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你知道這兩年的“工廠游”有多火熱嗎？

2025年國慶黃金周的北京，小米汽車工廠的觀覽車排起了蜿蜒長隊。這個自2024年4月開放參觀的“智造地標”，僅用一年多時間就收獲15萬報名者，月均接待超1萬人次，成為京津冀游客必打卡的工業(yè)景點。

千里之外的青島，啤酒博物館的麥芽香裹挾著人聲鼎沸，2025年春節(jié)4萬余名游客在此舉杯，而2024年全年180萬人次的接待量、2億元的綜合收入，讓這座百年工廠成為工業(yè)旅游與品牌融合的標桿。

在安徽合肥，蔚來先進制造基地的預(yù)約通道剛一開啟就被“秒空”，2024年超13萬游客奔赴這場“人機共舞”的視覺盛宴，有人帶著孩子研究機械臂運作，有人為新能源技術(shù)駐足驚嘆。

鄭州蜜雪冰城工廠里，年輕情侶舉著剛品嘗的飲品拍照，親子家庭圍著生產(chǎn)線好奇追問，2024年國慶2.3萬游客的歡聲笑語，印證著“參觀+品嘗”模式的獨特魅力。

而廣西柳州的螺霸王產(chǎn)業(yè)園，從2021到2024年累計接待30萬游客，一碗螺螄粉讓“工業(yè)+美食”的組合成為中西部特色旅游名片。

這些滾燙的數(shù)據(jù)共同指向一個趨勢：2025年全國工廠游參與人數(shù)或?qū)⑼黄魄f人次，汽車制造、食品飲料、高科技制造三大領(lǐng)域成為核心引擎，曾經(jīng)的生產(chǎn)重地，如今正變身文旅新寵，書寫著B端與C端雙向賦能的產(chǎn)業(yè)佳話。

下圖：小紅書上“工廠研學”的相關(guān)筆記（圖源：正解局）

一、C端覺醒：從“走馬觀花”到“深度共情”

消費變革的浪潮中，游客的需求正在發(fā)生深刻變革。當傳統(tǒng)山水景區(qū)的打卡式旅游漸顯疲態(tài)，人們開始追尋更具個性化、互動性的體驗——他們不僅想“看見風景”，更想“讀懂風景背后的故事”。工廠游恰好擊中了這份需求：在螺霸王產(chǎn)業(yè)園，1200平方米的螺螄造型展館里，學生們通過智能互動了解酸筍發(fā)酵工藝，親手包裝專屬螺螄粉；在小米汽車工廠，游客沿著莫比烏斯環(huán)打卡點前行，見證76秒造一車的智造奧秘，還能在Xiaomi Life展區(qū)選購文創(chuàng)、品嘗食堂美食。

這種“看得見的品質(zhì)”讓消費決策更有底氣。就像重慶游客在柳州螺螄粉主題郵局寫下的祝福：“親眼見證生產(chǎn)過程，今后可以更放心地嗍粉了”。而社交傳播的需求則讓工廠游自帶流量屬性——年輕人在蔚來工廠的機械臂前拍攝短視頻，親子家庭分享蜜雪冰城的試吃體驗，這些真實場景的傳播，讓工廠成為自帶話題的社交貨幣，形成“體驗-分享-引流”的良性循環(huán)。

性價比優(yōu)勢更讓工廠游普適性大增。相比傳統(tǒng)景區(qū)動輒數(shù)百元的門票，小米汽車工廠、螺霸王產(chǎn)業(yè)園等多數(shù)項目免費開放，青島啤酒博物館的門票還包含產(chǎn)品品鑒，部分工廠甚至提供免費伴手禮。這種“低門檻高體驗”的模式，讓親子家庭、學生群體、年輕情侶等不同客群都能找到參與的理由，成為大眾旅游的新選擇。

下圖：廣西柳州螺霸王螺螄粉產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，螺螄粉制作體驗區(qū)（圖源：新華網(wǎng)，螺霸王螺螄粉產(chǎn)業(yè)園）

二、B端破局：從“閉門生產(chǎn)”到“開門賦能”

工廠游的火爆，本質(zhì)上是制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必然結(jié)果。當現(xiàn)代工廠告別“臟亂差”的刻板印象，智能化生產(chǎn)線本身就成了最亮眼的風景：海信日立黃島工廠的無人化“兩器”黑燈車間里，視覺系統(tǒng)與AI算法讓0.01毫米的精度控制成為現(xiàn)實，原本14人的產(chǎn)線實現(xiàn)全自動化；小米汽車工廠的六大車間里，機器人自動化作業(yè)打造出科技感十足的生產(chǎn)場景，成為“中國智造”的鮮活展示窗。這些工業(yè)美學與技術(shù)實力的融合，讓工廠具備了成為旅游目的地的基礎(chǔ)。

