懷山懷水，多族集聚；粵桂湘邊，沃野流金。

這里是粵港澳大灣區(qū)面積最大的縣域，也是貫通粵桂湘的核心樞紐。近年來，這座千年古邑以“小蔬菜”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”，走出了一條生態(tài)優(yōu)先、科技賦能、品牌引領(lǐng)的富民興縣之路。35萬畝的種植面積，78萬噸的產(chǎn)量，超50億的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值，“嶺南蔬菜之鄉(xiāng)”的金字招牌正越擦越亮。其背后，是一套融合資源稟賦、政策引導(dǎo)與市場機(jī)制的“成長密碼”。

懷集縣委書記于曉軍表示，將蔬菜產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，不斷提升蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平，加力提速高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化示范基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)稻蔬輪作、科普研學(xué)、采摘觀光等農(nóng)文旅融合一體化發(fā)展，進(jìn)一步擦亮“嶺南蔬菜之鄉(xiāng)”產(chǎn)業(yè)名片。

1月19日—21日，“奮進(jìn)新時(shí)代 蔬寫新懷集”——“嶺南蔬菜之鄉(xiāng)”（廣東懷集）高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)系列活動(dòng)將在懷集“嶺南蔬菜之鄉(xiāng)”產(chǎn)業(yè)示范帶重磅啟幕。

稟賦筑基，政策領(lǐng)航

產(chǎn)業(yè)崛起的根基密碼

懷集，是粵港澳大灣區(qū)面積最大的縣，也是“承接粵港澳、貫通粵桂湘、輻射大西南”的核心樞紐�！耙唤撕佣凰�。地處粵桂湘三省交界的懷集，地勢平坦、水源豐沛、氣候溫潤，是天然的蔬菜生產(chǎn)寶地。北江支流綏江上游的沃土孕育了源遠(yuǎn)流長的農(nóng)耕文明，也孕育了愛種菜、會(huì)種菜的懷集人。清代、民國年間出版的《懷集縣志》記載：“甘灑鎮(zhèn)的‘六十日’黃菜最負(fù)盛名……生產(chǎn)歷史已久”說明懷集當(dāng)?shù)卦缬惺卟朔N植傳統(tǒng)。

懷集縣是“岳山造林”光榮傳統(tǒng)的發(fā)源地。1974年，懷集縣委響應(yīng)綠化祖國的號(hào)召，發(fā)動(dòng)全縣干部群眾開展造林綠化大行動(dòng)，并先后發(fā)起兩輪岳山造林大會(huì)戰(zhàn)。143天，2.5萬名干部群眾上山，完成高標(biāo)準(zhǔn)造林3.5萬畝，貧瘠荒山變成萬畝林海�！霸郎皆炝帧惫鈽s傳統(tǒng)成為廣東生態(tài)文明建設(shè)的重要精神財(cái)富，懷集縣將“岳山造林”的奮斗基因融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展血脈，不僅守護(hù)好綠水青山，更在實(shí)踐中探索將綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山的路徑。

“我們最早在東莞發(fā)展蔬菜種植，2007年隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移來到懷集。之前考察過很多地方，最終選擇了這里，自然條件好是最大的吸引，十幾年的實(shí)踐證明是對的。”肇慶全發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“全發(fā)農(nóng)業(yè)”）袁兆飛說。全發(fā)農(nóng)業(yè)是廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（懷集縣蔬菜產(chǎn)業(yè)園）牽頭實(shí)施主體，從冷坑鎮(zhèn)雙甘村的500畝菜地起步，全發(fā)農(nóng)業(yè)開啟懷集蔬菜規(guī)模化種植先河。冷坑、馬寧、崗坪等鎮(zhèn)逐漸形成蔬菜產(chǎn)業(yè)帶，初步實(shí)現(xiàn)區(qū)域集聚。

2015年，懷集縣委、縣政府便極具前瞻性地將蔬菜產(chǎn)業(yè)列為重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)，從此，懷集圍繞蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)發(fā)力，構(gòu)建起循序漸進(jìn)、層層遞進(jìn)的政策支撐體系，懷集蔬菜產(chǎn)業(yè)也徹底告別了零散發(fā)展的狀態(tài)，正式走上規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展快車道。

十年后，站在“十四五”規(guī)劃收官之年的時(shí)間節(jié)點(diǎn)上，懷集農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展交出亮眼答卷：“十四五”期間，全縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值從2020年的154.24億元攀升至2024年的186.5億元，增幅達(dá)20.92%。全縣蔬菜種植面積穩(wěn)定在35萬畝以上，年產(chǎn)量超78萬噸，日供應(yīng)能力可滿足超300萬人需求，其中全縣設(shè)施蔬菜種植面積25.88萬畝，產(chǎn)量69.48萬噸。

