遍布13城×61家門店

問鼎杭幫菜界高性價天花板

從1998年杭州白鹿面館為支點起家，26年，遍布13城，61家門店，風雨兼程，獲獎無數(shù)，榮登央視《家鄉(xiāng)至味》報道，一步步書寫自傳。對于上海人而言，2013年入滬的新白鹿，早已是魔都杭幫菜界的頭牌，憑著自成一派的輕融合菜系+親民實在的高性價比，一「鹿」當先！

排隊奇跡×打破魔咒

網(wǎng)紅店到實力派的“變遷史”

在一日一變的魔都，網(wǎng)紅餐廳這一詞，猶如過眼云煙的時效詞，但新白鹿憑實力打破“定律”，支棱起江湖地位，步履不停，版圖不斷壯大，劇透一下，靜安CP店，即將開業(yè)，阿拉上海人又要喜提一家“老飯店”啦！

周年慶典×感恩贈禮

10/18共赴新白鹿鹿好食節(jié)

26年周年慶，新白鹿以感恩之名，誠邀上海人共赴新白鹿鹿好食節(jié)，10/18(本周五)，到店用餐，即可享好禮（每桌限1份，數(shù)量有限，送完為止），不妨約上親人老友，回味一番，共敘家常。

蛋黃雞翅

無數(shù)8090's上海囡囡對于蛋黃雞翅的認知，就在新白鹿解鎖的！曾創(chuàng)下單店8小時賣出23046只的銷量，創(chuàng)新吉尼斯紀錄，聲名大噪！酥到起沙的咸蛋黃裹滿了每只雞翅，在高油溫下加以潤色，愈發(fā)光芒萬丈，盡顯王者氣勢！

酥脆的外殼和多汁的雞肉，簡單組合，就已牽動舌尖，如今再嘗，印刻在記憶的味道，仿佛再次被喚醒。不愧是新白鹿里永不褪色的“一線頂流”，魅力不減當年！

醬烤活鱸魚

坐擁千島湖、富春江、錢塘江與西湖，杭州人的舌尖也注定了要和湖水溪流緊密相連，正如沒有一條魚，能逃過新白鹿師傅之手，一條平凡不過的鱸魚，也能被料理得有滋有味！

錫紙與鐵板的組合，牢牢鎖住了鱸魚的鮮與嫩，特制醬汁完美附和，錫紙一揭，香氣盎然，絲絲細膩的肉質(zhì)里滿是鮮活的氣息，回味間是繞不開的溫柔暖流。

乾隆魚頭

杭幫菜里的傳奇大菜，滿滿一鍋，擠擠挨挨，堪稱鮮美與醬香的恩典，硬控住了乾隆皇帝的舌尖，愛它勝過無數(shù)山珍海味！

魚頭、雞爪、豆腐在撲哧撲哧的暖鍋里，毫不吝嗇地釋放出味之本味，靈魂醬汁加以融合，鮮上加鮮，直撲鼻間，柔嫩、軟糯、溫潤的口感，在舌尖濃情演繹，溫暖秋冬！新白鹿巧妙植入的油條，也加分了不少，每個膨脹的氣孔間浸滿醬鮮，口感直接升華，一吃就愛上！

蔥油鱸魚

如果說醬烤活鱸魚是豪放派，那么蔥油鱸魚就是婉約派， 淋上特調(diào)醬汁與滾燙熱油，清蒸鱸魚仿佛被激起了千層鮮浪， 鮮香靈動，一縷縷細膩的魚肉散在舌尖，像小魚一樣滑進嘴里，柔嫩的口感也如豆腐般惹人憐愛。

冰淇淋烤布蕾

餐后甜品千千萬，但在新白鹿，收尾時刻永遠是留給冰淇淋烤布蕾的，綿柔的奶香吐司配上香草冰激凌，懷舊味道的冰火兩重天，就已是經(jīng)典組合，載滿了甜蜜回憶，讓人永遠有為它心動的瞬間。

- 還有這些人間真香美味 -

●杭椒爆炒牛肉

杭州老師傅手中的杭椒爆炒牛肉，

讓鮮與辣都多了幾分水鄉(xiāng)人家的煙氣柔情。

●紫蘇牛蛙

每一筷都能吃到健美的蒜瓣肉，

每一口都是實實在在的滿足感。

●東坡肉

一塊近千年歷史的人間美味，

精肉酥爛不碎，肥肉香糯不膩，

相輔相成，委實可愛，duang入人心。

●糖醋里脊

一看見它，眼神里就會拉絲，

纏綿酸甜要配上脆嫩里脊才完整！

在上海人家的必吃清單里，新白鹿一定有姓名， 許多食客早已是同「鹿」人， 溫馨雅趣的空間布置，角角落落的松弛感由內(nèi)而外的散發(fā)， 亦如去老友家那般親切自在，毫無束縛感！

每張桌邊保留下了傳統(tǒng)的菜單本，可人工點單，給了老顧客們的爺叔阿姨省去了自助點單的煩惱，這份無言的妥帖感依舊如初！

新白鹿餐廳（上海門店）

- 滑動查看上海更多門店地址 -

即將開業(yè)靜安CP店

地址：靜安區(qū)愚園路68號L522

南京東路店

地址：黃浦區(qū)南京東路800號東方商廈9F

上海靜安大融城店

地址：靜安區(qū)滬太路1111弄10號靜安大融城1號樓3層

百聯(lián)臨沂店

地址：浦東新區(qū)臨沂路140-180號百聯(lián)臨沂購物中心3F南昌路119號

百聯(lián)世紀店

地址：浦東新區(qū)張楊路982號百聯(lián)世紀BI層

百聯(lián)中環(huán)店

地址：普陀區(qū)真光路1288號百聯(lián)中環(huán)4F

愛琴海店

地址：閔行區(qū)虹井路120弄6號-6層F615

百聯(lián)南橋店

地址：南橋鎮(zhèn)百齊路588號百聯(lián)南橋購物中心2F

文峰廣場店

地址：浦東區(qū)張楊北路801號文峰廣場4F

世博源店

地址：浦東區(qū)世博大道1368號世博源2區(qū)L2層202號

百聯(lián)金山店

地址：金山區(qū)衛(wèi)清西路168弄99號百聯(lián)金山購物中心2樓

南豐城店

地址：長寧區(qū)遵義路100號

青浦寶龍店

地址：青浦區(qū)趙巷鎮(zhèn)匯金路590號3樓

松江地中海廣場店

地址：松江區(qū)新松江路925號一層

嘉定大融城店

地址：嘉定區(qū)寶安公路3386號401室-3

海夢一方店

地址：閔行區(qū)蓮花南路1389號中信泰富海夢一方中心2層L2-18單元

編輯 / 可可豆奶

攝影 /菠蘿、JCJIE

設計 / jinjin

微信：shlm001 電話：13166389937

*上海去哪吃·廣告

“zan”點“在看”，一起回味新白鹿