齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 徐鵬飛 王夢(mèng)媛 實(shí)習(xí)生 王夢(mèng)嬌 通訊員 萬(wàn)孟飛 劉晨曦 宮文學(xué)

當(dāng)城市還沉睡在晨光里，當(dāng)夜市漸漸散去最后一縷煙火，有一群人的腳步，始終沒(méi)有停下。他們不在聚光燈下，卻守著千家萬(wàn)戶最實(shí)在的安全感；他們沒(méi)有驚天壯舉，卻把每一天都過(guò)成了奔波與堅(jiān)守。從清晨的校園食堂，到正午的熱鬧商超；從傍晚的街頭藥店，到深夜依舊亮著燈的辦公室，他們用腳步丈量街巷，用細(xì)心守護(hù)安全，用耐心化解矛盾。

他們，就是濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局市東監(jiān)管所的基層監(jiān)管人。

3月10日，記者跟隨基層監(jiān)管人的腳步，進(jìn)行了實(shí)地探訪，體驗(yàn)這群“街頭守夜人”不為人知的24小時(shí)。

市東監(jiān)管所的一天，從清晨就開始加速。8點(diǎn)剛過(guò)，建翔社區(qū)綜合樓一樓的辦公室已經(jīng)熱鬧起來(lái)。沒(méi)有拖沓，沒(méi)有寒暄，大家到崗后的第一件事，就是整理桌面、收拾環(huán)境。簡(jiǎn)單的動(dòng)作，卻透著常年養(yǎng)成的嚴(yán)謹(jǐn)——在他們眼里，干凈有序，是高效工作的開始。

8點(diǎn)30分，整座辦公區(qū)瞬間進(jìn)入“戰(zhàn)斗狀態(tài)”。鍵盤敲擊聲、電話溝通聲、文件翻動(dòng)聲交織在一起，內(nèi)勤人員緊盯屏幕，投訴舉報(bào)系統(tǒng)不斷彈出新的工單，一條接一條，沒(méi)有停歇。市東所轄區(qū)27.21平方公里，市場(chǎng)主體超1.5萬(wàn)家，“每天30、40件投訴是常態(tài)，有時(shí)候一天能接到50多件投訴，現(xiàn)在還有100件投訴等著我們處理?！币幻麅?nèi)勤監(jiān)管人員向記者介紹。

海量信息面前，他們必須快、準(zhǔn)、穩(wěn)。分類、登記、分流、派單，每一步都不能錯(cuò)。群眾的訴求等不起，早一分鐘處理，就少一分焦慮；早一分鐘解決，就多一分安心。內(nèi)勤不僅是“中轉(zhuǎn)站”，更是“監(jiān)督員”，進(jìn)度跟蹤、結(jié)果反饋、臺(tái)賬記錄，環(huán)環(huán)相扣，容不得半點(diǎn)馬虎。

與此同時(shí)，外勤人員已經(jīng)將執(zhí)法文書、檢查臺(tái)賬等物資整理妥當(dāng)，反復(fù)核對(duì)當(dāng)天的巡查路線，收拾好裝備，一天的巡查，就此拉開。

第一站，校園。

食品安全，是底線，更是紅線。市東所轄區(qū)22所中小學(xué)幼兒園，每一個(gè)食堂，都是必須守住的關(guān)口。走進(jìn)濱城區(qū)第十七實(shí)驗(yàn)幼兒園后廚，干凈整潔的操作間、規(guī)范有序的食材擺放、穿戴整齊的工作人員，是記者的第一眼印象。

但監(jiān)管人員看得更細(xì)。許可證、健康證、檢驗(yàn)報(bào)告，逐項(xiàng)核對(duì)；進(jìn)貨臺(tái)賬、采購(gòu)記錄、供應(yīng)商資質(zhì)，逐頁(yè)翻看；清洗、切配、烹飪、消毒，每個(gè)流程步步緊盯；冷藏冷凍、生熟分開、用具規(guī)范，每個(gè)細(xì)節(jié)絕不放過(guò)。

走到留樣冰箱前，他們彎腰仔細(xì)查看。一盒盒密封留樣、標(biāo)簽清晰、溫度達(dá)標(biāo)、記錄完整，這是食品安全的最后一道保險(xiǎn)，也是他們最在意的環(huán)節(jié)。濱城區(qū)第十七實(shí)驗(yàn)幼兒園內(nèi)200多名師生的一餐一飯，在他們心中，重過(guò)一切。

離開校園，商超成為下一個(gè)“戰(zhàn)場(chǎng)”。

上午，果語(yǔ)飄香生鮮超市人頭攢動(dòng)，市民推著購(gòu)物車穿梭其間，煙火氣最濃，風(fēng)險(xiǎn)也最集中。肉類區(qū)、熟食區(qū)、食品區(qū)，都是監(jiān)管重點(diǎn)。

