下班后，你不餓，但是想吃點(diǎn)能讓你感覺(jué)好一點(diǎn)的東西，于是你順路去了你最喜歡的店，買了常點(diǎn)的小吃或甜品。

這是怎么回事？為什么我們那么難以抵制不健康食物的誘惑呢？

為什么不健康食物如此上癮？

有一個(gè)原因是，一包薯片比一盤(pán)胡蘿卜要好吃得多。

生產(chǎn)垃圾食品的廠商只有一個(gè)目標(biāo)：讓你盡可能多地購(gòu)買和消費(fèi)他們的產(chǎn)品。而其中最有效的方法之一，就是讓它們?nèi)绱嗣牢?，以至于幾乎讓人上癮。

不健康食物是為了讓你上癮而設(shè)計(jì)的

加工食品是科學(xué)地設(shè)計(jì)出來(lái)，以吸引你的感官。

這些被稱為超可口食物，也就是說(shuō)，它們是為了讓你的大腦和身體無(wú)法抗拒而制造的。

糖、脂肪和鹽是垃圾食品中的主要成分。想想每種成分的味道。糖的甜味、脂肪的順滑、豐富的口感和鹽的刺激性，都讓我們的味蕾非常滿足。

超可口食物缺乏營(yíng)養(yǎng)，但熱量卻不低。

它們很容易過(guò)量食用，因?yàn)樗鼈兒芸炀湍艹酝辏夷芙o我們帶來(lái)即時(shí)的滿足感，它們也通常很便宜，而且很容易買到。

1.眼不見(jiàn)，心不煩

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，當(dāng)一碗M&M巧克力豆就放在你面前的時(shí)候，你會(huì)很快很容易地把它們吃完？

要控制這種食欲，其中一個(gè)方法就是讓自己看不到誘惑的食物。

有一項(xiàng)研究探討了食物的距離與吃得多快的關(guān)系。結(jié)果顯示，當(dāng)巧克力、餅干放在約6米外的時(shí)候，人們吃得比放在手邊的時(shí)候少。

當(dāng)然，要完全禁止家里有垃圾食品可能不太現(xiàn)實(shí)，但是，你可以把誘惑你的食物放在一些需要花點(diǎn)功夫才能拿到的地方。比如，最高的架子上、柜子最深處，甚至是車后備箱里。

2.多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物

改善飲食習(xí)慣比試圖完全戒掉垃圾食品更積極有效的策略。

當(dāng)你吃有營(yíng)養(yǎng)的食物時(shí)，它可以影響你的情緒和整體的心理、情感和身體健康。反過(guò)來(lái)，你也更有可能做出更健康的飲食選擇。

要獲得更健康的飲食，第一步就是要有足夠的營(yíng)養(yǎng)、真正的食物。購(gòu)買食材時(shí)，盡量選擇新鮮的水果、蔬菜、奶制品、谷物、肉類和魚(yú)類。

注意包裝食品上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和成分列表。如果它有一長(zhǎng)串很難讀出來(lái)的成分，那么它可能是加工過(guò)的，對(duì)你不太好。

在拿起最后一塊餅干之前，問(wèn)問(wèn)自己你是真的餓還是渴。

這是因?yàn)轲囸I和渴的感覺(jué)相似，人們可能會(huì)把缺水的跡象和饑餓混淆，因此，在咬下那塊餅干之前，試著喝一大杯水，看看是否能緩解你的渴望。

4.增加蛋白質(zhì)攝入

蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，它可以幫助你增強(qiáng)飽腹感，防止過(guò)度進(jìn)食和抑制那些不健康的渴望。當(dāng)你的胃口得到滿足的時(shí)間更長(zhǎng)時(shí)，你就不太可能去吃一些不健康的東西。

一些富含蛋白質(zhì)的餐點(diǎn)和小吃，可以在一天中適當(dāng)?shù)財(cái)z入，例如：

• 希臘酸奶

• 全麥面包

• 堅(jiān)果

• 雞蛋

• 奶酪

5.散步

對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，滿足食物渴望是他們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧?/p>

在進(jìn)入下午的疲倦期，就習(xí)慣性地去拿一些食物來(lái)犒賞自己，但是，你也可以通過(guò)用一個(gè)健康的活動(dòng)來(lái)替代食物渴望來(lái)打破這個(gè)循環(huán)。

一項(xiàng)研究顯示，那些進(jìn)行了15分鐘快速散步的人比那些沒(méi)有散步的人對(duì)高糖零食的渴望更低。

6.花時(shí)間品嘗你的食物

有意識(shí)地進(jìn)食涉及放慢速度，享受你的食物，并欣賞每一種味道和質(zhì)感作為進(jìn)食體驗(yàn)的一部分。

與食物保持在當(dāng)下可以幫助我們改善我們的飲食習(xí)慣，做出更好的飲食選擇，并在用餐時(shí)提供一種平靜感。

7.如何識(shí)別你的壓力觸發(fā)點(diǎn)并打破惡性循環(huán)

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，壓力會(huì)引發(fā)不健康的食欲。很多人會(huì)用食物來(lái)安慰自己。

食物可以填補(bǔ)情感上的空虛，成為一種應(yīng)對(duì)機(jī)制，也可以提供社交支持。

除了預(yù)防嚴(yán)重的健康問(wèn)題和改善日常生活之外，管理好壓力水平也可以遏制這些食欲，幫助我們做出更好的飲食選擇。

一些管理壓力水平的方法包括：

• 做瑜伽

• 練習(xí)冥想

• 做呼吸練習(xí)

• 和親密的朋友或家人聊天

• 創(chuàng)造藝術(shù)，比如畫(huà)畫(huà)，涂鴉，或者手工

• 寫(xiě)日記

要想在健康方面做出積極的改變，需要耐心，堅(jiān)持，和平衡。

最好的方法就是一步一個(gè)腳印。不要試圖一下子戒掉所有的垃圾食品，這樣的舉動(dòng)既不現(xiàn)實(shí)也不長(zhǎng)久。

相反，專注于一個(gè)小目標(biāo)，比如，把每周下午吃甜甜圈的習(xí)慣換成散步一次，當(dāng)你掌握了這個(gè)習(xí)慣，并且感覺(jué)舒服了，你就可以開(kāi)始把它擴(kuò)展到每周三次。

偶爾想吃不健康的食物是很正常的，可以給自己放松一下，享受你想吃的食物，不要因?yàn)槟愕臎Q定而感到內(nèi)疚，只要適度就好~