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國產(chǎn)花卉市場正在經(jīng)歷“芯”變革

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剛剛過去的農(nóng)歷新年,鮮花市場供銷兩旺,本報也曾對此進(jìn)行了相關(guān)報道。中國花卉協(xié)會最新監(jiān)測顯示,今年春節(jié)鮮花消費(fèi)呈現(xiàn)顯著的多元化、個性化特征。在這股“美麗經(jīng)濟(jì)”的熱潮中,除了蝴蝶蘭、大花蕙蘭等傳統(tǒng)主流品種外,一批由國內(nèi)育種人自主培育、兼具地域特色與文化基因的“中國芯”花卉驚艷登場,它們或紅似火焰,或粉若朝霞,成為新春的亮眼風(fēng)景,勾勒出中國花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動圖景。



圖為北京花卉交易中心展出的特色花藝裝置。

“中國芯”朱頂紅:

從依賴進(jìn)口到自主可控的跨越

長期以來,我國以朱頂紅、郁金香為代表的高端球根花卉高度依賴進(jìn)口,不僅品種單一、適應(yīng)性差,且價格高昂,成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展與消費(fèi)升級的瓶頸。今年春節(jié),在北京花卉交易中心,來自廣東圣茵花卉園藝有限公司(以下簡稱“圣茵”)的國產(chǎn)朱頂紅新品引得眾多消費(fèi)者駐足,其花型花色近似牡丹,花朵大、顏色鮮艷,憑借其“注定紅”的美好寓意和極強(qiáng)的觀賞性廣受歡迎。

“今年朱頂紅的市場認(rèn)知度顯著提升,消費(fèi)者不僅看重其‘注定紅’的美好寓意,更認(rèn)可其無水無土也能開花的特性,養(yǎng)護(hù)容易?!笔ヒ鹂偨?jīng)理張文心說道。



圖為圣茵自主培育的朱頂紅。

市場認(rèn)可的背后,是企業(yè)20余年的科技深耕與耐心堅守?!拔覀冞@款花最大的特色是實現(xiàn)了花期精準(zhǔn)調(diào)控,通過技術(shù)攻堅讓其在春節(jié)等時間節(jié)點準(zhǔn)時綻放,并且實現(xiàn)一年多次開花,部分品種更自帶香味?!睆埼男慕榻B,朱頂紅從雜交選育到性狀穩(wěn)定需要觀察3到4年,從量產(chǎn)種球到推向市場又需要6到7年,因此,一個新品種的誕生往往需要長達(dá)13年的周期。

相較于進(jìn)口朱頂紅一年僅開一次花、少香味的特性,圣茵培育的朱頂紅主打差異化競爭:一年多次開花、自帶芳香,更貼合國內(nèi)消費(fèi)者的審美和文化需求?!半m然目前國產(chǎn)種球在量產(chǎn)品質(zhì)上還在追趕國際水平,但在品種創(chuàng)新上已經(jīng)有了自己的突破,價格上也比同類進(jìn)口品種便宜10—20元,為消費(fèi)者提供了更多選擇?!睆埼男母嬖V記者。

如今,圣茵已構(gòu)建起從育種、組培到市場推廣的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,依托線上線下融合的銷售網(wǎng)絡(luò),其朱頂紅不僅走俏國內(nèi),更出口至東南亞市場,真正實現(xiàn)了花卉培育從“引進(jìn)來”到“走出去”的跨越。記者在采訪中了解到,為解決北方冬季運(yùn)輸痛點,圣茵還在北京大興花卉產(chǎn)業(yè)園設(shè)立基地實現(xiàn)本地化培育,今年僅在北方市場年宵花銷售額就達(dá)數(shù)百萬元。

“智慧樹”鴻運(yùn)果:

傳統(tǒng)盆景技藝的現(xiàn)代演繹

如果說國產(chǎn)朱頂紅新品是球根花卉種業(yè)自主創(chuàng)新的縮影,蘇州昆山鴻運(yùn)盆景園藝有限公司(以下簡稱“鴻運(yùn)盆景園藝”)培育的鴻運(yùn)果盆景,則以“科技+文化”的融合方式,為觀賞花卉產(chǎn)業(yè)注入了全新活力。

“我們開創(chuàng)性地將鴻運(yùn)果與蘇派盆景技藝相融合,打造出集觀花、賞果、品葉于一體的新型盆景藝術(shù)形式,滿足不同消費(fèi)群體的審美需求。”鴻運(yùn)盆景園藝高級園林工程師、一級花境師胡靜說道,這一創(chuàng)新不僅豐富了盆景品類,更為觀賞花卉產(chǎn)業(yè)培育出了獨(dú)具本土特色的創(chuàng)新品種。



