近日，上海一大學(xué)對(duì)外開(kāi)放食堂的新聞沖上熱搜，除了菜品本身，真正戳中網(wǎng)友內(nèi)心的，是大學(xué)食堂平價(jià)飯菜背后的高性價(jià)比。無(wú)獨(dú)有偶，日前，全家FamilyMart推出“全民食堂”系列便當(dāng)產(chǎn)品，品種豐富，有面有飯，一餐最低僅需8.8元。全家FamilyMart用媲美“食堂”的實(shí)惠價(jià)格、滿足“全民”的豐富美味，帶給消費(fèi)者誠(chéng)意滿滿的“性價(jià)比”與用餐自由。

全民食堂里的城市溫度

在不少人的印象里，“食堂”是企業(yè)、學(xué)校等大型單位的專(zhuān)屬，它是可靠、省時(shí)間、效率的代名詞。而隨著社會(huì)結(jié)構(gòu)及生活節(jié)奏的變化，普通居民對(duì)這種高效餐飲方式的需求也在不斷增長(zhǎng)。

做飯一小時(shí)、吃飯十分鐘的經(jīng)驗(yàn)，讓更多年輕人在快節(jié)奏的生活中選擇時(shí)間性價(jià)比更高的吃飯方式，諸如外賣(mài)、在外就餐等。有數(shù)據(jù)顯示，在北上廣深這樣的一線城市，不足四成的白領(lǐng)能保證工作日的晚上是自己在家做飯。有74.1%的白領(lǐng)選擇在外吃飯是因?yàn)椤肮ぷ髅Γ瑳](méi)時(shí)間”，還有人則是因?yàn)椤皯械米鲲垺薄Ｄ贻p人如此，有孩子的家庭同樣會(huì)面臨做飯會(huì)擠占時(shí)間的窘境，周末家長(zhǎng)的繁忙度不亞于工作日，在家務(wù)、孩子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等之間連軸轉(zhuǎn)，每一分鐘時(shí)間都是錙銖必較，花一兩小時(shí)做一頓飯尤顯奢侈，在前文提到的大學(xué)的開(kāi)放食堂里就有不少帶著孩子來(lái)嘗鮮的家長(zhǎng)，他們認(rèn)為，學(xué)校食堂價(jià)格相對(duì)較為便宜，而且也很方便。

除此之外，全國(guó)各地城市紛紛推出“老年食堂”，為老年人的生活紓困解難。上海某區(qū)的數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全區(qū)已建成社區(qū)老年人助餐服務(wù)場(chǎng)所188個(gè)，其中社區(qū)食堂42個(gè)、老年人助餐點(diǎn)141個(gè)、中央廚房5家，日供餐能力達(dá)2.97萬(wàn)客，供餐能力達(dá)到65歲以上戶籍老年人的9.52%。值得一提的是，這42家社區(qū)長(zhǎng)者食堂，年輕人也可以就餐，為周邊人群就餐提供方便。

扎實(shí)好料 全民食堂8.8元起鎖定正餐時(shí)間

在為居民提供便捷、可靠的飲食生活方面，更多的企業(yè)也行動(dòng)起來(lái)。一直以來(lái)，便利店作為城市生活的一環(huán)，它在方便人們的生活方便發(fā)揮著重要作用。作為便利零售行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，全家FamilyMart一直根據(jù)都市人的需求持續(xù)推進(jìn)服務(wù)的迭代，以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)周邊居民的生活。無(wú)論是深夜、亦或是凌晨，對(duì)人們的需求它總是有求必應(yīng)，它有如都市深夜里的一盞盞燈，溫暖著趕路人的心。

早在21世紀(jì)初，全家就將盒飯、調(diào)理面、面包、包子、豆?jié){等作為差異化服務(wù)消費(fèi)者的產(chǎn)品。2011年，全家率先在行業(yè)推出6.8元起的全民便當(dāng)，一葷一素保證消費(fèi)者基本的飲食需求。隨后，全家又相繼推出盒飯、飯團(tuán)等系列產(chǎn)品，備受消費(fèi)者推崇，全家便利店已儼然成為居民的第二食堂。而此次推出的“全民食堂”是全家根據(jù)當(dāng)前消費(fèi)者飲食新需求提供的解決方案之一。

