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上海社區(qū)型購(gòu)物中心,值得看的有哪幾個(gè)?

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上海,中國(guó)商業(yè)最繁榮的城市。1月底,我們來(lái)到上海,開始了五天走訪14個(gè)項(xiàng)目的探究之旅。

此前,我們?cè)珜戇^(guò)兩篇上海探訪的文章,與前兩次的綜合評(píng)述不同,這一次,我們將目標(biāo)聚焦在一個(gè)社區(qū)型項(xiàng)目——瑞虹天地太陽(yáng)宮上。這也是我們認(rèn)為,此行最值得看的項(xiàng)目之一。

商業(yè)組團(tuán)之間

如何形成有機(jī)融合的關(guān)系?

18萬(wàn)平方米商業(yè)體量、30%品牌上海首店、70%品牌虹口首店,通過(guò)這三個(gè)數(shù)據(jù),我們就能知曉太陽(yáng)宮對(duì)區(qū)域消費(fèi)者的意義。

太陽(yáng)宮隸屬于瑞虹天地,后者是集辦公、服務(wù)式公寓、多個(gè)主題商業(yè)與大型購(gòu)物中心于一體的綜合商業(yè)組團(tuán),總面積約55萬(wàn)平方米。

而瑞虹天地,又是瑞安房地產(chǎn)花了20年時(shí)間打造的,是170萬(wàn)平方米瑞虹新城中的一部分。

再來(lái)看看瑞虹天地組團(tuán)中的商業(yè)部分,由三個(gè)部分構(gòu)成。

— 2015年5月開業(yè)的星星堂,2萬(wàn)平方米,上海首個(gè)情景式親子體驗(yàn)街區(qū)

— 2016年12月開業(yè)的月亮灣,6.4萬(wàn)平方米,以“音樂、娛樂”為標(biāo)簽的餐飲娛樂購(gòu)物休閑中心。

— 2021年9月開業(yè)的太陽(yáng)宮,18萬(wàn)平方米,致力于打造“北上海生活力中心”,以“活出新光采”為口號(hào)。

作為重頭戲的太陽(yáng)宮,如何從業(yè)態(tài)組合維度,與月亮灣和星星堂形成補(bǔ)充,是團(tuán)隊(duì)早在10年前就開始討論的問題。

星星堂,服務(wù)10年來(lái)不斷涌入的瑞虹新城業(yè)主,他們對(duì)兒童親子消費(fèi)品類的需求旺盛,引入的商戶以親子體驗(yàn)、兒童娛樂、兒童零售、兒童教育為主。

再看看月亮灣,致力于用更加開放的街區(qū),提供更隨性的生活方式,被譽(yù)為「虹口新天地」。

尤其是自2017年開業(yè)起,月亮灣就一直持續(xù)與音樂廠牌摩登天空的合作,成為魔都夜生活的最佳去處之一。

2021年9月,收官之作三期太陽(yáng)宮的開業(yè),宣告了瑞虹天地的整體落成。

18萬(wàn)方全業(yè)態(tài)購(gòu)物中心的加入,進(jìn)一步提升了區(qū)域商業(yè)的影響力。再加上兩棟170米塔樓瑞虹企業(yè)天地,構(gòu)成了多個(gè)組團(tuán)錯(cuò)落定位、互補(bǔ)經(jīng)營(yíng)的商業(yè)矩陣。

太陽(yáng)宮樓層分布情況一覽

LG層 直聯(lián)地鐵,以潮流時(shí)尚為主打

L1-2 Fashion & Beauty為定位

L3 家庭親子零售娛樂的沉浸式體驗(yàn)

L4 創(chuàng)享區(qū)域充滿了有趣生活元素,更設(shè)有專門萌寵區(qū)

L5-7 以全新迭代的Foodie Social運(yùn)營(yíng)模式,共同創(chuàng)造新的美食社交目的地

值得一提的是,三期商業(yè)的主題及定位,早在2015年星星堂面世的時(shí)候,這個(gè)體系已經(jīng)提前公布了。

在2015年對(duì)外的新聞稿中,對(duì)于三期太陽(yáng)宮是這樣描述的:要打造「全亞洲ZUI大美食主題商業(yè)的大型綜合購(gòu)物中心」。

