微波爐只能熱菜？才不是！來(lái)看隔壁阿姨的微波爐用法，真的驚呆了！

在大多數(shù)人的印象里，微波爐仿佛就只是個(gè)熱菜的工具，每次使用它，也僅僅是把吃剩的飯菜放進(jìn)去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。然而，今天我要帶你走進(jìn)隔壁阿姨的廚房，看看她是如何把微波爐玩出花樣，做出令人垂涎欲滴的美味佳肴的。

一、微波爐烤雞翅

準(zhǔn)備食材：雞翅、生抽、老抽、料酒、蠔油、蜂蜜、鹽、黑胡椒粉、蔥姜蒜。
做法：先將雞翅正反劃幾刀，方便入味。把蔥姜蒜切末，和生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、黑胡椒粉一起調(diào)成醬汁，將雞翅放入醬汁中腌制2個(gè)小時(shí)。把腌制好的雞翅放在盤子里，放入微波爐，高火加熱5分鐘。取出后，在雞翅表面刷上一層蜂蜜，再放入微波爐高火加熱2分鐘，美味的烤雞翅就大功告成了。雞翅外皮金黃酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，一口下去，滿滿的幸福感。

二、微波爐蒸蛋

食材：雞蛋、溫水、鹽、生抽、香油。
做法：將雞蛋打入碗中，加入適量鹽，用筷子充分?jǐn)嚢杈鶆?。接著加入與雞蛋液等量的溫水，再次攪拌均勻，然后用濾網(wǎng)過(guò)濾掉表面的浮沫。用保鮮膜將碗口封住，并用牙簽扎幾個(gè)小孔。放入微波爐中，中火加熱3分鐘。取出后，淋上生抽和香油，一碗嫩滑的蒸蛋就做好了?？诟屑?xì)膩，入口即化，是老少皆宜的美食。

三、微波爐爆米花

食材：玉米粒、黃油。
做法：把黃油放入可微波的碗中，放入微波爐高火加熱30秒，讓黃油融化。將玉米粒倒入融化的黃油中，攪拌均勻，使每顆玉米粒都裹上黃油。把玉米粒倒入微波爐專用的爆米花袋子中，或者用一個(gè)帶蓋子的可微波容器裝起來(lái)，留一條小縫透氣。放入微波爐，高火加熱2 - 3分鐘，直到爆米花的聲音變得稀疏，就可以取出了。香甜可口的爆米花，是追劇時(shí)的絕佳伴侶。

四、微波爐披薩

食材：披薩餅底、番茄醬、馬蘇里拉奶酪、各種蔬菜和肉類（如青椒、洋蔥、火腿等）。
做法：先在披薩餅底上均勻地涂抹一層番茄醬。把青椒、洋蔥切成小塊，火腿切成片，均勻地鋪在餅底上。再撒上一層厚厚的馬蘇里拉奶酪。將披薩放入微波爐，高火加熱3 - 4分鐘，直到奶酪融化并呈現(xiàn)出金黃色。一份簡(jiǎn)單又美味的微波爐披薩就完成了，和外面賣的相比毫不遜色。

五、微波爐烤紅薯

食材：紅薯。
做法：選擇大小適中的紅薯，將紅薯洗凈，用廚房紙擦干表面的水分。用牙簽在紅薯表面扎一些小孔，這樣可以防止紅薯在加熱過(guò)程中爆裂。把紅薯放入微波爐，高火加熱5 - 8分鐘，具體時(shí)間根據(jù)紅薯的大小而定。中途可以將紅薯翻面，讓其受熱更均勻?？竞玫募t薯香氣四溢，口感軟糯香甜，是冬日里的溫暖美食。

六、微波爐酸奶蛋糕

食材：雞蛋、低筋面粉、酸奶、白糖、玉米油。
做法：將蛋黃和蛋清分離，蛋黃中加入酸奶、玉米油，攪拌均勻。再加入低筋面粉，攪拌成細(xì)膩的面糊。蛋清中加入白糖，用打蛋器打發(fā)至硬性發(fā)泡。取三分之一的蛋清糊加入到蛋黃面糊中，翻拌均勻，然后再倒回剩下的蛋清糊中，繼續(xù)翻拌均勻。將面糊倒入可微波的模具中，輕輕震出氣泡。放入微波爐，中火加熱4 - 5分鐘。出爐后，讓蛋糕稍微冷卻一下，就可以品嘗到蓬松綿軟的酸奶蛋糕了。

怎么樣，看完這6種微波爐美食的做法，是不是顛覆了你對(duì)微波爐的認(rèn)知？其實(shí)，只要我們勇于嘗試，就能發(fā)現(xiàn)微波爐的無(wú)限可能。趕緊動(dòng)手試試吧，讓你的廚房生活變得更加豐富多彩！

關(guān)于微波爐可做的6種菜肴，就分享到這里，朋友們，大家還有什么微波爐做的菜肴推薦嗎？歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言，和愛(ài)喜一起分享，廚藝有限，請(qǐng)多多指教。

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