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作者：農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè) 王權(quán)

當(dāng)前，小棚蝦養(yǎng)殖行業(yè)正經(jīng)歷嚴(yán)峻考驗(yàn)。受市場(chǎng)供需關(guān)系影響，蝦價(jià)持續(xù)低迷，養(yǎng)殖成本居高不下，眾多養(yǎng)殖戶面臨“增產(chǎn)不增收”的困境，行業(yè)整體承壓明顯。然而，在廣東陽(yáng)江的宏嘉小棚蝦養(yǎng)殖園區(qū)，一位00后年輕養(yǎng)殖戶卻交出了一份令人驚艷的成績(jī)單。

25歲的王非凡，2021年跟隨發(fā)小進(jìn)入小棚蝦養(yǎng)殖行業(yè)，2023年從江蘇轉(zhuǎn)戰(zhàn)廣東陽(yáng)江，在宏嘉園區(qū)扎根三年。這一造蝦，他經(jīng)營(yíng)的42張棚總產(chǎn)量達(dá)14萬斤，棚均產(chǎn)超3300斤，凈利潤(rùn)高達(dá)235萬元，棚均盈利達(dá)5.6萬元。在行情低迷的當(dāng)下，這位年輕養(yǎng)殖戶是如何實(shí)現(xiàn)如此可觀的盈利？他的成功背后，隱藏著怎樣的養(yǎng)殖密碼？農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè)記者實(shí)地探訪宏嘉園區(qū)，采訪了園主與多位養(yǎng)殖戶為大家揭曉。

風(fēng)水寶地：宏嘉園區(qū)資源稟賦且基建硬核

宏嘉園區(qū)由蔣達(dá)金與曹建良兩位資深養(yǎng)蝦人聯(lián)手打造，坐落于陽(yáng)江市沿海地帶，現(xiàn)有在養(yǎng)小棚1800張，另有520張新棚正在熱火朝天地建設(shè)中。這一規(guī)模在粵西地區(qū)堪稱翹楚，而更令人矚目的是園區(qū)得天獨(dú)厚的資源條件與持續(xù)升級(jí)的基礎(chǔ)設(shè)施。

水土資源優(yōu)勢(shì)顯著。園區(qū)地處陽(yáng)江沿海，海水資源充沛且離子指標(biāo)優(yōu)良，水源實(shí)現(xiàn)進(jìn)出水分離，生物防控體系完善。養(yǎng)殖戶王非凡深有體會(huì)：“今年全部用海水養(yǎng)，離子指標(biāo)各方面都很好，后期從來沒有發(fā)生過肉段問題。”園區(qū)底質(zhì)為泥沙底，不易酸化反酸，為高密度養(yǎng)殖提供了穩(wěn)定的底部環(huán)境。這樣的水土條件，被養(yǎng)殖戶們公認(rèn)為“養(yǎng)蝦的風(fēng)水寶地”。

設(shè)施設(shè)備持續(xù)迭代升級(jí)。園區(qū)在硬件投入上毫不吝嗇，且不斷進(jìn)化：增氧配置方面，從早期每棚56個(gè)氣盤提升至70-80個(gè)，配置高速風(fēng)機(jī)，功率從傳統(tǒng)配置升級(jí)至每棚2千瓦，確保高密度養(yǎng)殖的溶氧需求；水深設(shè)計(jì)從原來的80厘米至1米，將加深至1.2-1.5米，擴(kuò)大水體承載量；投料機(jī)等智能化設(shè)備開始試點(diǎn)應(yīng)用，逐步向全園區(qū)推廣。正如園主蔣達(dá)金所言：“設(shè)備肯定要跟上，產(chǎn)量上來了，設(shè)備跟不上也不行?！?/p>

養(yǎng)殖成果數(shù)據(jù)亮眼。本造蝦，宏嘉園區(qū)整體棚均產(chǎn)超過2800斤，最高棚產(chǎn)突破3700斤，養(yǎng)殖成功率高達(dá)98%，料比控制在1.1-1.3的優(yōu)異水平。一組組扎實(shí)的數(shù)據(jù)，印證著園區(qū)“硬件+環(huán)境”雙輪驅(qū)動(dòng)的戰(zhàn)略成效。而500多張新棚的建設(shè)熱潮，更吸引著全國(guó)各地養(yǎng)蝦人的目光，宏嘉園區(qū)正成為陽(yáng)江地區(qū)小棚蝦養(yǎng)殖領(lǐng)域的投資熱土。

海大模式：苗料藥+技術(shù)服務(wù)的全鏈條賦能

宏嘉園區(qū)的輝煌戰(zhàn)績(jī)，離不開與湛江海大的深度戰(zhàn)略合作。湛江海大作為對(duì)蝦養(yǎng)殖領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)，深耕行業(yè)多年，構(gòu)建了以“苗料藥”為核心閉環(huán)服務(wù)體系，搭配完善的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，形成了獨(dú)具競(jìng)爭(zhēng)力的“海大模式”，為園區(qū)養(yǎng)殖戶保駕護(hù)航。

苗種是關(guān)鍵。“海興農(nóng)蝦苗在園區(qū)占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位，苗占率達(dá)85%以上。”園主曹建良談道：“海興農(nóng)苗是比較穩(wěn)定的，養(yǎng)海大苗還是能賺到錢的。”海大苗的核心優(yōu)勢(shì)在于長(zhǎng)速快、料比低，25頭以后的長(zhǎng)速明顯優(yōu)于普通苗種，能夠養(yǎng)出14-15頭的大規(guī)格蝦，直接提升產(chǎn)量與賣價(jià)。養(yǎng)殖戶王非凡42張棚全部投放海大苗，他感慨道：“最重要的還是苗種，選擇遠(yuǎn)大于努力。”