事實(shí)證明,星星堂開業(yè)7年之后,太陽(yáng)宮做到了,其餐飲主題街區(qū)的面積,占整個(gè)商業(yè)建筑面積的近30%。

探訪當(dāng)天晚上9點(diǎn)40分左右,太陽(yáng)宮營(yíng)業(yè)時(shí)間快結(jié)束的時(shí)候,耳邊傳來(lái)女聲播報(bào):在旁邊的月亮灣,還將繼續(xù)提供越夜越精彩的服務(wù),歡迎大家移步月亮灣。

建筑設(shè)計(jì)和景觀設(shè)計(jì)

氛圍感拉滿

曾參與設(shè)計(jì)廣州太古匯與深圳深業(yè)上城的ARQ建筑事務(wù)所,負(fù)責(zé)太陽(yáng)宮的建筑設(shè)計(jì)工作。

ARQ團(tuán)隊(duì)說(shuō)了這樣一句話:當(dāng)消費(fèi)已經(jīng)不再需要逛街來(lái)實(shí)現(xiàn)時(shí),線下商業(yè)更多時(shí)候成為了一種社交生活。換言之,人們需要旁觀商業(yè)的“熱鬧”,也需要浸入和參與商業(yè)的“熱鬧”。

漫步于太陽(yáng)宮L1-L4層時(shí),我們對(duì)這句話并不感冒,甚至?xí)X得場(chǎng)內(nèi)的光線,仍是港資鐘愛的偏暗的色調(diào),整體除綠植之外,并無(wú)更多驚喜。

但步入L5層時(shí),眼前豁然開朗。

超5000平方米的巨大天幕,托起跨度近百米的三朵「荷葉」,3層挑高的超級(jí)中庭,讓原本是冷區(qū)的L5-L7層,躍然變成第二座首層,化為極具張力的主題空間。

◎圖源 ARQ建筑事務(wù)所 公眾號(hào)

L5層有兩個(gè)重要的組成部分,即城市集市·江湖和Foodie Social南里食集,可能因?yàn)椴皇俏鋫b迷的緣故,讓人覺得不過(guò)如此,怎么看,都比北外灘來(lái)福士的「城市集市·里弄」要弱。

尤其在看似凹凸不平、滿目皆是“黃土”的氛圍里吃飯,接受周圍人的注目禮,需要一顆強(qiáng)大的心臟。

相比起來(lái),F(xiàn)oodie Social南里食集,則營(yíng)造出法式chic的感覺。其設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)NOTA根據(jù)需求,在三層挑高空間里,打造出了一個(gè)“迷你村莊”,呈現(xiàn)出以中庭大劇場(chǎng)前的主題集市和舞臺(tái)為中心的開放街市。從運(yùn)營(yíng)維度來(lái)說(shuō),這一設(shè)計(jì)也能夠匹配更為靈活的租約模式。

從招商維度來(lái)看,南里食集可謂餐飲品牌孵化器。

在品牌選擇上,除了個(gè)別咖啡品牌(星巴克拿了最黃金的位置)外,多數(shù)品牌在購(gòu)物中心都并不常見,消費(fèi)者也更有意愿嘗試和體驗(yàn):和朋友端杯輕飲,在有著袖珍椰子、變?nèi)~木的植物叢邊坐一會(huì)兒,愜意自在。

MUJI超市和彈力猩球

特色最為突出

漫步于太陽(yáng)宮,印象最深的品牌當(dāng)屬去年11月開業(yè)的中國(guó)首家MUJI生鮮超市。

這家生鮮超市,位于太陽(yáng)宮LG層,占地面積4130平米,按照日式的說(shuō)法,是打造“飲食提案型”超市,劃分為「常規(guī)MUJI門店+生鮮超市」兩大區(qū)域。

跟華潤(rùn)旗下的高端超市Ole相比,由京東旗下七鮮超市負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的MUJI生鮮超市,更平價(jià)一些,SKU也沒有那么多。

比較有意思的是貨品陳列:沒有Ole帶來(lái)的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)母杏X,貨架也不高,陳列方面延續(xù)MUJI簡(jiǎn)潔、突出產(chǎn)品本身的設(shè)計(jì)理念。

