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【央媒關(guān)注】一粒米,鋪就鄉(xiāng)村振興新“稻”路

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“千萬工程”是習(xí)近平總書記在浙江工作時(shí)親自謀劃、親自部署、親自推動(dòng)的一項(xiàng)戰(zhàn)略舉措,20多年來持續(xù)迭代升級(jí),造就了萬千美麗鄉(xiāng)村,造福了萬千農(nóng)民群眾,創(chuàng)造了推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的成功經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐范例。如今,始于之江大地的生動(dòng)實(shí)踐,已在祖國(guó)的大江南北開枝散葉。各地靈活運(yùn)用“千萬工程”蘊(yùn)含的發(fā)展理念、工作機(jī)制和推進(jìn)辦法,因地制宜進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,各具特色的鄉(xiāng)村振興路徑、模式競(jìng)相涌現(xiàn)。為切實(shí)把“千萬工程”的寶貴經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的具體行動(dòng),農(nóng)視網(wǎng)特策劃“‘千萬工程’ 萬千蝶變”系列報(bào)道,聚焦全國(guó)范圍內(nèi)的典型案例,深度挖掘?qū)嵺`中的創(chuàng)新做法,系統(tǒng)傳播可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)成果,讓“千萬工程”的光芒照亮更多鄉(xiāng)村振興之路。本期我們走進(jìn)天津市,看這里如何通過一粒稻米的“逆襲”,書寫鄉(xiāng)村振興的新篇章。

在津南,小站稻——這顆曾瀕臨消失的千年貢米,如今正煥發(fā)新生。它不僅是村民手中的“致富糧”,更成為天津推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興的生動(dòng)實(shí)踐。從品種優(yōu)化到品牌重塑,從標(biāo)準(zhǔn)化種植到全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí),小站稻的復(fù)興之路,折射出一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)域在新時(shí)代的突圍與蛻變。


品種創(chuàng)新:

千年貢米煥發(fā)新生

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。一直以來,天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院聚焦本市小站稻生產(chǎn)實(shí)際,確立高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)型、高端優(yōu)質(zhì)型、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)兼顧型等多元化育種目標(biāo),通過種質(zhì)創(chuàng)新、組合選配、南繁加代、分子標(biāo)記輔助選擇與多點(diǎn)鑒定等技術(shù)的集成融合,推動(dòng)常規(guī)育種與分子技術(shù)、信息技術(shù)深度融合,大幅提升育種效率。2025年,共有28個(gè)水稻新品種育成并參加各級(jí)區(qū)域試驗(yàn),參試數(shù)量創(chuàng)歷史新高。在示范推廣方面,“金稻939”“津育粳22”等6個(gè)小站稻品種入選天津市及京津冀農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種,占同期主導(dǎo)品種數(shù)量的50%以上,為京津冀水稻生產(chǎn)提供了堅(jiān)實(shí)品種支撐。


圖源:天津廣播

日前,由天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院自主培育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)當(dāng)家品種“津育粳22”產(chǎn)量大面積提升。2025年,中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司天津技術(shù)服務(wù)中心種植的1.2萬畝“津育粳22”平均畝產(chǎn)較上一年提升70公斤,展現(xiàn)了大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)的顯著成效。

在品種持續(xù)創(chuàng)新的同時(shí),天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院全面推進(jìn)良種良法配套,構(gòu)建小站稻大面積單產(chǎn)提升綜合方案,組織技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍開展全程指導(dǎo),為2025年糧食單產(chǎn)提升提供有力科技保障。依托育種家服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈的BSC模式,大力推廣小站稻高端優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)和小站稻增香栽培技術(shù),推動(dòng)小站稻品質(zhì)指標(biāo)整體提升,已助力近10個(gè)大米品牌升級(jí)為“津農(nóng)精品”。


延鏈強(qiáng)鏈:

從“賣稻谷”到“賣品牌”

小站稻種植始于宋代,因獨(dú)特的鹽堿地、運(yùn)河水與有機(jī)肥培育出“粘香適口、回味甘醇”的品質(zhì),歷史上曾作為皇家貢米。然而,由于城市化進(jìn)程加快,2015年種植面積一度萎縮至不足萬畝。

近年來,津南區(qū)立足小站稻資源優(yōu)勢(shì),全力打造小站稻全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新格局,持續(xù)振興小站稻產(chǎn)業(yè)。2018年,津南區(qū)積極恢復(fù)小站稻種植,面積由2015年的不足萬畝發(fā)展到3.2萬畝,2024年達(dá)到5.8萬畝。

作為小站稻發(fā)源地,津南區(qū)緊緊圍繞小站稻全產(chǎn)業(yè)鏈,努力做好“一粒米”文章,全力推進(jìn)國(guó)家級(jí)小站稻優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。2023至2024年,全區(qū)共有11家項(xiàng)目單位申報(bào)了12個(gè)小站稻產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目。產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,讓小站稻“身價(jià)”倍增,從“賣稻谷”到“賣品牌”“賣體驗(yàn)”,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。


