老三樣·舊食新味 × 上海去哪吃

粉絲獨(dú)家福利

粉絲福利58元抵扣100元

全場(chǎng)通用！每桌可疊加6張使用！

戳下方小程序即可購(gòu)買(mǎi)

*全場(chǎng)通用；不與店內(nèi)其他優(yōu)惠同享；僅限堂食

*無(wú)門(mén)檻可疊加6張； 周末、法定節(jié)假日通用

*使用期限：2024年9月12日-10月12日

● 全江西30+門(mén)店口碑火爆 ●

上海首店開(kāi)業(yè)×霸榜熱門(mén)TOP①

「老三樣」在江西省內(nèi)坐擁超30家門(mén)店，每日排隊(duì)火爆程度堪比熱門(mén)景點(diǎn)，連工作日中午都是座無(wú)虛席，掛滿墻面的獎(jiǎng)牌是實(shí)力的證明！一席正宗江西風(fēng)味，不僅是南昌本地人的心頭好，更是被無(wú)數(shù)游客碼進(jìn)必吃清單。上海首店剛開(kāi)業(yè)，一舉斬獲江西菜好評(píng)榜&美食熱門(mén)榜top1！征服魔都人的味蕾！

● 老三樣口味創(chuàng)始人坐鎮(zhèn) ●

江西小炒全國(guó)大賽金獎(jiǎng)戴大廚掌勺

上海首店由老三樣口味的創(chuàng)始人、獲得江西小炒全國(guó)大賽金獎(jiǎng)的「戴大廚」親自掌勺，嚴(yán)格把控出品！整個(gè)后廚班子也都是清一色的南昌師傅！并從南昌空運(yùn)食材與調(diào)料，追溯源頭，是對(duì)味道最大的尊重！確保食客品嘗到南昌老店同款的美味與水準(zhǔn)！

● 猛火現(xiàn)炒地道正宗江西味 ●

辣得百花齊放×鮮香撩人心胃

對(duì)于菜品的研發(fā)也是花樣百出，絕不是單走一個(gè)辣！擅烹魚(yú)米山珍，講究猛火現(xiàn)炒，鑊氣縱橫交錯(cuò)！向食客們?cè)忈岝r辣多滋、熱烈濃厚的江西風(fēng)味！招牌的洪城燒雞腳和蟹腳撈粉也都被授予了「江西名菜」的稱(chēng)號(hào)！

作為江西辣度天花板，讓嗜辣的川渝人民都對(duì)它又愛(ài)又恨！此次上海首店開(kāi)業(yè)，拿出5.8折福利！邀請(qǐng)大家一起來(lái)體驗(yàn)這小?。ù蟠螅┑睦蔽墩鸷?！

\ 01 /

洪城燒雞腳

桌桌必點(diǎn)的「洪城燒雞腳」，作為江西人日常生活必不可缺的美味，講究先鹵后燒，鹵制時(shí)間拿捏得恰到好處，不會(huì)過(guò)分軟爛！“心狠手辣”的師傅們，選用上榜吉尼斯紀(jì)錄的印度魔鬼椒搭配小米辣為底料一同炒制，奠定了燒雞腳的靈魂辣度！

雞腳個(gè)頭大，軟糯且有嚼勁。入口鮮咸，細(xì)膩膠質(zhì)抿化在舌尖，而后香辣之感便在舌腔迭起千層巨浪，十足的后勁會(huì)給每個(gè)嘴硬說(shuō)“不辣”的人好好上一課！

蟹腳撈米粉

紅彤彤一大碗，蟹腳分量著實(shí)驚人！可千萬(wàn)別被鮮紅湯底唬住，實(shí)則辣度適中，更多的是甘香！師傅提前將蟹腳殼敲碎，讓螃蟹的鮮美統(tǒng)統(tǒng)注入了湯底。

輕輕一嗦，飽滿細(xì)嫩的蟹肉便順勢(shì)滑入齒尖，咀嚼起來(lái)還略帶一絲清甜！汲取滿滿蟹肉鮮香與調(diào)料濃郁滋味的米粉，更加筋道彈滑，好吃到想追加點(diǎn)單！

\ 03 /

招牌油浸魚(yú)

整條鮮魚(yú)下入鍋中油浸，熱油牢牢鎖住魚(yú)肉汁水，激發(fā)出香氣！爆炒過(guò)的剁椒醬汁鋪滿魚(yú)身，入口是豐沛的油香，絲毫不覺(jué)膩味！魚(yú)皮薄脆可口，魚(yú)肉鮮嫩白皙！

\ 04 /

南昌鴨三件

- LAO SAN YANG -

江西以辣傍身的美食數(shù)可勝數(shù)，而鴨三件始終穩(wěn)居“必點(diǎn)菜”席位，備受食客熱捧！鴨翅裹挾著辣椒與香料，外皮柔軟、肉質(zhì)細(xì)嫩。鴨掌的掌間肉與骨節(jié)肉浸潤(rùn)紅油，香辣可口，慢慢啃才是樂(lè)趣所在！鴨頭更是詮釋了”食髓知味”，懂經(jīng)老餮才懂這一口鴨腦的含金量！辣意隨咀嚼 逐漸攀升，吃到嘴巴紅腫眼噙熱淚也不愿放過(guò)！