產(chǎn)品方面延續(xù)日本風(fēng)格,突出“新鮮應(yīng)時(shí)”,我們?nèi)サ臅r(shí)候恰好是春節(jié)前,收銀處都是提著大包小包的人們,看得出與隔壁的MUJI零售門店相比,超市人氣更旺一些。

還有一家特別有意思的門店,是跨越L5和L6層門店的彈力猩球,占地約3000平,蹦床、攀巖、速滑、籃球、高爾夫、棒球、足球、射擊等項(xiàng)目都能“一站式體驗(yàn)”。

與大熱的室內(nèi)游樂園MELAND和奈爾寶相比,彈力猩球更能迎合“雙減”背景之下,家長(zhǎng)們希望孩子能重視體育鍛煉的需求。

同時(shí),親子餐廳的配備,也能滿足“遛娃黨”家庭親子社交的需求。在現(xiàn)場(chǎng),我們就能看到圍坐在一起,一邊就餐一邊聊天的家長(zhǎng)們。

Hot商業(yè)君也了解到,目前彈力猩球也在廣深尋求合適的購(gòu)物中心,相信不久之后,也會(huì)在廣深落地。

一個(gè)思考

都在打造社交MALL

社交的內(nèi)核究竟是什么?

與同屬于港資企業(yè)的其他商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商如恒隆、太古、新鴻基相比,瑞安的風(fēng)格更為小資,也一直以餐飲和社交為突出特色。

在社交維度,在太陽(yáng)宮的運(yùn)營(yíng)中,也一直強(qiáng)調(diào)FOODIE SOCIAL、PET SOCIAL、SPORTS SOCIAL、KIDS SOCIAL四大社群。

我們理解,F(xiàn)OODLE SOCIAL是一個(gè)美食社交平臺(tái),集餐飲、零售和社交為一體,而太陽(yáng)宮的南里食集則是這一平臺(tái)的代表作品。

◎圖源AC建筑創(chuàng)作公眾號(hào),作者王鵬飛

除了前文所述的打破傳統(tǒng)餐飲空間的邊界與隔斷,在空間維度的創(chuàng)新之外,F(xiàn)OODLE SOCIAL在企劃活動(dòng)、社群運(yùn)營(yíng)維度,還會(huì)通過(guò)復(fù)刻市集、聚會(huì)、廚房教學(xué)等方式,打造豐富的社交場(chǎng)景,并助力孵化新晉餐飲品牌和產(chǎn)品。

此外,基于Foodie Social,還有專門的Foodie小程序能夠增強(qiáng)社群粘性。

◎圖源 FOODIE SOCIAL小程序

但就Hot商業(yè)君目前的觀察來(lái)看,場(chǎng)景的創(chuàng)新,能給租戶帶來(lái)更多的流量,但與此同時(shí)也需要增加運(yùn)營(yíng)成本。

通過(guò)一系列猛如虎的操作之后,能不能借此延長(zhǎng)消費(fèi)者在場(chǎng)內(nèi)逗留的時(shí)間,增加更多的消費(fèi),依然還有諸多不確定因素。

除了FOODIE SOCIAL之外,PET SOCIAL、SPORTS SOCIAL、KIDS SOCIAL三大社群目前還處于起步階段。

以PET SOCIAL為例,目前更多體現(xiàn)在社群運(yùn)營(yíng)和社群活動(dòng)中,創(chuàng)新舉措還相對(duì)有限。

◎海報(bào)來(lái)源:瑞虹天地公眾號(hào)

我的朋友M是做客戶研究的,去年10月底的一個(gè)周末,她探訪太陽(yáng)宮之后還有一個(gè)最大的感慨,就是看到了好幾組里坐輪椅逛街的老年人,這一場(chǎng)景在其他城市很少見到,這也讓她雙嘆上海的老齡化和人性化。

也有朋友說(shuō),羨慕瑞虹新城的居民,在家門口就有這么一個(gè)出色的社區(qū)型購(gòu)物中心。嗯,整體來(lái)說(shuō),太陽(yáng)宮值得我們用雙腳投票。

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