圖源:鄉(xiāng)村干部報(bào)

津南區(qū)小站鎮(zhèn)持續(xù)整治水源,優(yōu)化農(nóng)田供水系統(tǒng),建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。立足源產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)品種種植規(guī)模,開展稻蟹立體綜合種養(yǎng),提升生產(chǎn)配套設(shè)施,引進(jìn)先進(jìn)加工設(shè)備,建成小站稻機(jī)米加工廠,形成從種植到加工完整的產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。

小站鎮(zhèn)建設(shè)了45畝育秧基地,培育推廣8-10個(gè)優(yōu)質(zhì)小站稻主栽品種。引進(jìn)天津國(guó)際水稻研究院落戶會(huì)館村,開辟16畝稻田,作為優(yōu)質(zhì)水稻新品種試驗(yàn)區(qū)。精心打造小站稻源產(chǎn)地品牌。截至目前,小站鎮(zhèn)小站稻產(chǎn)業(yè)相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體118家,其中省級(jí)以上示范家庭農(nóng)場(chǎng)、示范合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體2家,省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家,小站稻產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目3家,產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力得到快速提升。小站稻“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”和“津農(nóng)精品”等品牌認(rèn)證數(shù)量達(dá)到4個(gè)。


三產(chǎn)融合:

繪就鄉(xiāng)村新圖景

“一粒米”托起了一個(gè)產(chǎn)業(yè),也為城市發(fā)展注入了靈魂。

“日出東方啊,響晴的天啊,呀嗬咳咳呀咳咳。遠(yuǎn)近聞名啊,小站稻……”豐收時(shí)節(jié),在西小站村的西光劇社里,曲式舒緩悠揚(yáng)的“小站撓秧號(hào)子”再次唱響。被列入天津市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的“小站撓秧號(hào)子”早于1956年就曾登上全國(guó)民歌民間音樂會(huì)的舞臺(tái),唱出了一股文藝與農(nóng)業(yè)交融的津南農(nóng)韻。

一株株稻穗也被“植”在了更多文藝載體上。非遺項(xiàng)目“陳氏制瓷(手繪)制作技藝”巧妙地將水稻元素刻畫在瓷器上,小站稻藝術(shù)瓷、文創(chuàng)水杯、茶板、碗等作品相繼上市,讓稻耕文化隨著瓷器走進(jìn)生活、漂洋過海。會(huì)館村的巨幅稻田畫火爆“出圈”,以稻為筆,以自然為色彩,勾勒出“津彩南望 和美鄉(xiāng)村”八個(gè)大字以及天開津南園、國(guó)家會(huì)展中心(天津)、綠屏·八里灣等津南標(biāo)志性建筑的風(fēng)采。眾多游客紛至沓來,或登頂瞭望塔或漫步棧道,感受農(nóng)業(yè)綜合體中農(nóng)文旅的相得益彰。


圖源:鄉(xiāng)村干部報(bào)

這些還不夠,以小站稻、稻田蟹為原料,津南區(qū)研制出了一系列“舌尖上的美食”!敖蚰隙Y物”有稻兒米糕的店鋪內(nèi)熱氣氤氳,歷經(jīng)泡米、磨漿、發(fā)酵多道工序的精心制作“激”出稻香,一個(gè)個(gè)“米胖子”成為游客的伴手禮。津南特色菜入圍單位——稻田里,處處洋溢著津南“味道”,鋪設(shè)稻耕文化照片墻,布置農(nóng)具展示區(qū),并推出罾蹦稻花魚、稻田蟹八珍豆腐等稻田菜,口口留香、鎖住記憶。

津南區(qū)以小站稻為IP,差異化打造小站稻作展覽館、米立方、津津樂稻等旅游景區(qū)以及稻香齋、禾舍等民宿,同時(shí)將非遺項(xiàng)目、民俗文化、農(nóng)業(yè)資源融入文化體驗(yàn)、親子互動(dòng)、農(nóng)事研學(xué)中,拓展更多以“稻”為核心的文旅場(chǎng)景!皩ぴ吹距l(xiāng)游”“等你‘稻’來體驗(yàn)游”“秋香‘稻’津南主題游”三條旅游線路均“入列”全國(guó)鄉(xiāng)村旅游精品線路。

2024年津南區(qū)還依托練兵文化和稻耕文化啟動(dòng)建設(shè)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)片區(qū),集科普示范、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、田園休閑、旅游度假、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等功能于一體,總面積約66平方公里,成為農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)民增收入、農(nóng)村增活力的有效招法,為拉動(dòng)和繁榮全域農(nóng)文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添了助力。

“一篙御河桃花汛,十里村爨玉粒香”從田間到餐桌,從傳統(tǒng)到現(xiàn)代,小站稻不僅承載著天津的農(nóng)耕記憶,更成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁動(dòng)力。相信在未來,小站稻將在稻田里、餐桌上不斷煥發(fā)出新的光彩。

來源:農(nóng)視網(wǎng)

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