鉑金蝦多元飼料引領(lǐng)高效養(yǎng)殖。園區(qū)養(yǎng)殖戶普遍使用湛江海大的“鉑金蝦多元”與“蝦多元”系列飼料。這款飼料的突出特點(diǎn)是“不悶氣頭”——即便養(yǎng)殖后期棚內(nèi)蝦量達(dá)3000多斤，飼料投喂后也不會(huì)導(dǎo)致底部缺氧，溶氧保障能力強(qiáng)。同時(shí)，飼料誘食性好、料比低、蝦體色火紅（深受成都等長(zhǎng)途收購(gòu)商喜愛），轉(zhuǎn)料順利（10-11天即可完成轉(zhuǎn)料）。王非凡特別指出：“用這個(gè)料我完全不用擔(dān)心氣頭悶的問題，運(yùn)輸成活率基本上是99%，一筐里沒幾個(gè)白條。”

隨叫隨到的貼身管家為養(yǎng)殖保駕護(hù)航。湛江海大的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)被養(yǎng)殖戶們親切地稱為“貼心保姆”。依托過硬的系列水紀(jì)元?jiǎng)颖．a(chǎn)品，湛江海大技術(shù)員為養(yǎng)殖戶進(jìn)行定期的水質(zhì)檢測(cè)與調(diào)控、蝦病預(yù)警、技術(shù)指導(dǎo)，甚至在園區(qū)工人短缺時(shí)，連續(xù)多日頂替工人幫助養(yǎng)戶喂料等進(jìn)行相關(guān)養(yǎng)殖操作，贏得養(yǎng)殖戶高度贊譽(yù)；無論何時(shí)遇到問題，“隨叫隨到”的服務(wù)承諾始終兌現(xiàn)。這種“技術(shù)+服務(wù)”的雙輪驅(qū)動(dòng)，讓養(yǎng)殖戶“很放心”，成為湛江海大的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

案例矩陣：養(yǎng)殖戶能掙到錢才是根本

宏嘉園區(qū)的成功并非個(gè)例，而是一批養(yǎng)殖戶的共同選擇。他們紛紛交出了亮眼答卷：

養(yǎng)殖戶楊衛(wèi)林：共150張棚，棚均產(chǎn)3300斤，最高棚產(chǎn)達(dá)3700斤，連續(xù)幾批蝦產(chǎn)量穩(wěn)步提升（去年平均2900斤）。養(yǎng)殖9年，始終與海大合作，從浙江海大到湛江海大，見證了海大產(chǎn)品的穩(wěn)定性。他特別強(qiáng)調(diào)：“苗種是第一條，海興農(nóng)的苗連續(xù)兩三年都養(yǎng)得很好，飼料、動(dòng)保跟湛江海大合作，服務(wù)更是沒得說?！?/p>

養(yǎng)殖戶楊钘賓：57張棚，棚均產(chǎn)約2800斤，凈利潤(rùn)約170萬元，棚均盈利近3萬元，料比最低達(dá)1.1。本造蝦養(yǎng)殖成功率100%，無一張棚爆掉。他認(rèn)為成功的關(guān)鍵在于“場(chǎng)地+種苗+飼料+動(dòng)保”的組合。

養(yǎng)殖戶曹海濱：棚均產(chǎn)超3000斤，同樣采用湛江海大苗料藥全套方案，曹海濱強(qiáng)調(diào)最關(guān)鍵的是選好苗。出蝦當(dāng)天規(guī)格達(dá)15條，體色靚，基本都拉往四川成都那一塊，走長(zhǎng)途。對(duì)湛江海大技術(shù)服務(wù)同樣印象深刻，已計(jì)劃繼續(xù)與湛江海大深度合作下一造蝦。

四位養(yǎng)殖戶，四種不同的養(yǎng)殖規(guī)模與背景，卻殊途同歸地選擇了湛江海大，并收獲了超越行業(yè)平均水平的養(yǎng)殖效益。這樣的案例不勝枚舉，他們的成功，構(gòu)成了宏嘉園區(qū)“海大模式”應(yīng)用的最有力注腳。

小棚蝦養(yǎng)殖是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，既需要園區(qū)水土資源、基礎(chǔ)設(shè)施的“硬支撐”，也離不開苗種、飼料、動(dòng)保、技術(shù)服務(wù)的“軟賦能”。宏嘉園區(qū)的實(shí)踐表明，在行情低迷期，唯有將先天資源稟賦與科學(xué)養(yǎng)殖模式相結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)突圍。風(fēng)水寶地育好蝦，海大模式助盈利。在陽(yáng)江這片熱土上，宏嘉園區(qū)與湛江海大正攜手書寫著小棚蝦養(yǎng)殖的新篇章，期待更多養(yǎng)蝦人加入，共創(chuàng)豐收未來。

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2026年4月

福建.寧德

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500人左右，規(guī)模養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商、流通商以及飼料、動(dòng)保、苗種、養(yǎng)殖設(shè)備、添加劑等產(chǎn)業(yè)鏈上下游專家、企業(yè)、協(xié)會(huì)、媒體等代表。

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