北京
【新華社微特稿】根據(jù)英國(guó)政府出臺(tái)的應(yīng)對(duì)兒童肥胖問(wèn)題新計(jì)劃，英格蘭地區(qū)中小學(xué)校的校餐將對(duì)高糖及油炸食品說(shuō)“不”。
據(jù)英國(guó)媒體報(bào)道，從13日起，這項(xiàng)新規(guī)接受為期九周的公眾咨詢。正式實(shí)施后，校餐將禁止每天供應(yīng)香腸卷、披薩等被列為“不健康”的食品，甜點(diǎn)供應(yīng)受到限制，油炸食品則全面禁止。
新規(guī)還要求，校餐必須提供更多高纖維全谷物食品，如全麥面包，并且每道主餐都需搭配一份蔬菜或沙拉。
此舉旨在應(yīng)對(duì)英國(guó)兒童肥胖問(wèn)題，以及高糖飲食引發(fā)的齲齒問(wèn)題。調(diào)查顯示，英國(guó)5至9歲兒童住院的首要原因是齲齒。
英國(guó)教育部上周開(kāi)展的一項(xiàng)民意調(diào)查顯示，74%的家長(zhǎng)對(duì)子女營(yíng)養(yǎng)狀況至少存在一項(xiàng)擔(dān)憂，其中關(guān)注度較高的問(wèn)題包括孩子糖分?jǐn)z入過(guò)多，飲食不夠多樣化，以及蔬菜和水果的攝入量不足。
英國(guó)教育大臣布麗奇特·菲利普森說(shuō)，這項(xiàng)新計(jì)劃將推動(dòng)“一代人以來(lái)最具雄心的校餐改革”，“每個(gè)孩子都理應(yīng)在學(xué)校吃到美味又營(yíng)養(yǎng)的食物，為他們集中注意力、學(xué)習(xí)知識(shí)、茁壯成長(zhǎng)提供能量”。（完）（楊舒怡）
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