對企業(yè)而言，開放工廠更是一場精準的營銷創(chuàng)新。通過將生產(chǎn)過程透明化，企業(yè)在游客心中建立起品牌信任——青島啤酒博物館全年2億元的綜合收入中，文創(chuàng)產(chǎn)品和產(chǎn)品銷售占比顯著，游客在參觀后對品牌的認同感轉(zhuǎn)化為實實在在的消費力；螺霸王通過工業(yè)旅游實現(xiàn)文旅衍生收入年增長30%，2021年以來累計營收超3000萬元，印證了“參觀+消費”模式的商業(yè)價值。更重要的是，工廠成為品牌文化的傳播載體：蔚來工廠的空中參觀連廊、蜜雪冰城的年輕化互動設(shè)計，都在潛移默化中傳遞品牌理念，讓游客從消費者變成品牌代言人。

圖源：小紅書用戶XiaoSong

三、案例解碼：工業(yè)旅游的爆款基因

不同領(lǐng)域的工廠游，都在以獨特的方式詮釋雙向賦能的密碼。

在汽車制造領(lǐng)域，小米與蔚來的成功，源于“科技感+互動性”的精準定位：小米的“展廳講解+車間游覽+文創(chuàng)消費”流程，讓游客既能感受76秒造車的震撼，又能帶走專屬紀念品；蔚來的預(yù)約制則營造出稀缺感，空中參觀連廊的設(shè)計讓生產(chǎn)過程一目了然，2024年近5萬人次的接待量，證明了新能源汽車產(chǎn)業(yè)對游客的強大吸引力。

食品飲料行業(yè)的工廠游，則抓住了“味覺+體驗”的核心：青島啤酒博物館將百年釀造工藝與啤酒品鑒結(jié)合，讓游客在麥芽香中感受品牌歷史；蜜雪冰城的生產(chǎn)線參觀與產(chǎn)品試吃無縫銜接，精準擊中年輕群體和親子家庭的需求；螺霸王更是將“吃”的體驗做到極致，從酸筍發(fā)酵展示到DIY煮粉環(huán)節(jié)，讓游客全程參與美食誕生，再通過螺螄粉主題郵局、文創(chuàng)產(chǎn)品等延伸消費場景，形成完整的體驗閉環(huán)。

高科技制造領(lǐng)域的工廠游，主打“知識+震撼”的雙重體驗。海信日立作為全球首座多聯(lián)機燈塔工廠，不僅展示了黑燈車間、AI質(zhì)檢等前沿技術(shù)，更通過“焊接改善之星”榮譽墻、VR培訓體驗等細節(jié)，讓工業(yè)冷峻的外殼下透出人情味。游客在感受技術(shù)實力的同時，也能理解品牌背后的匠心，這種深度認知讓高科技產(chǎn)品不再遙遠，為B端市場拓展埋下伏筆。

這些案例共同證明：成功的工廠游，必然是B端產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與C端需求痛點的精準匹配。企業(yè)既要拿出足夠硬核的生產(chǎn)場景和技術(shù)實力，又要設(shè)計符合游客體驗邏輯的互動環(huán)節(jié)，才能讓生產(chǎn)線真正變成有吸引力、有價值的風景線。

圖源：DT商業(yè)觀察

四、未來可期：“數(shù)字化+綠色化”的新藍海

當制造業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型與綠色發(fā)展成為不可逆的趨勢，工廠游的潛力將被進一步釋放。未來的工廠，不僅是生產(chǎn)基地，更會成為科技體驗中心、環(huán)保教育課堂和文化交流平臺：VR/AR技術(shù)將讓參觀體驗更具沉浸感；數(shù)字孿生技術(shù)可以實時展示生產(chǎn)全流程；光伏屋頂、污水處理循環(huán)系統(tǒng)等綠色設(shè)施，都將成為工廠游的新景點。這種“科技+綠色+體驗”的組合，將讓工廠游突破現(xiàn)有邊界，吸引更多注重可持續(xù)發(fā)展的游客群體。

從產(chǎn)業(yè)價值來看，工廠游正在推動制造業(yè)從“賣產(chǎn)品”向“賣體驗”“賣文化”轉(zhuǎn)型。企業(yè)通過工業(yè)旅游，不僅能獲得門票、文創(chuàng)、產(chǎn)品銷售等直接收益，更能積累品牌資產(chǎn)、拓展客戶群體，形成“生產(chǎn)-旅游-消費”的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。而對游客而言，工廠游則提供了了解中國制造業(yè)的窗口，在休閑娛樂中增長知識、感受科技進步，這種雙向價值的疊加，讓“BC共游”成為推動產(chǎn)業(yè)升級與消費升級的重要力量。

原創(chuàng)作者：上海產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展研究院常務(wù)副院長

責任編輯：胡珊毓

策劃審核：夏 雨

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書名：《城市更新：上海的實踐與創(chuàng)新》

定價：168.00元

書號：ISBN 978-7-5765-1676-0

出版：同濟大學出版社

出版時間：2025年7月

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