本報(bào)訊2025年12月份，擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)政策措施持續(xù)顯效，疊加元旦假期臨近效應(yīng)，居民消費(fèi)需求增加。國家統(tǒng)計(jì)局近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2025年12月份，全國居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲0.8%，回升至2023年3月份以來最高。其中，城市上漲0.9%，農(nóng)村上漲0.6%；食品價(jià)格上漲1.1%，非食品價(jià)格上漲0.8%；消費(fèi)品價(jià)格上漲1.0%，服務(wù)價(jià)格上漲0.6%。12月份，全國居民消費(fèi)價(jià)格環(huán)比上漲0.2%。其中，城市上漲0.2%，農(nóng)村上漲0.2%；食品價(jià)格上漲0.3%，非食品價(jià)格上漲0.1%；消費(fèi)品價(jià)格上漲0.3%，服務(wù)價(jià)格持平?？傮w來看，2025年全年，全國居民消費(fèi)價(jià)格與上年持平。同時(shí)，受國際大宗商品價(jià)格傳導(dǎo)拉動(dòng)以及國內(nèi)重點(diǎn)行業(yè)產(chǎn)能治理相關(guān)政策持續(xù)顯效等因素影響，工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)（PPI）環(huán)比上漲0.2%，同比下降1.9%。

12月份，食品煙酒類價(jià)格同比上漲0.8%，影響CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）上漲約0.24個(gè)百分點(diǎn)。食品中，鮮菜價(jià)格上漲18.2%，影響CPI上漲約0.39個(gè)百分點(diǎn)；鮮果價(jià)格上漲4.4%，影響CPI上漲約0.09個(gè)百分點(diǎn)；水產(chǎn)品價(jià)格上漲1.6%，影響CPI上漲約0.03個(gè)百分點(diǎn)；蛋類價(jià)格下降12.7%，影響CPI下降約0.09個(gè)百分點(diǎn)；畜肉類價(jià)格下降6.1%，影響CPI下降約0.19個(gè)百分點(diǎn)，其中生豬產(chǎn)能較為充足，豬肉價(jià)格下降14.6%，影響CPI下降約0.20個(gè)百分點(diǎn)；糧食價(jià)格下降0.3%，影響CPI下降約0.01個(gè)百分點(diǎn)。其他七大類價(jià)格同比五漲兩降。

12月份，食品煙酒類價(jià)格環(huán)比上漲0.2%，影響CPI上漲約0.05個(gè)百分點(diǎn)。食品中，鮮果價(jià)格上漲2.6%，影響CPI上漲約0.05個(gè)百分點(diǎn)；鮮菜價(jià)格上漲0.8%，影響CPI上漲約0.02個(gè)百分點(diǎn)；畜肉類價(jià)格下降0.8%，影響CPI下降約0.02個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降1.7%，影響CPI下降約0.02個(gè)百分點(diǎn)。其他七大類價(jià)格環(huán)比四漲兩平一降。

國家統(tǒng)計(jì)局城市社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查司首席統(tǒng)計(jì)師董莉娟表示，CPI環(huán)比上漲主要受除能源外的工業(yè)消費(fèi)品價(jià)格上漲影響，CPI同比漲幅擴(kuò)大主要是食品價(jià)格漲幅擴(kuò)大拉動(dòng)。同時(shí)，PPI環(huán)比上漲0.2%，連續(xù)3個(gè)月上漲，漲幅比上月擴(kuò)大0.1個(gè)百分點(diǎn)。董莉娟表示，12月PPI環(huán)比運(yùn)行的主要特點(diǎn)之一是供需結(jié)構(gòu)改善帶動(dòng)部分行業(yè)價(jià)格上漲，重點(diǎn)行業(yè)產(chǎn)能治理與市場競爭秩序綜合整治持續(xù)顯效。同時(shí)，國內(nèi)各項(xiàng)宏觀政策持續(xù)顯效，部分行業(yè)價(jià)格呈現(xiàn)積極變化。一是全國統(tǒng)一大市場建設(shè)縱深推進(jìn)，相關(guān)行業(yè)價(jià)格同比降幅持續(xù)收窄。二是新質(zhì)生產(chǎn)力培育壯大，帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)價(jià)格同比上漲。數(shù)字經(jīng)濟(jì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，新原料新材料生產(chǎn)快速增長，綠色轉(zhuǎn)型持續(xù)賦能發(fā)展。三是消費(fèi)潛力有效釋放，帶動(dòng)有關(guān)行業(yè)價(jià)格同比上漲。提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)深入實(shí)施，文體類、品質(zhì)類消費(fèi)較快增長，工藝美術(shù)及禮儀用品制造價(jià)格上漲23.3%，運(yùn)動(dòng)用球類制造價(jià)格上漲4.0%，營養(yǎng)食品制造價(jià)格上漲1.5%。

詳見《中國食品報(bào)》(2026年1月12日1版)

排版、美編：劉瞳旭

審核：歐陽美華

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