創(chuàng)作聲明:本文為虛構創(chuàng)作,請勿與現(xiàn)實關聯(lián)
“曉曉,去看看堂屋里你大伯他們的茶喝完沒,給續(xù)上水?!蹦赣H頭也不抬地吩咐道。
我有些不情愿:“媽,憑什么總讓我們女的干活?”
母親擦了擦額頭的汗,瞥了我一眼,聲音不大卻很清晰:“在這家里,活是我們女人干的,但規(guī)矩,也是我們女人定的?!?/strong>
我那時沒聽懂這句話,直到那盤象征著年夜飯高潮的紅燒魚端出來時,我才明白,一場無聲的戰(zhàn)爭早已悄然開場。
![]()
記憶里的1997年,冬天來得特別早,也特別冷。
剛進臘月,北風就像不要錢似的,卷著鋪天蓋地的雪粒子,把整個世界都染成了白色。
雪下得厚,踩上去“咯吱咯吱”響,我家的老黃狗把半個身子埋在雪里,只露出一個腦袋,懶洋洋地曬著冬日里那點可憐的太陽。
年味,就是在這樣刺骨的寒冷里,被奶奶家那小小的廚房給熏出來的。
除夕前兩天,我和妹妹林芳就跟著爸媽回了鄉(xiāng)下奶奶家。
奶奶家的廚房又黑又小,墻壁被幾十年的油煙熏得像抹了一層黑油,一盞十五瓦的燈泡吊在屋頂中央,散發(fā)著昏黃無力的光。
可就是這么個地方,卻是整個家里最熱鬧、最溫暖的所在。
母親王秀蓮是這場年夜飯盛宴當之無愧的主帥。
從我們回家的那天起,她就像個上了發(fā)條的陀螺,一刻不停地在廚房里轉悠。
姑姑和二嬸給她打下手,一個負責洗菜切菜,一個負責燒火添柴。
我和妹妹林芳,則被分配了最簡單的活計——坐在小板凳上,剝一整盆的大蒜,蒜皮粘在手上,辣得手指火辣辣地疼。
廚房里總是彌漫著一股復雜的香氣。
剛殺的土雞還帶著血腥味,混著灶膛里燃燒的松木柴火的清香;滾燙的油鍋里炸著丸子和帶魚,濃郁的油香霸道地占據(jù)了整個空間;角落的大盆里,發(fā)好的面團散發(fā)著淡淡的酵母酸味,那是準備蒸棗花饃用的。
母親額頭上總是掛著細密的汗珠,被灶膛的火光映得亮晶晶的。
她的動作麻利又透著一股說不出的韻律感,刮魚鱗時手腕一抖,銀色的鱗片就像雪花一樣飛濺;剁肉餡時,兩把菜刀在她手里上下翻飛,發(fā)出“篤篤篤”的密集聲響,像一曲激昂的戰(zhàn)歌。
她就像一個指揮千軍萬馬的將軍,而這小小的廚房,就是她的戰(zhàn)場。
與廚房的熱火朝天形成鮮明對比的,是堂屋里的悠閑愜意。男人們,以我大伯林建軍為首,舒舒服服地盤腿坐在燒得滾燙的土炕上。
他們面前擺著一盤盤的瓜子、花生和糖塊,手里捧著冒著熱氣的茶缸,天南地北地胡侃。
大伯的聲音最大,嗓門洪亮,說起話來總帶著一股不容置疑的權威。
他去年在鎮(zhèn)上的磚窯廠包了個小活,賺了點錢,說話的底氣也比往年足了許多。
他一會兒高談闊論著國家大事,一會兒又對村里東家長西家短的瑣事品頭論足一番。
“老三家的,又在廚房忙活呢?今年可得多做幾個硬菜??!你大哥我今年跑外面,嘴都吃刁了!”大伯的聲音穿透門簾,清晰地傳到廚房。
母親一邊在盆里揉著面,一邊高聲應和:“知道了大哥!少不了你的!”她的語氣里帶著慣常的順從和謙卑。
