漢堡、饅頭、黑咖啡，這些食物拼在一起，竟然成了減肥“利器”？ 近日，演員張維伊自曝吃漢堡饅頭4天減重2.6斤，“漢堡饅頭減肥法”火了，相關話題沖上熱搜。

據(jù) 張維伊在 視頻中介紹，核心操作是：早餐黑咖啡+水煮蛋、午餐吃兩個漢堡（醬料減半、額外增加蔬菜量）、晚餐吃兩個饅頭，全天進食時間控制在8小時內，并且要多喝溫水。

這一“反常識”的減肥方法迅速引爆網(wǎng)絡，網(wǎng)友評論呈現(xiàn)兩極分化。

有網(wǎng)友直言這是“快樂減脂天花板”，認為能用漢堡和饅頭這種“幸福食物”來減肥，本身就是一種享受。

質疑派則認為：“這哪是減肥法？本質還是變相的極端節(jié)食，靠饅頭和咖啡硬扛。”更多人對這種方法的可持續(xù)性和營養(yǎng)均衡性打上問號。

“漢堡饅頭減肥法”有用嗎？ 齊魯醫(yī)院減重與代謝外科主任劉少壯表示：妥妥的低熱量飲食法，有用！但可能會引起便秘，最好再加上一斤菜，營養(yǎng)更均衡。

同時，醫(yī)生提醒，此減肥法適用于短期掉秤，并非健康減脂。長期易營養(yǎng)失衡、代謝下降，復食極易反彈，白饅頭還會造成血糖大幅波動。健康減脂應保證均衡營養(yǎng)、合理熱量缺口，配合運動。

如何做到更科學合理的減肥？

如何做到貼營養(yǎng)、貼肌肉而不長胖呢？杭州市中醫(yī)院內分泌病科金劍虹主任有兩大建議。

1.富含優(yōu)質蛋白的均衡膳食

首先是均衡膳食，每餐有蔬菜、蛋白、主食，且三類食物的量大致比例為2:1:1，再配上日均約1拳頭大小的水果。再者，選取優(yōu)質蛋白類食物，紅肉如牛、羊、豬等畜類肉，白肉如禽類（雞、鴨、鵝、鴿等）、魚類、蝦蟹等，黃豆及其制品如豆?jié){、豆腐、豆干等，奶及奶制品如牛奶、奶酪等。

2.注重抗阻力的適量運動

根據(jù)WHO《關于身體活動和久坐行為指南》建議，所有成年人每星期至少需要進行150—300分鐘中等強度有氧運動。如果每周進行了至少2天的中等或較高強度的肌肉力量訓練，如深蹲、引體向上、俯臥撐、負重臥推等還有額外的健康福利。

中醫(yī)認為，肥胖是由于人體陰陽失衡、臟腑功能失調等原因導致的。因此，中醫(yī)減肥注重整體調理，通過調和陰陽、疏通經絡、活血化瘀等方法，使機體功能恢復正常，減輕體重。

醫(yī)生提醒，普通人想要科學減重，管住嘴，邁開腿一直都是不變的真理，減肥永遠不是一蹴而就的過程，掉得越快，反彈的概率也越大。一般情況下，每周減重2—3斤的，每月減掉5—8斤是較為安全和合理的范圍。不然吃了大半個月饅頭，減的也只是水而不是脂，恢復正常飲食后，反彈復胖是必然的。

你減肥都用過什么方法

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編輯：壽晨

責編：沈潔

來源：潮新聞·錢江晚報、讀嘉新聞、中國青年報等

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