在鮮肉柜臺(tái)前，他們俯身查看檢疫章、核對(duì)票據(jù)，確認(rèn)來(lái)源可溯、檢疫合格；在一排排貨架前，他們逐行查看保質(zhì)期、標(biāo)簽、包裝，提醒商戶及時(shí)清理臨期食品，對(duì)不合規(guī)產(chǎn)品當(dāng)場(chǎng)下架。人來(lái)人往中，他們的目光專注而堅(jiān)定，把風(fēng)險(xiǎn)擋在百姓餐桌之外。

簡(jiǎn)單午休，幾乎是他們一天里唯一的喘息。片刻休整后，記者又跟隨隊(duì)伍直奔藥店。藥品安全，人命關(guān)天，一絲一毫都不能含糊。藥店內(nèi)，他們查看購(gòu)進(jìn)票據(jù)、購(gòu)銷臺(tái)賬、銷售記錄，逐條核對(duì)；有效期、批號(hào)、分類管理，步步確認(rèn)。

在藥店內(nèi)，監(jiān)管人員重點(diǎn)查看了保健食品與普通食品的分區(qū)情況。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，部分保健食品并未存放在其獨(dú)立的“保健食品專區(qū)”，而是與普通藥品、普通零食混放銷售。“保健食品應(yīng)該設(shè)置單獨(dú)的柜架擺放，這樣擺放雜亂無(wú)章，極易造成消費(fèi)者視覺(jué)混淆，盡快整改一下”監(jiān)管人員對(duì)藥品負(fù)責(zé)人說(shuō)。

穿梭在轄區(qū)街巷，他們的監(jiān)管觸角延伸到每一個(gè)角落。除了食品安全日常監(jiān)督檢查、食品抽檢，藥械化監(jiān)管、特種設(shè)備（電梯）安全檢查、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、價(jià)格監(jiān)督檢查同步推進(jìn)；食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理、消費(fèi)維權(quán)調(diào)解等工作交織并行，件件關(guān)乎民生，事事連著民心。

而在一線奔波的同時(shí)，所里的投訴調(diào)解從未停止。這是最磨人、最考驗(yàn)?zāi)托牡墓ぷ?。有群眾帶著情緒而來(lái)，聲音急促；有雙方各執(zhí)一詞，互不相讓。但監(jiān)管人員始終不急不躁，先傾聽、再安撫、后說(shuō)理。一杯熱水，一句寬慰，一番法理情的講解，往往能讓緊繃的氣氛慢慢緩和。

記者了解到，對(duì)市東監(jiān)管所來(lái)說(shuō)，忙碌不是偶然，是日常。

13個(gè)人，守護(hù)1.5萬(wàn)余家經(jīng)營(yíng)主體，863家餐飲、918家食品店，加上校園、藥店、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，點(diǎn)多、線長(zhǎng)、面廣。內(nèi)勤守后臺(tái)，外勤跑一線，食品安全、藥械監(jiān)管、價(jià)格監(jiān)督、消費(fèi)維權(quán)等工作交織疊加，從早到晚，幾乎沒(méi)有空歇。他們的工作，從來(lái)沒(méi)有“準(zhǔn)點(diǎn)下班”。傍晚五點(diǎn)半，天色漸暗，城市亮起路燈，而所里的燈，依舊亮著。

“加班到7、8點(diǎn)是常態(tài)。遇到專項(xiàng)行動(dòng)、緊急投訴、突發(fā)任務(wù)，忙到深夜是常事”一名監(jiān)管人員說(shuō)。據(jù)記者了解，市東監(jiān)管所全年累計(jì)處置投訴舉報(bào)5062件、投訴舉報(bào)信73件、信訪事項(xiàng)33件，市局轉(zhuǎn)辦16件，各項(xiàng)訴求辦結(jié)率、核查率均實(shí)現(xiàn)100%。

“只要我們每一位基層監(jiān)管人，都能做到肯實(shí)干、善協(xié)同，都能把老百姓的事放在心上、抓在手上，就沒(méi)有啃不下的硬骨頭，就沒(méi)有解決不了的維權(quán)難題。我們也會(huì)繼續(xù)以真心護(hù)民生、以實(shí)招解民憂，為老百姓打造更安全、更放心、更舒心的消費(fèi)環(huán)境，為地方發(fā)展保駕護(hù)航。今后，我們也將初心如磐、務(wù)實(shí)履職，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，努力交出讓群眾滿意的答卷。”市東監(jiān)管所所長(zhǎng)劉延亭告訴記者。

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