春風(fēng)送暖，萬物復(fù)蘇。從田間地頭到城市商圈，春日消費(fèi)熱潮正悄然升溫。

舌尖上的春天，最先感知這份暖意。嘗春菜、品春味，成為熱門話題。在長沙，有商超上架了30余種春菜，還推出薺菜臘肉飯、香干馬蘭頭拌面、香椿拌米線等即食春味；在上海、杭州，不少餐廳走起創(chuàng)意路線，推出各式春菜料理，吸引大批年輕人專程前來打卡。

花海里的春天，有了更多打開方式。各地陸續(xù)進(jìn)入賞花期，成都新津?qū)⒂筒嘶êＥc火鍋、露營融合，推出“花田火鍋”，把春天“煮”進(jìn)火鍋里；大連打造春日手賬市集，以毛氈質(zhì)感春日花卉設(shè)計(jì)營造溫暖氛圍，匯聚70多個(gè)攤位，推出限定款手賬素材，吸引年輕人一邊逛市集，一邊記錄春光。

春日消費(fèi)的興起，是供給和需求在春光里的雙向奔赴，滿足人們對美好生活的追求。無論是賞花踏青、戶外露營，還是嘗鮮探店、短途游憩，人們都在感受“過春天”的儀式感，以及場景的氛圍感。春日的周末，驅(qū)車進(jìn)山品一杯茶，嘗的是春茶清香，享的是慢生活的悠然自在；在花田里吃火鍋，品嘗的不僅是熱辣滾燙的滋味，更能感受美食與花海同框的浪漫。多元場景的營造，既滿足了重體驗(yàn)、重氛圍的消費(fèi)方式，也讓春日經(jīng)濟(jì)從看天吃飯轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)造市，以沉浸式體驗(yàn)激活消費(fèi)活力。

逐春而行，各地春日消費(fèi)的場景底色千差萬別，江南有煙雨花海、北方有春日郊野，山城有踏青步道、水鄉(xiāng)有游船賞春。但有一點(diǎn)是相同的，即根據(jù)新的需求和業(yè)態(tài)，將自然春光轉(zhuǎn)化為可消費(fèi)的沉浸式體驗(yàn)，激發(fā)人們更強(qiáng)的消費(fèi)意愿。熱鬧背后，場景創(chuàng)新也面臨花期短暫、產(chǎn)品同質(zhì)化、旺季服務(wù)承載壓力大等困惑，考驗(yàn)著文旅產(chǎn)業(yè)的綜合水平與應(yīng)變能力。春日消費(fèi)持續(xù)升溫，拼的不只是一時(shí)的場景創(chuàng)意，更需要場景的持續(xù)迭代與口碑的扎實(shí)積累。

春日有限，場景無限。讓人念念不忘的氛圍感與儀式感，實(shí)際上是場景創(chuàng)新帶來的情緒滿足。場景的生命力來自口碑和創(chuàng)意，口碑則源于真實(shí)具體的體驗(yàn)。比如，茶水的味道是否鮮爽，服務(wù)是否周到，環(huán)境是否干凈。創(chuàng)意則體現(xiàn)在能否給客人帶來眼前一亮、耳目一新的驚喜，比如，出其不意的新品、別出心裁的場景，或是一份意料之外的春日心意，以滿足消費(fèi)者的高期待，提高商家的市場競爭力。

春天是充滿希望的季節(jié)，也是促進(jìn)消費(fèi)的好時(shí)機(jī)。無論是商家打造貼合春日氛圍的消費(fèi)空間，還是平臺(tái)推出多元化的春日服務(wù)，都需精準(zhǔn)觸動(dòng)消費(fèi)者的“情緒開關(guān)”，契合他們的期待，深挖場景價(jià)值和地域特色，以更多巧思和匠心推出具有人文內(nèi)核的產(chǎn)品和服務(wù)，讓春日消費(fèi)市場釋放更強(qiáng)動(dòng)能。

當(dāng)一處處場景成為春天必赴的約定，當(dāng)春日經(jīng)濟(jì)跳出季節(jié)限定的短暫熱潮，春日“好風(fēng)景”便成為四季“好豐景”，勾勒出熱氣騰騰、蒸蒸日上的消費(fèi)景象。（本文來源：經(jīng)濟(jì)日報(bào) 作者：王 琳）