在嬰兒輔食市場中，“洋”輔食一直備受家長們的青睞。然而，27日有報(bào)道稱，很多所謂的“洋”輔食絕大多數(shù)產(chǎn)品依賴代工貼牌，引發(fā)市場的廣泛關(guān)注。

這意味著，一些看似高端、進(jìn)口的嬰兒“洋”輔食產(chǎn)品，背后可能只是在國內(nèi)代工生產(chǎn)的本土品牌。甚至，部分真正的洋品牌也在國內(nèi)代工，市場銷售的產(chǎn)品與國外版本存在明顯差異，產(chǎn)品的質(zhì)量和功用也存疑。

有專家曾指出，為了拓展新的賽道、新的細(xì)分市場，越來越多的資本都在"垂涎"嬰兒輔食行業(yè)，但由于缺乏嚴(yán)格的監(jiān)管，加上代工模式當(dāng)?shù)?，輔食行業(yè)的亂象十分嚴(yán)重。

對企業(yè)來說，如果代工廠生產(chǎn)過程中未嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量控制、生產(chǎn)和檢測流程操作不當(dāng)?shù)?，都可能?dǎo)致食品安全問題發(fā)生。系統(tǒng)治理嬰兒輔食市場代工、虛假宣傳等問題刻不容緩。

代工貼牌現(xiàn)象多，質(zhì)量才是硬通貨

近年來，隨著年輕父母對嬰兒輔食安全性和營養(yǎng)性的要求越來越高，越來越多的中國家長傾向于為孩子選擇進(jìn)口嬰幼兒輔食產(chǎn)品。這些貼著外文標(biāo)簽、包裝精美的“洋”輔食，常常被冠以“更安全”、“更營養(yǎng)”“更科學(xué)”的標(biāo)簽，占據(jù)了各大電商平臺(tái)和母嬰店的醒目位置。

但一個(gè)鮮為人知卻普遍存在的行業(yè)現(xiàn)實(shí)浮出水面：市面上絕大多數(shù)所謂的進(jìn)口“洋”輔食，實(shí)際上并非由品牌方在原產(chǎn)國生產(chǎn)，而是通過代工模式完成的，其中相當(dāng)一部分的生產(chǎn)地就在中國國內(nèi)或周邊地區(qū)。還有，部分本土品牌，在宣傳中刻意向“洋”產(chǎn)品靠攏，迷惑消費(fèi)者。

據(jù)新京報(bào)此前報(bào)道，中國嬰童食品行業(yè)頭部企業(yè)爺爺?shù)霓r(nóng)場近日就曾坦言，其委托第三方制造商以O(shè)EM模式（代工貼牌）生產(chǎn)自有品牌的幾乎所有產(chǎn)品。

盡管爺爺?shù)霓r(nóng)場稱其已建立嚴(yán)格的OEM制造商及原材料供應(yīng)商年度績效考核制度，就未達(dá)標(biāo)或涉及重大食品安全問題的OEM制造商及原材料供應(yīng)商嚴(yán)格執(zhí)行退出機(jī)制，但其多次因產(chǎn)品質(zhì)量問題被市場監(jiān)管部門通報(bào)。

2019年6月，1批次“爺爺?shù)霓r(nóng)場”嬰幼兒多種谷物混合水果米粉，以及1批次蘋果櫻桃香蕉泥，分別檢出鈉和總鈉檢出值嚴(yán)重低于標(biāo)簽明示值。同年10月，1批次“爺爺?shù)霓r(nóng)場”嬰幼兒大米粉因碘檢出值不合格上榜。2020年6月，廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布不合格食品核查處置情況通告，爺爺?shù)霓r(nóng)場中國總經(jīng)銷商及關(guān)聯(lián)方艾斯普瑞（廣州）食品有限公司經(jīng)銷的2批次“爺爺?shù)霓r(nóng)場”嬰幼兒米粉，因抽檢不合格，被合計(jì)罰沒約29萬元。

2021年，該品牌一批自稱國外進(jìn)口的嬰幼兒輔食因鈣含量不符合標(biāo)準(zhǔn)，被海關(guān)攔下。此外，2024年多名家長反饋孩子食用該品牌有機(jī)米粉后，出現(xiàn)濕疹、腹瀉、腹脹等過敏現(xiàn)象，客服最初解釋是“生產(chǎn)線混用”所致，隨后公司又發(fā)布聲明否認(rèn)生產(chǎn)線存在問題。還有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，該品牌山楂棒與代工廠同款產(chǎn)品造型一樣，但價(jià)格卻相差超過4倍。

與此同時(shí)，黑貓投訴平臺(tái)上200多條食品安全投訴、16 倍于研發(fā)的營銷投入、99%產(chǎn)品依賴代工的模式，讓爺爺?shù)霓r(nóng)場來到“風(fēng)口浪尖”。尤其是今年1月，公司在港交所IPO中，憑借57.3%的高毛利率、42.6%的行業(yè)第一復(fù)合增長率，從激烈競爭中突圍，成功上市，更讓其成為嬰童食品行業(yè)的關(guān)注焦點(diǎn)。

