不同品種、不同產(chǎn)地、不同季節(jié)的大米在營養(yǎng)成分上會有較大的差異，文章可以作為一般情況下的參考，畢竟是篇幅有限的科普文章，細節(jié)大家可以在留言區(qū)討論~

參考文獻：

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7、中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準WS/T578.5—2018中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量第5部分 水溶性維生素

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9、國家標(biāo)準網(wǎng) www.std.samr.gov.cn