說起過年，現(xiàn)在的人總說：

我們需要過年的儀式感！??！

那儀式感是？

在北京，“年”也是從進了臘月就開始算起了，

日歷牌兒一天天翻，日子一點點記著，

這是不是也算是一種“儀式”？

那種心急雀躍，滿心滿腦的期待著就倆字兒

“過年！”

兒時的北京，最濃的年味兒~

都藏在北京人的記憶里

是一家人吃著年夜飯，磕著瓜子看春晚？

還是收到家長的壓歲錢？

提樓著紙燈籠，到胡同里，

放各種各樣的鞭炮，然后遠遠的跑開？

那個時候的年啊，

對于大人來說，過了臘八就是年。

對于孩子來說，其實就是在“穿新衣”開始，

在鞭炮聲中渡過，在匆忙補寒假作業(yè)中結(jié)束。

從臘月二十三小年兒開始正式啟動

迎接過年的所有程序：

祭灶王、大掃除、蒸饅頭、置辦年貨。。。。

家里的老人心里都有張“日程表”，

每一件每一樁都井井有條：

孩子們可最喜歡過年的了，

恨不能離過年還有差不多兩個月的時候就開始盼了。

理由呢？吃肉？新衣服？吃糖？壓歲錢？

現(xiàn)在腦子回想起來~ 那時的壓歲錢對于我的記憶，

要是能5塊面值的，可是樂開了花......

夠買多少鞭炮啊。

大人們呢？雖然心里總是在盤算，這么點錢兒

過年時怎么才能一塊錢“掰開”了花，

但過年之前的那點兒忙活也是個樂子，

到了胡同里家家戶戶大門上貼紅火的對聯(lián)，

和門口掛著的紅燈籠的時候，

最重要的要數(shù)準備年貨了。

小時候就記得和爸媽去置辦年貨可隆重了，

新衣服那時一般都是媽媽給做的；

要么就到商場（百貨大樓、東風(fēng)市場.......)

這里也能買糖買點零嘴兒，

當然見到了糖就撒不了手了。

要么到自由市場，還有菜市場去買菜肉魚

（崇文門菜市場、朝陽門菜市場、

東單菜市場......）

跟著爸媽給當采購的幫手，提籃、排隊，

說不定一高興，門口就給你買個紙燈籠和大呲花~

到了三十兒這天，才是真正的熱鬧呢，

一大清早，誰都睡不了懶覺，

當當當剁餡兒聲都能給你吵醒，

院里放炮聲能把你魂兒勾出來

趕緊麻溜的起來，出門要去奶奶家啦~

這時你會發(fā)現(xiàn)，

胡同，大街、院里的阿姨們個個都有了新發(fā)型，

那時最流行去四聯(lián)里，燙滿頭大卷兒，最時髦！

小伙子也是要理發(fā)，油光锃亮的，也最帥氣！

最愛和那時滿頭大波浪的媽媽胡同里一走，

在小小伙伴面前可是自豪。

原先家里的大衣柜里藏著的水果罐頭，

終于可以拿出來了！

至于這年夜飯要吃什么？肯定要聽老家兒的，

什么炸丸子，炸豆腐，炸果子，炸耦盒。

炸茄盒，炸帶魚。燉牛肉，燉肘子，

燉豬蹄，燉排骨，燉雞，燉肉。。。。

這些提前一個月心里想著的，

恨不能一晚飯都給解饞了，

北京人過年還要蒸饅頭~

一鍋鍋雪白的饅頭冒著熱氣，

小孩子最來神兒的是往饅頭上點紅點兒。

除了饅頭還會蒸一些棗餅、豆包，

孩子們總會趁大人不注意的時候摳幾個棗吃。

其實真的年味兒，

最快樂的部分并不是一頓年夜飯吃得如何，

而是這個“忙年”樂呵的過程，

那時春節(jié)三十兒一定回去奶奶家，要不大大家，

或者親戚們聚在一起，

七大姑八大姨，都要一起忙年，

準備著這頓餃子。

孩子們在胡同放著鞭炮，

也不用擔心胡同里車來車往，

玩一會就會跑回來，

看看廚房的狀態(tài)，偷吃點炸的蝦片兒~

或是抓上一把瓜子和大蝦酥。

然后再帶好了充足的爆竹

繼續(xù)跑出去。

到了點，好像滿胡同里都飄出的

燉肉、炸帶魚的香味兒，

這比你媽站胡同口喊你：回家吃飯啦，更管用！

然后你跑回家，

看到的就是一桌子讓人饞涎欲滴的年夜飯了。

到了晚上，你要開始拜年的禮兒了，

紅包不怕少，就是要藏好，

每個北京孩子在春節(jié)

最容易聽到的：來，媽幫你收著！

沒有電視的年代，聽一宿的爆竹，包一宿的餃子，

也不會覺得無聊，

有了電視的年代，從那時起，

中國人過春節(jié)就多了一項必不可少的項目，

看春晚。多少關(guān)于春節(jié)難以忘懷的記憶，

都和春晚緊緊連在了一起。

記得那個高大英俊的大男孩兒

因為春晚一夜之間紅遍中國，

他勁歌熱舞帶來一曲《冬天里的一把火》，

到今天提起仍然讓人津津樂道，他就是——費翔。

伴著每年春晚的”歡樂今宵“，

這種聞著熟悉飯香，聽著熟悉聲音的“年”，

我想，每個北京人一定熟悉，

記憶里小時候北京的年味兒，

滲透在樸實的街坊鄰里間，

在大雜院子里過年，張家、李家、王家沒有貧富，

融洽的像一家，一聲聲親切：“您，過年好啊”

還有除夕一早放在你枕邊兒的新衣服，

初一清晨枕頭下藏著的壓歲錢，

黏著大人，一定要去廟會玩一趟，

甭管它是廠甸廟會，還是地壇廟會

回回都必須買一個風(fēng)車。

“換件新衣、吃次大肉、放響鞭炮、逛次廟會，”

這就是我們小時春節(jié)最令人期待的事情，

到了今天，“他們”好像都已經(jīng)被淡忘，

但是也是永遠在北京人愛念叨的回憶里，、

回憶從前過年一件件趣事，

這些回憶會一在每個北京人心里明亮清晰。

（本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪?。?/p>

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