吃得好、且不貴，是時(shí)下各年齡層對(duì)飲食的普遍追求。在全家的“全民食堂”，有面、有飯，有8.8元的上海風(fēng)味蔥油拌面、13.8元的重慶風(fēng)味豌雜面、16.8元的紅燒燜蹄蓋澆飯……喜歡本幫風(fēng)味的當(dāng)?shù)鼐用瘛釔?ài)川渝麻辣鮮香的食客均能在這里挑選到一份滿意的美食。本月上新的“全民食堂”在主張實(shí)在價(jià)格的同時(shí)，扎實(shí)好料也是其主打的特征，蔥油拌面里濃郁的蔥油香味，喚醒兒時(shí)拌面的記憶；重慶風(fēng)味豌雜面中軟糯的豌豆與勁爽、麻辣的拌面直擊食客的味蕾；還有紅燒燜蹄蓋澆飯實(shí)在Q彈的燜蹄不輸大師手法，為用戶送上一份地道、實(shí)在的美味。此外，為了讓消費(fèi)者吃得新鮮、健康，全家秉承“Always New & Fresh”的理念，對(duì)產(chǎn)品的包裝也進(jìn)行了全新升級(jí)，采用雙層防漏碗，確保最佳的風(fēng)味保存。

一頓飯看起來(lái)再簡(jiǎn)單不過(guò)，卻是消費(fèi)者每一天生活品質(zhì)提升的重要基礎(chǔ)，讓每一個(gè)人頓頓吃好又吃飽，是全家持續(xù)努力的方向。在“全民食堂”，年輕白領(lǐng)在午休能選購(gòu)到營(yíng)養(yǎng)、美味的輕食；忙于工作的職場(chǎng)人也能下班后為家人準(zhǔn)備一份可口的飯菜；沒(méi)有趕上“長(zhǎng)者食堂”的老人也能在全家買(mǎi)到適合自己脾胃的食物……省錢(qián)、不省品質(zhì)，全家的全民食堂用心讓居民擁有更多美味生活瞬間。

值得一提的是，8.8元起的“全面食堂”是全家便利店第五代門(mén)店升級(jí)以來(lái)的又一次“特別行動(dòng)”。在其第五代門(mén)店里，全家根據(jù)日常生活的餐食需求，將消費(fèi)者的用餐時(shí)間劃分為早餐、中餐、下午茶、晚餐和宵夜這五個(gè)不同時(shí)段，將其稱為“一日五餐”，以此為核心為來(lái)提供24小時(shí)城市“煙火氣” 陪伴，其中包括對(duì)「熱氣小灶」、「哈妮烘焙家」、「湃客咖啡」、「EMO深夜食堂」等子品牌進(jìn)行全面的升級(jí)，用以滿足消費(fèi)者在不同時(shí)段有關(guān)鮮食、烘焙、咖啡、宵夜等多元、即時(shí)需求?！笩釟庑≡睢挂灾魇碁橹?、以量取勝，好吃及吃得飽是關(guān)鍵；小而美的「哈妮烘焙家」精致點(diǎn)心為主要經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)，滿足的是味蕾與心情，填補(bǔ)的不是胃而是想紓解壓力的瞬間。“全民食堂”則是用實(shí)在、實(shí)惠鎖定居民的正餐時(shí)間。

近年來(lái)，全家便利店積極擁抱市場(chǎng)變化，在商品的開(kāi)發(fā)、店型的迭代、消費(fèi)者體驗(yàn)等方面不斷推陳出新。其始終保持著超過(guò)2500款商品、每年擁有70%的商品更新率，引領(lǐng)便利店行業(yè)最新潮流。如今，全新的第五代門(mén)店及新推出的全民食堂，也將隨著全家遍布全國(guó)的3000多家門(mén)店，服務(wù)更多周邊的消費(fèi)者，成為消費(fèi)者身邊的食堂。