招股書顯示，爺爺?shù)霓r(nóng)場幾乎沒有自己的工廠，幾乎所有產(chǎn)品外包第三方OEM制造商，涉及廠商多達(dá)62家，其中有13家是海外合作商，49家供應(yīng)商均為國內(nèi)。自行生產(chǎn)的試產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量非常有限，目前僅廣州增城工廠有試產(chǎn)作業(yè)。

2015年，爺爺?shù)霓r(nóng)場在廣州成立。品牌創(chuàng)立早期，爺爺?shù)霓r(nóng)場頻頻與歐洲攀上關(guān)系：宣稱歐洲原裝進(jìn)口、突出英文標(biāo)識(shí)，強(qiáng)調(diào)原料來自歐洲地區(qū)等，體現(xiàn)與國內(nèi)競品的差異化。在接受媒體訪問時(shí)，公司某創(chuàng)始人的身份為該品牌中國區(qū)品牌負(fù)責(zé)人，一度讓外界認(rèn)為爺爺?shù)霓r(nóng)場是來自歐洲的洋品牌。

事實(shí)上，與"認(rèn)養(yǎng)一頭牛"一樣，"爺爺?shù)霓r(nóng)場"只是一個(gè)商標(biāo)，其在2017年至2020間完成多個(gè)品類的注冊，商標(biāo)權(quán)所有主體為艾斯普瑞企業(yè)有限公司，為爺爺?shù)霓r(nóng)場旗下全資附屬公司。據(jù)澎湃新聞，大概2022年起，爺爺?shù)霓r(nóng)場官方微信公眾號將"歐洲原裝進(jìn)口"字樣的宣傳抹去，留下"原產(chǎn)歐洲的天然嬰幼兒食品品牌"的表述；2024年進(jìn)一步棄用這一表述，逐步向天然、少添加等方向調(diào)整。

這種“假洋牌”的操作，在當(dāng)年的新消費(fèi)賽道并不罕見。彼時(shí)的年輕父母們對進(jìn)口產(chǎn)品有著天然的信任感，歐洲、有機(jī)、天然這些標(biāo)簽，足以讓產(chǎn)品在貨架上脫穎而出。爺爺?shù)霓r(nóng)場精準(zhǔn)地抓住了這一心理，迅速在母嬰市場撕開一道口子。

代工并非原罪，欺騙消費(fèi)者可不行

爺爺?shù)霓r(nóng)場代工事件并非孤例。曾在中國輔食市場份額占據(jù)第一的卡夫亨氏2023年對外宣布，其廣東佛山工廠暫停生產(chǎn)，未來會(huì)加強(qiáng)與第三方合作生產(chǎn)嬰幼兒輔食產(chǎn)品，以更靈活、更快速、小批量生產(chǎn)的方式，滿足消費(fèi)者需求和應(yīng)對市場變化。這意味，這家真正的嬰幼兒輔食“洋”品牌此前的產(chǎn)品材料極有可能來自中國本土。

另外，有輔食“一哥”之稱的新三板掛牌企業(yè)英氏控股在申請沖刺IPO時(shí)，也顯示其過半營收來自代工。英氏創(chuàng)立于2008年，總部位于湖南省長沙市，旗下四大品牌為"英氏憶格""舒比奇""Wellingo""憶小口"，產(chǎn)品涵蓋嬰幼兒輔食、用品、營養(yǎng)品、兒童食品等4大類。

據(jù)南方都市報(bào)報(bào)道，英氏控股近年也因代工和質(zhì)量問題收到不少投訴，2025年，被消費(fèi)者以包裝問題、內(nèi)容物問題、消費(fèi)感受問題等為由向主管部門投訴的數(shù)量分別為63起、167起、223起及165起，涉及產(chǎn)品金額分別約為0.35萬元、1.27萬元、1.77萬元及1.29萬元。

目前，寶寶饞了、babycare、秋田滿滿等國內(nèi)頭部知名嬰幼兒品牌也存在代工現(xiàn)象。貝比瑪瑪作為臺(tái)灣旺旺旗下的品牌，雖然擁有自建工廠，但其嬰幼兒輔食米餅、有機(jī)米餅、果汁泥、小饅頭、魚棒等產(chǎn)品中，部分也是通過代工生產(chǎn)的。例如，有機(jī)米餅的生產(chǎn)廠家為上高瑞麥?zhǔn)称酚邢薰?，而果汁泥的生產(chǎn)廠家為山東旺旺食品有限公司。這些產(chǎn)品并非完全由貝比瑪瑪自主生產(chǎn)。

