讓紅海灘主題明信片搭配河蟹、大米專屬郵戳成為文化傳播載體，標志著品牌邁入“美食+郵政+數(shù)字”傳播新階段。更有遼河口漁家菜傳承人辛亞萍現(xiàn)場推介非遺美食，《時尚芭莎》社長王佳、文化學者崔岱遠分享專業(yè)見解，讓文化傳承與創(chuàng)新在交流中落地生根。

展示本市特色明信片。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)動

激活區(qū)域發(fā)展新引擎

一場美食盛宴的背后，是“美食+”多元業(yè)態(tài)的深度布局。本屆活動以產(chǎn)業(yè)協(xié)同為核心，通過資源整合與跨界合作，將文化影響力轉化為發(fā)展實效。

選購盤錦特產(chǎn)。

遼河民俗博物館內的美食展成為產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的核心舞臺：東北亞美食展區(qū)匯聚韓國泡菜、俄羅斯大列巴等特色風味，構建起跨國產(chǎn)業(yè)交流窗口；盤錦特色展區(qū)集中展示大米、堿地柿子等優(yōu)質物產(chǎn)及吳大嫂餃子等本土品牌，彰顯濕地物產(chǎn)優(yōu)勢?；訁^(qū)中，米其林主廚演示技藝與“美食+人才”主題展示相結合，為餐飲產(chǎn)業(yè)培育后備力量。盤錦郵政更以全鏈條服務深化“郵政+文化+美食”融合，為25個行政村、48個社區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)注入動能，讓美食熱度轉化為鄉(xiāng)村振興活力。

嘉賓觀看孩子們在蟹殼上畫畫。

品牌升級

塑造盤錦外宣新名片

歷經(jīng)五屆積淀，“珍奇遼味”已從單一美食活動成長為城市對外傳播的閃亮名片。本屆活動在傳播模式與品牌價值上的突破，進一步提升了盤錦的國際知名度與美譽度。

介紹本地特產(chǎn)。

依托新華社全球傳播網(wǎng)絡，活動通過5G、AR技術創(chuàng)新“新聞+”傳播模式，聯(lián)動海內外媒體拓寬影響半徑，讓遼河口風味與遼寧文化走向世界。從東北亞美食地圖的構建到遼菜品牌的推廣，活動既深化了同東北亞各國民心相通，更彰顯了遼寧作為東北亞地理中心與“一帶一路”節(jié)點的戰(zhàn)略價值。正如活動所承載的使命，它既是中華文化“走出去”的生動實踐，也是遼寧以開放姿態(tài)擁抱世界的具體體現(xiàn)，更讓盤錦成為東北亞美食產(chǎn)業(yè)互通的核心節(jié)點。

挑選心儀商品。

美食雖已散場，影響持續(xù)發(fā)酵。本屆“珍奇遼味”盛宴以文化為魂筑牢交流根基，以產(chǎn)業(yè)為脈激活發(fā)展動能，以品牌為翼擴大對外影響。從濕地盤錦到東北亞舞臺，這場味覺與文化的邂逅，讓遼河口文化煥發(fā)新生，為新時代遼寧全面振興注入了持久而強勁的力量。

來源：盤錦發(fā)布