\ 05 /

必點(diǎn)香辣牛蛙

剛出鍋的美蛙與辣湯的香氣混合彌漫在空氣中，引發(fā)口水決堤！飽滿緊實(shí)的蛙肉，Q彈有勁，滿屏暴擊！爆炒過(guò)后軟嫩易脫骨，妥妥米飯殺手！

\ 06 /

勁辣小甲魚(yú)

甲魚(yú)肉鮮香肥美，入口脫骨。寬厚彈牙的裙邊，膠質(zhì)感滿滿！秘制辣醬靈魂調(diào)味，刺激著味蕾神經(jīng)，每一口都能辣得暢快淋漓！

\ 07 /

南昌水煮蛋

澄清一下：江西人連煮雞蛋都要放辣椒，這不是謠言！調(diào)好的辣湯里倒入蛋液，燜至軟嫩Q彈的質(zhì)感，每一口都是意料之外的美味！

記得點(diǎn)上一碗米飯，蓋上兩勺水煮蛋攪拌均勻，蛋香混著米香，爽辣嫩滑！碳水腦袋愛(ài)到想一周吃五次！

\ 08 /

南昌拌粉

米粉都是從南昌運(yùn)來(lái)，只因“老家的粉才對(duì)味”！秘調(diào)咸香醬汁提味，外婆菜、蘿卜干豐富口感！嗦上一筷子，溫柔的順滑感直抵心間！待熱辣擴(kuò)散舌尖，終于明白了南昌人為何鐘愛(ài)米粉，因?yàn)檫B最樸素的拌粉都相當(dāng)上頭！

\ 09 /

手工白糖糕

民國(guó)時(shí)期起「白糖糕」就是南昌街頭巷尾備受喜愛(ài)的小吃，它也是南昌人兒時(shí)的甜蜜記憶！酥脆外殼裹滿白砂糖，內(nèi)里雪白綿糯，甜而不膩，簡(jiǎn)直是糯唧唧星人的天菜！

\ 10 /

萬(wàn)壽宮藕片

連鄧超帶著五哈團(tuán)特地回南昌打卡的「涼拌藕片」這里也有！作為南昌人鐘愛(ài)的童年美味，開(kāi)胃爽口，香辣脆韌，回味滿是清甜！無(wú)論是下酒下飯或是當(dāng)做零嘴都很適配！

滿滿一砂鍋的牛排肉，新鮮燉燒出鍋，

大塊且厚實(shí)，肉質(zhì)酥爛，裹滿鮮辣湯汁！

滿登登的肉量，刻畫(huà)江西人家的尋常至味！

柚子皮腌漬入味，宛如吸飽汁水的海綿，

咀嚼時(shí)汁水順勢(shì)蜿蜒入齒間，辣意充盈！

1:1復(fù)刻南昌辣度，激起江西人的舌尖記憶！

小火慢煨，將皮蛋的鮮味盡數(shù)融入湯底，

與肉餅脂香糅合為一，醇鮮不膩還很解辣！

外殼炸得金黃酥脆，撒滿糖霜

內(nèi)里的香蕉柔軟綿甜，入口即化

將外皮炸成虎皮狀，裹上辣椒粉，

一口銷(xiāo)魂，南昌不愧是“皮蛋之都”

帶你解鎖皮蛋吃法的無(wú)限可能！

一進(jìn)店里，響徹耳畔的“歡迎回家”讓人賓至如歸。滿墻江西元素的裝飾，以及滿載含金量的獎(jiǎng)牌夾道歡迎！從視覺(jué)設(shè)計(jì)到味覺(jué)上都寫(xiě)滿了對(duì)南昌的回憶，既有煙火氣又有溫馨感，“江西味”拉滿！

紅色方格桌布配上滿桌家常味道，喚起一家人聚餐時(shí)的場(chǎng)景。觸景生情，將鄉(xiāng)愁狠狠治愈！仿佛是給在滬漂泊的贛籍游子們筑起的靈魂歸屬，將“回家”的距離縮短至一步之遙！

新店開(kāi)業(yè)5.8折請(qǐng)吃！恰噶！

老三樣·舊食新味 × 上海去哪吃

粉絲獨(dú)家福利

粉絲福利58元抵扣100元

全場(chǎng)通用！每桌可疊加6張使用！

戳下方小程序即可購(gòu)買(mǎi)

*全場(chǎng)通用；不與店內(nèi)其他優(yōu)惠同享；僅限堂食

*無(wú)門(mén)檻可疊加6張； 周末、法定節(jié)假日通用

*使用期限：2024年9月12日-10月12日

老三樣·舊食新味（上海首店）

地址：上海市徐匯區(qū)斜土路2701號(hào)

交通：地鐵4號(hào)線上海體育場(chǎng)站4號(hào)口步行80m

電話：18818098262

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日11:00-14:00,16:00-24:00

編輯 / 仔仔貓只一

設(shè)計(jì) / 公司保安185

攝影 / 魚(yú)面醬

微信：shlm001 電話：13166389937

*上海去哪吃·廣告

點(diǎn)“zan”點(diǎn)“在看”，一起吃熱辣江西菜吧！