世酒中菜牌化橘紅高端品牌全球首發(fā)：ICGIA與廣東食藥同源健康研究中心共筑“地標+食養(yǎng)”新標桿

【本臺訊 2026年3月16日 廣東化州】在外交部副部長華春瑩兩會點贊化橘紅潤喉糖的熱烈反響中，“世界酒中國菜”（World Wine & Chinese Cuisine）體系迎來里程碑時刻——由ICGIA國際（中國）與廣東食藥同源健康研究中心聯(lián)合背書、深度打造的“世酒中菜牌·化橘紅”高端品牌系列，于2026年3月14日在“中華化橘紅第一村”——廣東化州平定鎮(zhèn)大嶺村正式全球首發(fā)。

這不僅是一個品牌的誕生，更是中國地理標志產(chǎn)品（GI）從“區(qū)域特產(chǎn)”向“國際高端生活方式符號”跨越的戰(zhàn)略實踐。

一、權(quán)威背書：ICGIA嚴選體系下的“道地”承諾

“世酒中菜牌”并非普通的商業(yè)品牌，而是ICGIA（國際（中國）地理標志保護聯(lián)盟）基于其嚴苛的“地理標志產(chǎn)品嚴選標準”所推出的頂級認證品牌矩陣。本次首發(fā)的化橘紅高端系列，是該矩陣中繼“新會陳皮”、“清遠雞”之后的又一核心力作。

· 雙重認證護航：每一款“世酒中菜牌·化橘紅”產(chǎn)品，均須通過ICGIA的原產(chǎn)地溯源認證與廣東食藥同源健康研究中心的藥效成分檢測。

· 全鏈路透明：依托化州新啟用的7220平方米智能公共監(jiān)管倉，運用物聯(lián)網(wǎng)與區(qū)塊鏈技術(shù)，實現(xiàn)從“樹上花”到“杯中茶”的全生命周期可追溯。

· 零農(nóng)殘標準：嚴格執(zhí)行高于國家標準的“零農(nóng)殘、高黃酮”指標，確保每一片橘紅都達到外交官級別的品鑒標準。

ICGIA理事長羅丹佑女士在現(xiàn)場表示：“‘世酒中菜牌’的核心價值在于‘信任’。我們通過國際化的標準體系，讓化橘紅這一千年貢品，以世界通行的語言，講述中國地標的好故事。”

? 二、產(chǎn)品亮相：從“藥柜”走向“世界餐桌”

此次發(fā)布的“世酒中菜牌·化橘紅”高端系列，打破了傳統(tǒng)中藥材的刻板印象，首創(chuàng)“藥食同源+世界風味”的跨界融合理念，包含三大核心產(chǎn)品線：

1. 世酒中菜·有機化橘紅禮盒（珍藏版）

· 定位：高端伴手禮與商務(wù)饋贈首選。

· 亮點：精選化州平定鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)“百年樹齡”橘紅果，經(jīng)古法九蒸九曬工藝制作。包裝融入嶺南文化元素，附帶ICGIA專屬防偽溯源二維碼。

· 應(yīng)用：可直接沖泡，亦可作為高端粵菜的提味佐料。

2. 世酒中菜·化橘紅精釀啤酒（聯(lián)名款）

· 背景：延續(xù)2025年化州與四川儀隴“橘紅醉南北”的合作成果。

· 風味：將化橘紅的理氣化痰功效與巴蜀啤酒的清爽口感完美融合，打造“養(yǎng)生夜生活”新場景。

· 場景：專為“世界酒中國菜”全球品鑒宴設(shè)計，已在法國農(nóng)業(yè)國際博覽會中國館試飲并獲得高度評價。

3. 世酒中菜·橘香潤喉含片（外交官同款升級）

· 靈感：源自華春瑩副部長的兩會點贊。

· 升級：在廣東食藥同源健康研究中心指導(dǎo)下，優(yōu)化配方，提升口感清冽度與潤喉持久性，采用獨立便攜包裝，成為兩會代表、外交使團及商務(wù)人士的隨身必備。