圖為鴻運(yùn)盆景園藝培育的鴻運(yùn)果盆景。

鴻運(yùn)果的果實鮮紅圓潤,而葉片形態(tài)卻有不同,既有標(biāo)準(zhǔn)的橢圓形,也有裂成五角、八角等的別致形狀。胡靜指著葉片解釋道,這一品種由傳統(tǒng)帶刺枸骨經(jīng)選育改良而來,如今樹冠下方保留尖刺以防人為破壞或小動物啃食,上方則演化出無刺葉片方便鳥類采食傳播種子,因此也叫它“智慧樹”。如何將這種充滿野趣與智慧的園藝品種轉(zhuǎn)化為符合現(xiàn)代審美的盆景藝術(shù)品,核心在于技藝的創(chuàng)新與種質(zhì)的改良

胡靜告訴記者,在盆景創(chuàng)作上,團(tuán)隊并未拘泥于蘇派盆景“六臺三托一頂”的傳統(tǒng)規(guī)則,而是將南派、海派等多元造型技法融會貫通,摒棄僵硬的“模板化”創(chuàng)作,尊重植物自然生長形態(tài),以鋁絲纏繞、精準(zhǔn)修剪等方式因材塑形,讓每一盆盆景都獨(dú)具特色。

很多人以為盆景的精髓在于造型技法,但胡靜認(rèn)為種質(zhì)資源也很重要。她介紹,公司育種團(tuán)隊歷經(jīng)多年時間,系統(tǒng)積累了松樹、果樹等原始種質(zhì)材料,并在此基礎(chǔ)上長期開展人工選育與改良工作。同時,針對冬青科植物品種繁多、氣候適應(yīng)性有限等情況,團(tuán)隊通過一代代篩選,培育出葉片大小適中、掛果量飽滿的鴻運(yùn)果品種。經(jīng)過破壞性試驗,證明該品種可耐零下18攝氏度的低溫和42攝氏度的高溫,突破了傳統(tǒng)冬青科植物的氣候適應(yīng)限制,打破了“南方嘉木不過江”的地域消費(fèi)局限。

“此前北方消費(fèi)者養(yǎng)盆景,都囿于要么空間有限養(yǎng)不了,要么氣候太干養(yǎng)不活。而鴻運(yùn)果盆景四季常青、葉片皮厚、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),正好解決了這些消費(fèi)痛點?!焙o表示,公司還根據(jù)市場需求打造了不同規(guī)格的產(chǎn)品:大型盆景適配公司環(huán)境綠化,小型盆景則用于節(jié)日送禮或者家庭裝飾,讓傳統(tǒng)盆景藝術(shù)真正走進(jìn)尋常百姓家。

“科技+文化”雙輪驅(qū)動

花卉產(chǎn)業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展

從圣茵的自主育種與精準(zhǔn)控花,到鴻運(yùn)盆景園藝的種質(zhì)改良與技藝創(chuàng)新,中國花卉產(chǎn)業(yè)的變革背后,是科技力量的持續(xù)賦能,更是對本土文化內(nèi)涵的深度挖掘與創(chuàng)新表達(dá)。如今,花卉消費(fèi)已從傳統(tǒng)節(jié)日的儀式性需求,轉(zhuǎn)向日?;€性化的“悅己型”消費(fèi),寓意美好、兼具顏值與內(nèi)涵的國產(chǎn)花卉,精準(zhǔn)捕捉了消費(fèi)者對美好生活的向往。

張文心坦言,雖然我國花卉育種起步較晚,目前部分品種仍依賴進(jìn)口,但自主育種正推動高品質(zhì)花卉走入普通家庭,實現(xiàn)消費(fèi)普惠化?!耙郧拔覀兓ù罅抠Y金從國外購買種球,現(xiàn)在我們希望逐步擺脫這種依賴,通過科技創(chuàng)新培育出更多具有‘中國芯’的花卉,帶給消費(fèi)者更多樣、更具性價比的選擇?!?/p>

“內(nèi)行看胚子好不好、技藝有沒有改變,外行看果子多不多、花朵漂亮不漂亮。我們要做的,就是讓內(nèi)行點頭,讓外行喜歡,讓帶著‘中國芯’的花卉結(jié)出更多傳統(tǒng)文化的果實?!焙o道出了花卉產(chǎn)業(yè)傳承與創(chuàng)新的真諦。

國家林業(yè)和草原局行業(yè)報告顯示,2025年末我國花卉產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模達(dá)1000億元,穩(wěn)居世界最大花卉生產(chǎn)國。從前沿育種技術(shù)攻關(guān)、種質(zhì)資源本土化培育,到“花卉+文化”產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新,中國花卉產(chǎn)業(yè)正逐步突破種源依賴瓶頸,在科技與文化雙輪驅(qū)動下,構(gòu)建起自主可控的產(chǎn)業(yè)體系。這場以“中國芯”為核心的產(chǎn)業(yè)變革,正推動中國花卉產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模大”向“品質(zhì)強(qiáng)”跨越。未來,伴隨智能種植設(shè)施普及、花卉優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集群形成,以及“花卉+”等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),中國花卉產(chǎn)業(yè)將在滿足大眾美好生活需求的同時,繪就“美麗經(jīng)濟(jì)”與文化傳承相融共生的高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

文|攝 記者 胡 靜 □ 陳躍佳

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