我剝著蒜,心里卻有些不是滋味。憑什么呢?憑什么過年就是女人們的戰(zhàn)場,男人們的狂歡?可看看周圍,姑姑和嬸嬸們都習以為常,她們一邊干活,一邊聊著雞毛蒜皮的家常,似乎從未覺得這有什么不妥。
母親似乎看穿了我的心思,她用沾著面粉的手捏了捏我的臉蛋,笑著說:“傻丫頭,想什么呢?快剝蒜,剝完了,媽給你炸糖糕吃。”
金黃酥脆的糖糕很快出鍋,甜膩的香氣暫時驅散了我心里的那點不平。
我咬了一口,滾燙的紅糖餡流了出來,燙得我直吸氣。母親看著我和妹妹狼吞虎咽的樣子,眼神里滿是溫柔。
那個時候的我,單純地以為,母親的溫柔就是她的全部。
我以為她和村里所有的女人一樣,一輩子就圍著灶臺、丈夫和孩子打轉,她們的世界只有這方寸之地。
我并不知道,在那溫順的外表下,母親的心里,藏著另一片不為人知的、寬廣而堅韌的江湖。
除夕那天下午,年夜飯的準備進入了最后的沖刺階段。
廚房里像打仗一樣,蒸籠的熱氣把屋頂都熏得往下滴水。
母親指揮著姑姑和嬸嬸,把一盤盤早就準備好的涼菜、炸貨端上桌。
堂屋里的那張老舊八仙桌,很快就被各色菜肴擺得滿滿當?shù)?,五顏六色,香氣撲鼻,像一幅充滿人間煙火氣的畫。
男人們早已迫不及待地圍桌坐好。
大伯林建軍理所當然地坐在了面朝大門的主位上,那是整個家族里最尊貴的位置。
二伯、我爸、還有幾個堂叔,按照輩分和年齡,依次落座。
他們一邊就著涼菜開始推杯換盞,一邊大聲地劃著拳,氣氛逐漸燥熱起來。
我們這些半大不小的孩子,則在院子里追逐打鬧,點燃一掛掛的小鞭炮,在“噼里啪啦”的炸響聲中,感受著過年獨有的興奮。
![]()
廚房里,母親正在做最后一道,也是最重要的一道壓軸大菜——紅燒全魚。
這條魚是父親特意從鎮(zhèn)上水庫里買回來的大鯉魚,足有三斤多重。
為了圖個“年年有余”的好彩頭,這道菜是每年年夜飯的重頭戲,也是最考驗掌勺人功力的菜。
母親對待這條魚,比對待任何事情都要專注和虔誠。
她把最好的大蔥段和鮮姜片,仔細地塞進魚腹里,用來去腥提鮮。
鐵鍋燒得滾燙,她先用一片生姜在鍋底擦了一遍,這是防止魚皮粘鍋的訣竅。然后,她小心翼翼地提起魚尾,將整條魚滑入滾燙的油鍋中。
“刺啦——”一聲,滾油飛濺,濃郁的香氣瞬間在廚房里炸開。
我和妹妹林芳早就被這香味勾得邁不動步了。
我們倆扒在灶臺邊,踮著腳,眼巴巴地瞅著鍋里那條慢慢變成金黃色的魚,口水在嘴里不受控制地泛濫。
“媽,這魚聞著可真香啊!”妹妹吸了吸鼻子,一臉陶醉。
我舔了舔嘴唇,滿心期待地問:“媽,等會兒我和妹妹能吃魚肚子嗎?魚肚子上的肉最嫩,還沒刺?!?/p>
母親一邊往鍋里加著醬油、料酒和糖,一邊回頭看了我們一眼。
灶膛里的火光跳躍著,映在她的臉上,讓她那張因常年勞作而顯得有些憔悴的臉龐,此刻看起來異常柔和。她臉上帶著一絲忙碌后的疲憊,但更多的,是一種即將大功告成的滿足和喜悅。
她沖我們倆笑了笑,那笑容里滿是寵溺。
她壓低聲音,像是在跟我們分享一個天大的秘密:“放心吧,等會兒多吃點。媽特意給你們留著魚肚子呢?!?/p>