本丁品牌聽起來像是個(gè)日本品牌，但實(shí)際上是國內(nèi)的企業(yè)在做，同時(shí)生產(chǎn)均為國內(nèi)找的代工廠。黑芝麻海苔豬肝粉、米餅、豬肝肉泥，鵝肝泥、嬰幼兒蝴蝶面/顆粒面、嬰幼兒鱈魚球/蝦球、嬰幼兒泡芙條等產(chǎn)品均由不同的代工廠生產(chǎn)。Beatific Kids看起來是一個(gè)國外品牌，但其實(shí)也是國內(nèi)的企業(yè)做的，同時(shí)生產(chǎn)的產(chǎn)品也全是國內(nèi)工廠生產(chǎn)的，并不是進(jìn)口的。

由此可見，代工模式在嬰幼兒輔食行業(yè)中普遍常見，但這種模式也將帶來供應(yīng)鏈管理和質(zhì)量控制方面的難題。輕資產(chǎn)代工模式的盛行，導(dǎo)致國內(nèi)嬰幼兒營養(yǎng)品品牌數(shù)至少超過2500個(gè)，近9成以上是代工生產(chǎn)。產(chǎn)品是同一家工廠出來的，只是貼了不同的商標(biāo)。

乳業(yè)資深專家王丁棉等業(yè)內(nèi)人士曾表示，為了拓展新的賽道、新的細(xì)分市場，越來越多的資本都在"垂涎"輔食行業(yè)，但由于缺乏嚴(yán)格的監(jiān)管，加上代工模式當(dāng)?shù)?，輔食行業(yè)的亂象十分嚴(yán)重，甚至可以用"臟亂差"來形容了。

代工盛行、虛假宣傳、食品安全等問題在嬰幼兒輔食行業(yè)日益凸顯，不利于行業(yè)的健康發(fā)展。嬰幼兒輔食“代工熱”現(xiàn)象的背后，是復(fù)雜的全球供應(yīng)鏈和市場需求。中國擁有成熟且成本相對較低的食品加工產(chǎn)業(yè)鏈，許多工廠早已獲得歐盟、美國等嚴(yán)苛的食品生產(chǎn)體系認(rèn)證，完全有能力生產(chǎn)出符合國際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。對于品牌方面言，選擇在中國代工，可以大幅降低物流和生產(chǎn)成本，更快速地供應(yīng)龐大的中國市場。

因此，消費(fèi)者花費(fèi)更高價(jià)錢購買的“原裝進(jìn)口”輔食，很可能就產(chǎn)自國內(nèi)某家代工廠的同一條生產(chǎn)線上，其原料也可能大量采購自全球各地，包括中國本土。如果不加以規(guī)范，消費(fèi)者的信任度就會(huì)越來越低。

其實(shí)，代工本身并非原罪。在食品行業(yè)，代工是普遍模式，關(guān)鍵在于品牌方是否具備足夠強(qiáng)的供應(yīng)鏈管理能力，比如包括供應(yīng)商準(zhǔn)入、過程稽核、批次檢測、留樣制度、問題追溯與召回機(jī)制等。在委托生產(chǎn)中，對于質(zhì)量的把控是關(guān)鍵問題，尤其是涉及到嬰幼兒食品安全更需謹(jǐn)慎對待。

合規(guī)的代工生產(chǎn)同樣可以保證產(chǎn)品品質(zhì)。問題的關(guān)鍵在于信息是否透明以及監(jiān)管是否到位。目前，許多品牌在宣傳時(shí)著重強(qiáng)調(diào)“進(jìn)口品牌”“國外研發(fā)”“國際標(biāo)準(zhǔn)”，卻有意無意地淡化或隱瞞了真實(shí)的產(chǎn)地信息，特別是“代工”這一事實(shí)。消費(fèi)者在“進(jìn)口光環(huán)”的影響下，往往默認(rèn)產(chǎn)品從原料到生產(chǎn)都在國外完成，從而愿意支付品牌溢價(jià)，這在一定程度上構(gòu)成了信息不對稱。

對于消費(fèi)者而言，最關(guān)心的無疑是產(chǎn)品的安全與營養(yǎng)。無論是國產(chǎn)還是進(jìn)口，是品牌自產(chǎn)還是代工，核心在于企業(yè)是否嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全管理體系。在選購時(shí)，不應(yīng)僅僅被“洋品牌”的標(biāo)簽所迷惑，應(yīng)學(xué)會(huì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽上的詳細(xì)信息：一是要看清“原產(chǎn)國”或“產(chǎn)地”，這直接決定了產(chǎn)品的生產(chǎn)地；二是要關(guān)注配料表和營養(yǎng)成分表，了解產(chǎn)品的真實(shí)構(gòu)成；三是可以查詢品牌背景，了解其是否有自己的工廠，還是純粹的“貼牌”商。

（經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 李強(qiáng)/文）

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