4月中旬，青島本地鲅魚迎來上市銷售旺季。4月15日深夜，城陽水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)各類海鮮批量進(jìn)場(chǎng)，作為當(dāng)季熱門水產(chǎn)，鲅魚依舊是市場(chǎng)夜間交易的主角。記者現(xiàn)場(chǎng)探訪了解到，今年受貨源影響，小鲅魚上市量減少，價(jià)格逆勢(shì)高于大鲅魚，成為今年春鲅魚銷售的一大特點(diǎn)。

4月15日晚間10點(diǎn)左右，一輛輛滿載海貨的卡車從市場(chǎng)閘口有序排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)，11點(diǎn)半左右，城陽水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)便進(jìn)入熱銷時(shí)段。步入4月中旬，鲅魚始終是市場(chǎng)里的銷售重頭戲。

據(jù)商販楚先生介紹，本地鲅魚開市至今已有近20天，他的攤位平均每天能發(fā)貨兩萬至三萬斤。由于每日貨源供應(yīng)量不穩(wěn)定，不同規(guī)格的鲅魚價(jià)格也持續(xù)浮動(dòng)，并無固定售價(jià)。

“今年小鲅魚量少、貨源緊缺，單價(jià)比大鲅魚貴了好幾塊錢。”楚先生說道。

商販于先生也向記者介紹了當(dāng)前鲅魚的規(guī)格劃分，市場(chǎng)上的小鲅魚單條重量在1.5斤至3斤，超過5斤的則歸為大鲅魚。

“小鲅魚便宜的時(shí)候每斤28塊錢，平常售價(jià)多在30塊錢出頭，昨天市場(chǎng)價(jià)賣到了31塊錢一斤。大鲅魚價(jià)格更實(shí)惠，每斤二十四五塊錢就能買到?！庇谙壬f。

因小鲅魚售價(jià)更高，受貨源限制，出貨量也不及大鲅魚。于先生透露，自己的攤位一晚上能賣出七八萬斤小鲅魚，大鲅魚銷量則能達(dá)到十萬斤。

（半島全媒體記者 王田）

來源：大眾新聞·半島新聞