得到了母親的承諾,我和妹妹高興得差點跳起來。我們仿佛已經(jīng)嘗到了那鮮美滑嫩、入口即化的魚肉,心里美滋滋的。
鍋里的湯汁開始變得濃稠,“咕嘟咕嘟”地冒著泡。
母親拿起鍋鏟,不斷地將褐紅色的湯汁澆在魚身上,讓它更加入味。最后,她撒上一把翠綠的蔥花,蓋上鍋蓋,用小火再燜上一會兒。
整個廚房都安靜了下來,只剩下灶膛里柴火燃燒的“畢剝”聲,和鍋里那令人心醉的“咕嘟”聲。我和妹妹屏住呼吸,仿佛在等待一個神圣儀式的完成。
終于,母親關小了風門,打開鍋蓋。一股無法用言語形容的濃郁香氣,夾雜著騰騰的熱氣,撲面而來。
那條完整的紅燒魚,靜靜地躺在盤子里,渾身包裹著油亮亮的醬汁,上面點綴著星星點點的綠色,簡直像一件藝術品。
“好了,開飯!”母親高聲宣布。
她小心翼翼地端起那盤滾燙的魚,像捧著一件稀世珍寶。
她招呼著我和妹妹,臉上洋溢著自豪的微笑:“走,跟媽上菜去。吃完飯,媽給你們發(fā)壓歲錢?!?/p>
那一刻,我十三歲的心里,充滿了對母親的崇拜。我覺得她是世界上最能干的女人,能用一雙巧手,烹飪出如此誘人的人間美味。
我天真地以為,這頓美味的年夜飯,將會是我們一家人幸福和睦的最好見證。
我拉著妹妹的手,緊緊地跟在母親身后,滿心歡喜地朝著堂屋那片喧鬧的光明走去。
我們三人穿過昏暗的門洞,堂屋里的景象瞬間映入眼簾。
屋子正中央的八仙桌上,已經(jīng)擺滿了各色菜肴。
男人們圍坐一圈,喝得正酣。大伯林建軍那張黝黑的臉膛,因為酒精的緣故,漲得像豬肝一樣紅。
他正舉著酒杯,唾沫橫飛地跟二伯說著什么,說到興起處,還用力地拍了一下桌子,震得桌上的盤子“哐啷”作響。
屋子里的空氣混濁而燥熱。
濃烈的酒氣、旱煙的嗆味、男人們的汗味,還有飯菜的香氣,所有味道混合在一起,形成了一股專屬于九十年代農(nóng)村年夜飯的獨特氣息。
母親端著那盤作為“主角”登場的紅燒魚,臉上帶著謙遜而滿足的微笑。
我和妹妹跟在她身后,像兩個小小的護衛(wèi)。我們的眼睛在桌子邊上迅速地搜尋著,想找兩個空位置坐下來。
“大哥,二哥,魚來了!年年有余!”母親一邊說著吉祥話,一邊小心翼翼地把那盤沉甸甸的魚放在了桌子中央。
魚一上桌,立刻吸引了所有人的目光。
那油亮的色澤,那撲鼻的香氣,讓原本喧鬧的飯桌出現(xiàn)了一瞬間的安靜。幾個堂叔甚至下意識地咽了口唾沫。
我心里感到一陣小小的得意。這是我媽媽做的魚,是這桌上最好的一道菜。
我和妹妹在父親身邊找到了兩個緊挨著的空位。我剛拉開椅子,準備坐下,幻想著馬上就能吃到那塊鮮嫩的魚肚子肉。
就在這時,異變陡生。
坐在主位上的大伯,大概是覺得我們打斷了他高談闊論的興致,他皺起了那雙濃黑的眉毛,臉上的醉意更濃了。
他放下酒杯,沖著我們這邊,極其不耐煩地揮了揮他那只粗壯的大手。
那個動作,我一輩子都忘不了。就像是平日里在院子里驅趕那些偷食的雞鴨一樣,充滿了理所當然的輕蔑和居高臨下。
緊接著,他那洪亮而威嚴的聲音,像一聲炸雷,響徹整個堂屋。
“去去去!女孩家家的上什么主桌!”
他的聲音蓋過了所有的吵鬧和喧嘩。屋子里瞬間安靜了下來,落針可聞。
“一邊兒去!帶著孩子去廚房吃!”