一串串?dāng)?shù)據(jù)背后，綠色富民的產(chǎn)業(yè)根基愈發(fā)堅(jiān)實(shí)。

樞紐賦能，品牌躍升

產(chǎn)業(yè)進(jìn)階的流通密碼

凌晨三點(diǎn)半，當(dāng)大多數(shù)人還在睡夢中時(shí)，在粵港澳大灣區(qū)肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地農(nóng)產(chǎn)品交易中心（以下簡稱“懷集綠博城”）內(nèi)卻是一派繁忙景象。貨車車燈照亮黑夜，卡車、三輪車來回穿梭，來自懷集本地、廣東省內(nèi)以及廣西、四川等產(chǎn)區(qū)的果蔬、水產(chǎn)、鮮肉源源不斷抵達(dá)，批發(fā)商、小攤販陸續(xù)前來采購，搬運(yùn)貨物的聲音此起彼伏。

這是懷集蔬菜運(yùn)往大灣區(qū)的“心臟”。懷集綠博城的建設(shè)離不開宏觀政策的引導(dǎo)與當(dāng)?shù)卣姆e極響應(yīng)。2019年2月18日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》（以下簡稱《綱要》），其中提及：塑造健康灣區(qū)，加強(qiáng)食品食用農(nóng)產(chǎn)品安全合作，保障內(nèi)地供港澳食品安全，高水平打造肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地。懷集成為唯一被寫入《綱要》的縣級(jí)城市。面對產(chǎn)業(yè)發(fā)展新契機(jī)，懷集政府迅速響應(yīng)：建設(shè)綠博城，構(gòu)建高效暢通的農(nóng)產(chǎn)品流通體系，從而帶動(dòng)懷集農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展。

2025年，綠博城全年累計(jì)完成交易超12億元，日均交易額穩(wěn)定在300多萬元；蔬菜品類日交易量保持在227噸左右，其中約40%供應(yīng)至廣州、佛山等大灣區(qū)核心城市。政府引領(lǐng)、市場運(yùn)作、商戶參與、多方共贏，懷集綠博城成為懷集蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影，穩(wěn)健運(yùn)營與樞紐效能的持續(xù)釋放，不僅打通了懷集蔬菜走向大灣區(qū)的流通脈絡(luò)，更推動(dòng)懷集蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從“規(guī)模種植”向“品質(zhì)提升、品牌塑造”的進(jìn)階。在流通樞紐的強(qiáng)力支撐下，懷集蔬菜的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不斷積累，獲得行業(yè)權(quán)威認(rèn)可的契機(jī)隨之而來。

2023年7月28日，懷集迎來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要里程碑——中國蔬菜流通協(xié)會(huì)授予懷集縣“嶺南蔬菜之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)。當(dāng)天，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄉(xiāng)村振興研究院肇慶分院、與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院共建的懷集縣嶺南蔬菜之鄉(xiāng)研究院同步落地懷集。三大項(xiàng)目同時(shí)落地，體現(xiàn)了外界對懷集蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的期待，也為懷集促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展帶來了新機(jī)遇。

乘勢而上，懷集2024年出臺(tái)《懷集縣“嶺南蔬菜之鄉(xiāng)”產(chǎn)業(yè)示范帶建設(shè)工作方案》，牢牢把握肇慶建設(shè)珠三角核心區(qū)西部增長極和粵港澳大灣區(qū)現(xiàn)代新都市“兩個(gè)定位”的機(jī)遇，深入推進(jìn)粵港澳大灣區(qū)肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地建設(shè)，擦亮懷集“嶺南蔬菜之鄉(xiāng)”金字招牌，以蔬菜產(chǎn)業(yè)“小切口”推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“大變化”，實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)惠農(nóng)增收，全力推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

一年來，懷集縣“嶺南蔬菜之鄉(xiāng)”產(chǎn)業(yè)示范帶建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)、成效凸顯。產(chǎn)業(yè)總體規(guī)劃編制已經(jīng)完成，并實(shí)現(xiàn)了重點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施與產(chǎn)業(yè)配套項(xiàng)目多點(diǎn)突破，馬寧沿河機(jī)耕路已建成通車，河道整治、崗坪沿河機(jī)耕路等工程穩(wěn)步推進(jìn)。8個(gè)關(guān)聯(lián)村成功納入省級(jí)鄉(xiāng)村振興示范帶連線成片建設(shè)項(xiàng)目儲(chǔ)備并獲批3000萬元省級(jí)財(cái)政資金，相關(guān)配套工程已進(jìn)入招標(biāo)籌備階段。通過創(chuàng)新模式推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)超1萬畝，建成4個(gè)千畝示范種植基地并實(shí)現(xiàn)采收，十萬畝灌溉示范區(qū)等一批現(xiàn)代化配套設(shè)施工程接近完工。同時(shí)，多家市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)陸續(xù)進(jìn)駐，為示范帶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

