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為什么說傳統(tǒng)商業(yè)是“需求匹配”,新一代商業(yè)是“需求折疊”?

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約翰·洛恩在《看不見的城市》中寫道:“城市猶如夢境,所有可以想象到的都能被夢見?!边@句話揭示了城市空間的無限可能性,現(xiàn)代商業(yè)空間也一樣,正在突破物理法則的局限。無論是北京SKP-S的仿生羊群在機械花叢中的呼吸,還是曼谷ICONSIAM將泰國文化裝入玻璃穹頂,商業(yè)空間的升級不再僅僅是為了滿足單一需求,而是通過創(chuàng)新設計,將人類對自然的眷戀、對藝術的向往以及對社交的渴求,一起放置入有限的三維空間中。

在過去,商業(yè)空間運營側(cè)重于“需求匹配”——通過精確滿足不同消費者的個性化需求,推動商業(yè)發(fā)展,并長期擔當著商業(yè)空間發(fā)展的核心動力。然而,隨著消費者需求的不斷變化,單一的“匹配”已無法滿足日益多元化的需求。當下,真正的挑戰(zhàn)在于如何在有限的空間中實現(xiàn)對無限需求的更多滿足。

什么是“需求折疊”,又創(chuàng)造了什么新價值?

克里斯·安德森的長尾理論曾揭示了互聯(lián)網(wǎng)時代“小眾需求總和超越主流”的規(guī)律。然而,傳統(tǒng)的線下商業(yè)空間運營,往往困守于“爆款邏輯”。我們通??吹降纳虡I(yè)空間是:超市在B1、奢侈品在L1、服裝零售在L2,親子娛樂在L3。這種空間的功能平鋪雖然滿足了消費者的個性化需求,但卻忽略了空間內(nèi)多元需求的交織與重疊,從而迫使消費者進行不斷的物理位移才能完成需求切換。

當單一功能分區(qū)已難以滿足現(xiàn)代人的復合需求,商業(yè)空間的設計與運營也不能再僅僅關注空間的功能性分區(qū),而是要通過跨界融合、沉浸體驗以及情感共鳴等方式,突破傳統(tǒng)商業(yè)空間的物理和功能限制,將不同需求“折疊”在同一個空間中,創(chuàng)造出更具吸引力和互動感的場景。這一新理念帶來的轉(zhuǎn)變,正成為商業(yè)空間運營的重心。

從平面陳列到空間敘事

空間敘事的核心在于將商業(yè)空間視為一種有故事的場景,而不只是功能分區(qū)的堆砌。它通過巧妙的設計,賦予每一處空間情感和故事的延展,使得消費者在流動的空間中逐步“閱讀”這一故事??臻g不再是孤立的,單一的功能區(qū),而是通過設計語言、空間布局與功能互相交織,帶給人多層次的體驗和情感共鳴??臻g敘事不僅僅是視覺上的吸引,它通過層層疊加的體驗,營造出一個讓消費者沉浸其中、參與其中的環(huán)境。

在倫敦Coal Drops Yard的Lightroom,"Vogue: Inventing the Runway"展覽利用360度全景動畫與聲音設計,帶領參觀者沉浸于時裝秀的歷史變遷之中,帶來如同親臨時尚秀前排的獨特體驗 ?網(wǎng)絡

倫敦的Coal Drops Yard通過其獨特的設計和空間敘事,結(jié)合高端零售與文化活動,營造了一種獨特的消費體驗。這種商業(yè)空間的設計不只為了銷售商品,而是通過空間的布局讓消費者感受到自己與品牌和文化的深層聯(lián)系,形成對空間的認同感與歸屬感。通過這種方式,商業(yè)空間為消費者提供了商品,更為他們帶來了沉浸式的情感體驗,從而大大增強了顧客的停留時間和回訪率。