![]()
空氣仿佛在這一刻凝固了。
所有人的目光,“唰”的一下,全部聚焦在了我們母女三人身上。
我能清晰地感受到那些目光里復雜的含義:奶奶和姑姑們眼神里帶著一絲同情和無奈;幾個嬸嬸則低下了頭,假裝在夾菜,一副事不關己的樣子;而桌上的男人們,包括我的幾個堂兄弟,臉上則是一種看熱鬧的、幸災樂禍的表情。
我的臉“轟”的一下,燒了起來。
一股混雜著羞恥、憤怒和委屈的熱流,從腳底板直沖天靈蓋。
我的耳朵里嗡嗡作響,周圍的一切都變得模糊起來。我感覺自己就像一個沒穿衣服的小丑,被赤裸裸地扔在舞臺中央,接受著所有人的審判。
我下意識地,用求助的眼神望向我的父親,林建國。他是我的爸爸,是這個家里除了爺爺之外我最親近的男人。
我多么希望他能站起來,拍著桌子,為他的妻子和女兒說一句話。哪怕只是一句,“孩子還小,就讓她們坐這兒吃吧”。
可是,他沒有。
我的父親,在接收到我目光的那一刻,竟然下意識地避開了。他端起了面前的酒杯,仰起頭,將杯中辛辣的白酒一飲而盡,喉結上下滾動著。
他用這個動作,掩飾了自己的懦弱和尷尬。
那一刻,我心里的某個角落,有什么東西,悄無聲息地碎掉了。
整個堂屋死一般的寂靜,只有大伯粗重的呼吸聲清晰可聞。
他似乎很滿意自己一句話造成的這種絕對權威的效果,嘴角甚至還掛上了一絲得意的冷笑。
我站在那里,手腳冰涼,感覺自己快要窒息了。
妹妹林芳比我小三歲,膽子也小,她已經(jīng)嚇得躲到了母親身后,小小的身體因為害怕而微微發(fā)抖。
我看著母親,她的手里還端著那個剛剛盛魚的、空了的盤子。她的頭微微低著,讓我看不清她的表情。
我多希望她能抬起頭來,哪怕是爭辯一句也好。
可是,她也沒有。
時間在那一刻被拉得無比漫長。
堂屋里的寂靜像一塊沉重的鐵板,壓在每個人的心頭。我甚至能聽到自己因為緊張而“咚咚”狂跳的心跳聲。每一秒鐘,都像一個世紀那么難熬。
終于,母親動了。
在所有人的注視下,她緩緩地抬起頭來?;椟S的燈光下,她的臉上沒有任何表情。
沒有我預想中的憤怒,沒有委屈,甚至沒有一絲一毫的波瀾。她就像一口古井,深不見底,將所有的情緒都藏在了那平靜無波的表面之下。
她看向大伯,目光平靜得像是在看一個陌生人。然后,她點了點頭,嘴角甚至還牽起了一絲極淡的、幾乎看不見的弧度。
她用一種輕得幾乎聽不見的聲音,說了一個字。
“好。”
就這么一個字,沒有前因,沒有后果,像一顆小石子投入湖中,連一絲漣漪都沒有激起。
然后,她轉過身,空著的那只手,準確地找到了躲在她身后的我和妹妹。她的手心很溫暖,干燥而有力,緊緊地握住了我們倆冰涼的小手。
她一手端著那個空盤子,一手拉著我們,默默地轉身,朝著廚房的方向走去。
從堂屋的八仙桌,到廚房的門檻,不過短短的七八步路。
可那幾步路,對于十三歲的我來說,卻走得屈辱而又漫長,仿佛走完了一生。
我的脊背挺得筆直,倔強地不肯低下我的頭。
我能清晰地感覺到,身后那些灼人的目光,像無數(shù)根細小的針,密密麻麻地扎在我的后背上,又疼又癢。
當我們母女三人的身影即將消失在門簾后面時,身后那凝固的空氣終于重新開始流動。
“來來來,喝酒喝酒!別愣著了!”是大伯的聲音,他試圖用更大的嗓門來打破剛才的尷尬。
“對對,吃魚吃魚!哎呀,建軍家的這手藝是真不錯!這魚燒得,絕了!”是二伯在附和。
緊接著,男人們嘈雜的勸酒聲、劃拳聲,筷子碰撞碗碟的清脆聲,重新響了起來。
那聲音比剛才更加熱烈,仿佛他們急于用這種喧鬧,來掩蓋剛才發(fā)生的一切,來證明那只是一段無足輕重的小插曲。
可那聲音,聽在我的耳朵里,卻無比的刺耳。每一個音節(jié),都像一把小錘子,狠狠地敲打著我那顆敏感而脆弱的自尊心。
我被母親拉著,機械地邁著步子。
我的眼睛死死地盯著地面上那凹凸不平的青磚,眼淚在眼眶里瘋狂地打轉,但我咬著嘴唇,拼命地不讓它掉下來。
我告訴自己,不能哭,哭了就是認輸了。
妹妹林芳卻沒有我這么堅強。
我能感覺到,被母親牽著的另一只手里,她的小身體在一抽一抽的,壓抑的、小獸般的嗚咽聲從她喉嚨里發(fā)出來。
我心里充滿了對母親的失望和不解,甚至,還有一絲怨恨。
為什么不反駁?
