山東
茼蒿里打入雞蛋，很多朋友都沒(méi)有這樣吃過(guò)，不放酵母，不加面粉，出鍋以后蓬松暄軟，來(lái)看看具體操作步驟吧。
茼蒿清洗干凈，放在案板上，改刀切成小丁，切好收入碗中，改刀一塊，胡蘿卜切成薄片，把它切成細(xì)條，最后切成小丁放入碗中，放入兩個(gè)雞蛋，少量的食用鹽，放入五香粉，一勺食用油，切好的胡蘿卜丁，用筷子把食材混合均勻
放入2勺玉米面或者是窩頭面，都可以把食材混合均勻，攪好以后，下手抓起一團(tuán)來(lái)，用手一攥，能成團(tuán)即可，再次抓起放在手心給它團(tuán)一下，給它整理成一個(gè)橢圓形。
整理好后，先放入蓋簾上，都整理好以后直接放入電餅鐺內(nèi)，煎至底部呈焦黃色就可以了。
接著倒入沒(méi)過(guò)生胚3分之1的清水，蓋上蓋子煎十分鐘，像這樣煎至水分收干，底部焦黃就可以出鍋了。
這個(gè)茼蒿鍋貼真的是太香了，底部焦香酥脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，低卡飽腹又好吃，以后茼蒿買回來(lái)，你就像我這樣做，營(yíng)養(yǎng)美味又解饞，做法簡(jiǎn)單多吃不膩，喜歡你也試做起來(lái)吧。好啦，今天就分享到這兒啦，喜歡留個(gè)關(guān)注，每天都是家的味道。
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