對時間的彈性編織

時間的彈性編織是指將時間作為設計元素,通過有機調(diào)配和組合,打破固定時序,使得同一空間在不同的時間呈現(xiàn)出不同的面貌和功能。這種概念類似于“時間折紙術”,通過對空間的時段性變換來適應不同用戶的需求。它將傳統(tǒng)的商業(yè)空間線性運營模式轉(zhuǎn)變?yōu)殪`活的、可變的運營方式,讓一個空間在不同時段扮演不同的角色,不斷為消費者提供新鮮感和互動性。

位于阿姆斯特丹Oud-West的De Hallen Foodhallen,匯聚了20多個美食攤位,提供從荷蘭傳統(tǒng)小吃到各國風味的豐富選擇,是體驗當?shù)孛朗澄幕睦硐胫??網(wǎng)絡

阿姆斯特丹的De Hallen成功運用時間折疊的策略,將曾經(jīng)的老廠房被轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€文化創(chuàng)意空間,其商業(yè)在不同時間提供不同的功能:早上是咖啡館和創(chuàng)意市場,下午則轉(zhuǎn)變?yōu)樗囆g展覽空間,晚上則舉辦電子音樂演出。通過這種“時間折紙術”,消費者在一天中的不同時間可以體驗到截然不同的場景和功能,提升了空間的利用率和顧客的參與感。

價值的拓撲重構

價值的拓撲重構是指在商業(yè)空間設計中,將多維度的價值通過創(chuàng)新方式進行整合和折疊。它不僅僅關注單一的功能需求,而是從情感、社交、文化和經(jīng)濟多個維度重新構建商業(yè)空間的價值網(wǎng)絡。通過這種方式,商業(yè)空間能夠為消費者提供更為豐富的體驗,推動不同維度的價值在同一空間內(nèi)交織互動,形成高度密集的“復合價值”。

Hudson Yards的Edge觀景臺推出“Shades”展覽,通過在高空觀景臺安裝彩色濾光面板,利用自然光線折射出動態(tài)彩虹效果,讓游客在330米高空俯瞰曼哈頓天際線與哈德遜河時,仿若漫步云端彩虹間 ?網(wǎng)絡

位于紐約的Hudson Yards通過其獨特的設計將觀景平臺與數(shù)字藝術相結(jié)合,創(chuàng)造了一個復合的價值體驗。在這里,消費者不僅可以欣賞城市全景,還能在同一平臺上體驗到藝術展覽、社交互動和NFT交易等多種功能的疊加。通過這種價值折疊,Hudson Yards的客單價較傳統(tǒng)觀景臺高出了近四倍,成為一個多維度、高效益的商業(yè)空間,極大提升了商業(yè)的勢能和影響力。

“需求折疊”理念如何落地與應用?

在商業(yè)領域,空間不再僅僅是物理的界限,而是多維度需求的交織與重疊。通過“需求折疊”,我們能夠打破傳統(tǒng)的空間限制,深度響應消費者的多元化需求,從而在激烈的市場競爭中占據(jù)主動。而未來商業(yè)空間的成功,將有賴于對需求的深刻洞察與空間的創(chuàng)新運作。接下來,我們將從三個關鍵維度,探討“需求折疊”的落地與應用:

物理折疊:空間的魔法

物理折疊指的是通過巧妙的設計將不同功能或空間疊加,使得有限的空間能夠承載更豐富的體驗,讓消費者能夠在同一空間內(nèi)實現(xiàn)多維度的需求滿足。

Sooksiam水上市集位于ICONSIAM的G層,設有300多個攤位,布滿了古色古香的小屋和漁船,提供琳瑯滿目的泰國美食和手工藝品,生動再現(xiàn)了泰國傳統(tǒng)的水上生活方式 ?網(wǎng)絡

曼谷ICONSIAM購物中心是物理折疊的經(jīng)典案例。這個位于湄南河岸的綜合體將水上集市與現(xiàn)代商業(yè)空間完美融合。設計師通過將2公里長的水上市場折疊進1.5萬平方米的空間,打造出一個結(jié)合傳統(tǒng)街頭小吃和文化演藝的獨特空間。這里,消費者可以在高端品牌店和街頭小吃攤之間游走,打破了傳統(tǒng)商業(yè)空間的功能分區(qū),為顧客提供了極具層次感的消費體驗,創(chuàng)造出了一個集購物、餐飲、娛樂于一體的沉浸式體驗場所。