為什么這么軟弱?
為什么我們就活該被這樣粗暴地對待?
在那個重男輕女思想還根深蒂固的年代,在那個以家族和男性為絕對權威的鄉(xiāng)村里,或許母親的順從才是最“正確”的選擇。
可是,我無法理解,也無法接受。
我覺得,母親的沉默,不僅是對大伯無理要求的妥協(xié),更是對我和妹妹的一種背叛。她親手熄滅了我心里那團剛剛燃起的、關于平等和尊嚴的微弱火苗。
穿過門簾,廚房里昏暗的光線將我們籠罩。堂屋里的喧囂被隔絕在外,顯得遙遠而不真切。
我們,就像是被光明驅逐出來的三個孤獨的影子。
一踏進廚房,妹妹林芳再也忍不住了,“哇”的一聲,放聲大哭起來。
她的哭聲在這狹小而安靜的空間里顯得格外響亮,充滿了委屈和恐懼。那哭聲像一把錐子,狠狠地扎進了我的心里,讓我好不容易才忍住的眼淚,也瞬間決了堤。
廚房里,和堂屋的熱鬧喧囂仿佛是兩個截然不同的世界。
這里沒有歡聲笑語,沒有推杯換盞。只有一盞昏黃的、十五瓦的燈泡,無力地照亮著這一片狼藉。
灶臺上,堆滿了剛剛用過的、沾著油污的鍋碗瓢盆。案板上,還放著切了一半的白菜和一些零散的蔥姜。
灶膛里的火已經(jīng)快要熄滅了,只剩下幾點猩紅的火星,在黑暗中忽明忽滅,仿佛隨時都會被寒冷吞噬。
空氣里彌漫著一股飯菜涼了之后剩下的油膩氣味,混雜著淡淡的煤煙味。冰冷的空氣從門縫里鉆進來,讓我忍不住打了個哆嗦。
母親松開了我們的手。她把那個空盤子重重地放在案板上,發(fā)出一聲刺耳的“哐當”聲。
然后,她就那么背對著我們,一言不發(fā)地開始收拾東西。她把灶臺上的臟碗一個個地收到大盆里,把案板上的菜葉掃進垃圾桶,動作機械而麻木。
她越是沉默,我心里的怒火就燒得越旺。
“媽!”我?guī)е耷唬瑳_著她的背影嘶吼道,“你為什么不說話?”
![]()
母親的動作頓了一下,但她沒有回頭,繼續(xù)收拾著東西。
她的沉默像一盆冷水,澆在我那燃燒的怒火上,激起了一陣更濃烈的、夾雜著失望和絕望的煙霧。
“他說不讓我們上桌,我們就不上嗎?憑什么!那桌上的菜,有一大半都是你辛辛苦苦做的!憑什么我們連坐下來吃的資格都沒有?”