科技深耕，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)

產(chǎn)業(yè)提質(zhì)的核心密碼

科技是農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心支撐力量�！皫X南蔬菜之鄉(xiāng)”金字招牌的背后，還有一群扎根泥土的人。

羅劍寧是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所（以下簡稱“蔬菜所”）科技服務(wù)團(tuán)領(lǐng)隊(duì)專家。若要問誰對懷集蔬菜最了解，羅劍寧必定能排在前列�！稗r(nóng)業(yè)科技的生命力在于落地生根，我們的工作核心就是把實(shí)驗(yàn)室里的優(yōu)良品種、先進(jìn)技術(shù)，變成農(nóng)戶手里的‘錢袋子’、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘發(fā)動(dòng)機(jī)’�！绷_劍寧說。六年多來，以蔬菜所專家為核心的“智囊團(tuán)”用專業(yè)與堅(jiān)守，為懷集蔬菜產(chǎn)業(yè)注入了源源不斷的創(chuàng)新活力。

品種是產(chǎn)業(yè)的根基，精準(zhǔn)選育適配懷集水土與市場需求的優(yōu)良品種，成為專家團(tuán)隊(duì)的首要任務(wù)。蔬菜所與肇慶全發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)合選育了“全農(nóng)1號(hào)”新品種絲瓜供企業(yè)內(nèi)部種植，2022年通過省級(jí)品種審定，不僅讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)�；瘍�(yōu)質(zhì)種植，更以此為核心申報(bào)成功“懷集絲瓜”全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。

“懷集的自然條件得天獨(dú)厚，但要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)，必須讓品種選擇更精準(zhǔn)、種植技術(shù)更科學(xué)�！绷_劍寧介紹，團(tuán)隊(duì)每年都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)與農(nóng)戶的實(shí)際需求，分茬收集引進(jìn)菜心、苦瓜、南瓜等各類蔬菜品種，通過舉辦新品種新技術(shù)展示示范會(huì)，讓農(nóng)戶直觀對比品種優(yōu)劣、學(xué)習(xí)配套栽培技術(shù)�！疤镩g地頭式”的技術(shù)推廣，讓先進(jìn)品種與技術(shù)快速落地，有效解決了農(nóng)戶“選種難、種不好”的痛點(diǎn)。

標(biāo)準(zhǔn)化是品牌化的前提。專家團(tuán)隊(duì)還聯(lián)合企業(yè)制定了《粵港澳大灣區(qū)肇慶(懷集)綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋韭菜、絲瓜、辣椒等核心品類，于2025年正式發(fā)布實(shí)施。這些標(biāo)準(zhǔn)從種植、采收、加工到流通的全流程規(guī)范，為懷集蔬菜的品質(zhì)把控提供了科學(xué)依據(jù)，也讓“懷集蔬菜”的品牌口碑更有保障。此外，團(tuán)隊(duì)還推動(dòng)廣東地豪食品有限公司成功申報(bào)省級(jí)博士工作站，為本地企業(yè)搭建起更高層次的人才與技術(shù)平臺(tái)。

新的一年傳來了更振奮人心的消息。今年懷集與中國工程院院士、蔬菜學(xué)家喻景權(quán)團(tuán)隊(duì)深化合作，共建院士大棚，在高標(biāo)準(zhǔn)玻璃溫室大棚中開展輕減自控SAS無土栽培系統(tǒng)示范，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“產(chǎn)量導(dǎo)向”向“質(zhì)量導(dǎo)向”躍升。

從上空俯瞰懷集“嶺南蔬菜之鄉(xiāng)”示范帶，數(shù)千畝整齊的農(nóng)田在冬日仍然綠意盎然。一幢幢大棚在晨光中閃爍，像大地的鎧甲，更像時(shí)代的鏡子。鏡子背后是懷集高瞻遠(yuǎn)矚的頂層設(shè)計(jì)、精準(zhǔn)施策與十年如一日的穩(wěn)扎穩(wěn)打；而鏡子的正面，則照見了懷集蔬菜產(chǎn)業(yè)的未來。

撰文：張玉丹

來源：南方農(nóng)村報(bào)