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楊小紅主任:巧用1種家常菜,清胃熱、穩(wěn)血糖,告別“餓得快”

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很多糖友有個共同困擾:明明剛吃完飯沒多久,就又餓了,一天吃好幾頓,可體重還是一個勁往下掉。

以為是血糖沒控制好,拼命加藥量、控飲食,結果餓得更厲害,甚至出現(xiàn)頭暈、心慌,越控越遭罪。

中醫(yī)講,這種“多食易饑、形體消瘦”,是消渴病里的“胃熱熾盛”證,胃熱過盛,腐熟食物太快,吃進去的食物很快就被消化,所以總餓。

而胃熱又會耗傷陰液,導致身體得不到滋養(yǎng),進而消瘦,單純控糖根本解決不了問題,得先清胃熱、滋陰液,才能從根源緩解。



不用吃藥,日常1種常見食材就能調理,就是苦瓜,中醫(yī)里苦瓜性寒、味苦,能清胃熱、解消渴,還能輔助穩(wěn)糖,特別適合胃熱型糖友。今天,邀請?zhí)悄虿<覘钚〖t主任和大家聊聊。

做法很簡單:每天取1小段新鮮苦瓜,去瓤去籽,切成薄片,用開水焯一下去苦味,涼拌或清炒,每天吃一次,不用多吃,堅持半個月,就能明顯感覺饑餓感減輕,吃飯也能正常規(guī)律,體重不再快速下降,血糖也會更平穩(wěn)。

提醒:苦瓜性寒,脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉的糖友,不要多吃,可搭配1片生姜一起烹飪,中和寒性;涼拌時別放太多鹽和香油,避免加重身體負擔,清胃熱的同時,不影響控糖。

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