我的聲音因為激動而變得尖利,甚至有些破音。
每一個字,都充滿了十三歲少年所有的憤怒和不甘。我把所有的委屈,所有的不解,都化作了對母親的質問。
妹妹的哭聲漸漸小了下去,她抽噎著,用一雙通紅的眼睛看著我,又看看母親的背影。
廚房里的氣氛壓抑到了極點。只有水龍頭里“滴答、滴答”的漏水聲,一下一下,敲打著這令人窒息的寂靜。
我死死地盯著母親的背影。那是我看了十三年的、無比熟悉的背影。
它曾在我生病時徹夜不眠地守護我,曾在我受欺負時為我撐腰,曾在我蹣跚學步時給予我最堅實的支持。
可在此刻,這個背影卻顯得那么陌生,那么冰冷,那么……軟弱。
我看到她的肩膀,在昏黃的燈光下,不易察覺地微微顫抖了一下。
那一下輕微的顫抖,像一根針,刺痛了我的眼睛。我突然意識到,她或許,并不像表面上看起來那么平靜。
可我當時并不能理解她內心的波瀾。
我只覺得,我們被全世界拋棄了。被大伯的權威拋棄了,被父親的懦弱拋棄了,現(xiàn)在,又被母親的沉默拋棄了。
我感覺自己像一只掉進冰窟窿里的小獸,無論怎么掙扎,都觸不到岸邊,只能眼睜睜地看著自己一點點地被寒冷和絕望吞沒。
我以為,接下來我會聽到母親無奈的嘆息,和那些我聽了無數(shù)遍的、充滿了宿命感的說教。比如,“忍一忍就過去了”,“他是長輩,我們不能頂撞”,“這就是女人的命”。
我甚至已經(jīng)做好了準備,要在心里對她說上一萬句“我不要這樣的命”。
可是,母親接下來的反應,卻完全超出了我的預料。
就在我以為母親會用那些陳詞濫調來敷衍我,用她的“軟弱”來徹底澆滅我心中最后一絲希望的時候,她卻突然停止了手里的動作。
她緩緩地,緩緩地轉過身來。
廚房里昏黃的燈光,給她的臉龐蒙上了一層晦暗不明的陰影??删驮谀瞧幱袄铮仪迩宄乜吹?,她的眼神,已經(jīng)完全變了。
那不再是面對大伯時的逆來順受,也不是面對我質問時的沉默平靜。
那是一雙什么樣的眼睛??!
它明亮得驚人,像兩簇在黑夜里驟然燃起的火苗,閃爍著一種我從未在她身上見過的、混合著狡黠、堅定和一絲絲報復快感的光芒。
她的嘴角,甚至還勾起了一抹極其細微的、神秘的弧度。
我和妹妹都被母親這突如其來的變化驚得愣住了,連哭都忘記了。我們呆呆地看著她,不知道她接下來要做什么。
只見她什么話也沒說,邁開步子,徑直走到了廚房那扇老舊的木門邊。
那扇門,因為年久失修,已經(jīng)有些變形了。
門上裝著一根手臂粗細的、用來從里面反鎖的木頭門栓。平日里,只有晚上睡覺時,奶奶才會把它插上。
母親伸出手,握住了那根因為常年摩挲而變得光滑的門栓。
然后,在我和妹妹震驚的注視下,她用力一推。
“咔噠!”
一聲清脆而沉重的聲響,在寂靜的廚房里回蕩。
那根粗糙的門栓,被她穩(wěn)穩(wěn)地,從里面徹底插上了。
這個動作,就像一個開關,瞬間改變了整個廚房的氣場。
那扇被鎖上的門,仿佛隔絕了外面那個充滿了偏見和不公的世界,為我們三人圈出了一片小小的、安全的、可以為所欲為的“法外之地”。
我和妹妹都看呆了。
我們不明白母親為什么要鎖門,這舉動實在是太反常了。
鎖好門后,母親轉過身,快步走到案板前。她從筷子籠里抽出兩雙干凈的竹筷,一人一雙,不由分說地塞進了我和妹妹的手里。
她的手心依舊溫暖,可傳遞過來的力量,卻和剛才截然不同。那是一種帶著鼓勵和“同謀”意味的力量。
她彎下腰,湊到我們耳邊,那張剛才還平靜無波的臉上,此刻綻放出一個大大的、帶著一絲頑皮和得意的笑容。
她壓低了聲音,用一種近乎耳語的、充滿了神秘誘惑力的音量,對我們說道:
“哭什么?傻丫頭!”
“趕緊吃!”
她的目光,落在了案板上那盤幾乎沒怎么動過的紅燒魚上,又瞥了一眼灶上那鍋還冒著熱氣的燉雞,和旁邊那碗碼得整整齊齊的梅菜扣肉。
“今晚,這盤魚最肥的肚子,鍋里燉雞最大那只腿,還有那碗扣肉,一筷子都別想給他們端出去!”