順德職業(yè)技術(shù)大學烹飪學院院長馮才敏在現(xiàn)場演繹了“化橘紅高端宴”，展示了化橘紅燉老鴨、橘香蒸東星斑等創(chuàng)新菜品。他指出：“‘世酒中菜牌’讓化橘紅從單一的藥材變成了頂級的風味物質(zhì)，讓世界餐桌多了一種‘中國味道’?！?/p>

三、模式創(chuàng)新：“認養(yǎng)一棵樹”開啟全民溯源新時代

作為“世酒中菜牌”的重要配套舉措，“認養(yǎng)一棵化橘紅樹”項目在2025年成功試點的基礎(chǔ)上，于2026年全面升級。

· 去年成果：2025年，該項目吸引了超過5000名海內(nèi)外消費者參與，帶動當?shù)芈糜问杖氤?000萬元，預(yù)售化橘紅產(chǎn)品逾200噸，實現(xiàn)了“未摘先售、以銷定產(chǎn)”。

· 今年升級：

· 云監(jiān)工：認養(yǎng)人可通過手機APP實時查看樹木生長狀況、氣象數(shù)據(jù)及農(nóng)事記錄。

· 四季體驗：推出“春賞花、夏摘果、秋臻藏、冬養(yǎng)生”四季主題活動，認養(yǎng)人可親臨化州參與采摘與加工。

· 定制權(quán)益：認養(yǎng)人收獲的果實可定制加工為“世酒中菜牌”專屬產(chǎn)品，并刻上個人印記。

全國人大代表、化州市化橘紅產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長廖志略感慨道：“從去年兩會帶‘開花’的苗，到今年帶‘結(jié)果’的樹，‘認養(yǎng)’模式讓每一位消費者都成為了化橘紅品質(zhì)的‘守門員’。這是‘世酒中菜牌’最生動的注腳?！?/p>

四、全球視野：從化州出發(fā)，飄香四海

“世酒中菜牌·化橘紅”的發(fā)布，標志著化橘紅產(chǎn)業(yè)正式納入ICGIA全球推廣網(wǎng)絡(luò)。

· 國際舞臺：法國農(nóng)業(yè)國際博覽會中國館副館長潘桂芳現(xiàn)場分享了化橘紅亮相巴黎的精彩瞬間，并宣布“世酒中菜牌”系列產(chǎn)品將于今年下半年進入歐洲主流商超與高端中餐廳。

· 跨界聯(lián)動：未來，ICGIA計劃將“世酒中菜牌”模式復(fù)制英德紅茶、陽江豆豉等20個灣區(qū)地標產(chǎn)品，打造“中國地理標志鄉(xiāng)村振興示范帶”。

· 人才培育：聯(lián)合IRWA國際推薦官體系，培養(yǎng)兼具傳統(tǒng)工藝掌握與國際化傳播能力的復(fù)合型人才，助力化橘紅走向世界。

五、結(jié)語：小而美，大未來

在“十五五”規(guī)劃開局之年，“世酒中菜牌·化橘紅”高端品牌的發(fā)布，是化州落實廣東省“廣貨行天下”戰(zhàn)略、推動“文化與文旅”深度融合的創(chuàng)新實踐。

它以ICGIA的國際標準為尺，以廣東食藥同源的科研實力為基，以世界酒中國菜的全球網(wǎng)絡(luò)為橋，將一顆小小的化橘紅，做成了連接田間地頭與世界餐桌的大產(chǎn)業(yè)。

花開有期，橘香無界。隨著“世酒中菜牌”的全球啟航，化橘紅正以其獨特的藥香與文化底蘊，書寫著健康中國與鄉(xiāng)村振興的嶄新篇章。

發(fā)布單位：ICGIA國際（中國）地理標志保護聯(lián)盟、廣東食藥同源健康研究中心

支持單位：世界酒中國菜全球組委會、廣東省化橘紅產(chǎn)業(yè)商會、化州市人民政府

媒體聯(lián)絡(luò)：陳曉嬋

圖源：珠江經(jīng)濟臺、茂名網(wǎng)