3月14日，市委書記高建立調(diào)研現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)、開封老字號品牌工作。　

　　在河南桃李食品科技有限公司，高建立調(diào)研市場銷售、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品升級等工作，叮囑企業(yè)要深耕品牌、創(chuàng)新發(fā)展，不斷提高品質(zhì)、拓展品類，打通供應(yīng)鏈，拓展大市場。走進河南麥語鮮風食品有限公司中央工廠，高建立聽取生產(chǎn)加工、質(zhì)量安全管控、連鎖門店配送管理等情況匯報，鼓勵企業(yè)要立足開封、深耕開封，建設(shè)專業(yè)化全供應(yīng)鏈商超，持續(xù)豐富優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、創(chuàng)新業(yè)態(tài)模式和拓展市場規(guī)模，更好地滿足人民群眾多層次、多樣化的消費需求。

八朝古都開封，傳承創(chuàng)新的老字號是一張聞名遐邇的文化名片。先后走進王大昌茶莊（總店）和王大昌茶坊（包公祠店），高建立聽取品牌文化傳承、經(jīng)營發(fā)展情況匯報，察看開封老字號品牌文化推廣、產(chǎn)品創(chuàng)新等工作，強調(diào)要在深耕中發(fā)展、在傳承中創(chuàng)新，順應(yīng)消費需求新變化，進一步提升品牌知名度，讓老字號在新時代煥發(fā)新生機。高建立察看百年白記（包公祠店）非遺產(chǎn)品展示、品牌文化推廣、產(chǎn)品創(chuàng)新等工作后，強調(diào)要大力挖掘宋代飲食文化、糕點文化，積極培育新型消費業(yè)態(tài)，讓傳統(tǒng)糕點變成國潮零食。

高建立強調(diào)，要深入貫徹習近平總書記在河南考察時重要講話精神，聚焦“1+2+4+N”目標任務(wù)體系，緊盯市委“144N”工作部署，圍繞打造現(xiàn)代食品千億級產(chǎn)業(yè)鏈，充分激發(fā)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力，推動老字號品牌振興，加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。要持續(xù)強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，深入實施提振消費專項行動，打造多元化消費場景，以新供給滿足新需求，以新產(chǎn)品引領(lǐng)新消費。要注重文化賦能、科技賦能，與時俱進創(chuàng)新經(jīng)營理念、講好品牌故事、拓展消費群體，實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有機結(jié)合，讓產(chǎn)品更加貼近市場和消費者需求，推動老字號企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

市領(lǐng)導張松文、王玨、李富生參加。

來源：全媒體記者 邵帥 陳體超

編輯：李延 何妍琳

責任編輯：王俊華 崔法英

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