認知折疊:知覺的重組

認知折疊通過打破傳統(tǒng)的認知方式,引導消費者進入一種多維度的感知狀態(tài)。這種設計不僅能夠提升顧客的情感體驗,也能引發(fā)他們對空間的深層次共鳴。

teamLab在東京GINZA SIX購物中心通過互動數(shù)字藝術,將蝴蝶的飛舞與蛻變幻化為一場沉浸式的視覺體驗?網(wǎng)絡

東京GINZA SIX購物中心將認知折疊的概念運用得非常恰當。消費者在此購物時,感官體驗被極大地擴展,仿佛進入了一個沒有邊界的“無限空間”。這種認知上的折疊不僅提升了購物體驗,也加強了顧客與商場的情感連接。

情感折疊:記憶的層積

情感折疊通過將歷史、文化、情感等多重維度融合到空間設計中,創(chuàng)造出具有深度情感共鳴的消費場所。它使消費者在不同的時間、地點與情感間產(chǎn)生互動,從而強化他們對品牌和空間的情感認同。

法國插畫家Jean Jullien在巴黎Le Bon Marché百貨的展覽以簡潔幽默的風格,通過兩個藍色巨人雕塑的動作和表情,拉近了人與藝術的距離 ?網(wǎng)絡

巴黎的Le Bon Marché百貨商場將情感折疊的概念與其悠久的歷史背景和藝術氛圍相結(jié)合,創(chuàng)造了一個多層次的消費體驗。在這里,消費者不僅購買商品,還通過參與藝術展覽、文化活動等方式,感受到巴黎的文化氛圍。通過文化的疊加,有效增強了消費者對品牌的情感認同,使其成為一個跨越時間和空間的情感連接點。

“需求折疊”對商業(yè)運營者有怎樣的新要求?

需求折疊的出現(xiàn),不僅僅是商業(yè)空間設計的突破,更是對商業(yè)運營提出了新的要求。在折疊概念的背后,蘊含著對多重資源的高效整合和調(diào)度能力的需求。商業(yè)運營者必須要有超越傳統(tǒng)商品的資源整合視野,以及對消費者需求全方位的精準把握。

跨界資源的整合力

需求折疊的核心在于將多個不同類型的需求融合在一個空間或時間框架內(nèi)。這意味著商業(yè)運營不僅需要具備商品層面的選擇和調(diào)配能力,更需要跨界資源的整合能力。比如,商業(yè)空間可以將零售、娛樂、餐飲、藝術等多個領域的資源進行合理組合,從而打造一個多元化的商業(yè)場景。

消費者場外的時間分配

除了場內(nèi)需求的滿足,商業(yè)空間運營還必須關注消費者在商場之外的需求內(nèi)容。這意味著,運營者不僅要關注消費者進入商場后的消費行為,還要深入分析他們在商場之外的生活需求。例如,結(jié)合消費者的工作習慣、生活節(jié)奏和社交習慣來精準布局商業(yè)空間,滿足他們在不同生活場景中的需求。

業(yè)態(tài)與品牌特性的深度理解

如果從業(yè)態(tài)根本上說,商場離不開購物、餐飲、娛樂和休閑,而“折疊”的本質(zhì),正是對這些場內(nèi)業(yè)態(tài)的延展與重組。因此,深入理解場內(nèi)基本業(yè)態(tài)與品牌的內(nèi)在邏輯,是實現(xiàn)這一目標的關鍵。比如,小吃作為一種文化載體,天然帶有鮮明的在地特征,將美食市集場的景融入其中,便實現(xiàn)了文化與空間的“折疊”;而小眾運動服飾的消費者往往具備強烈的社群屬性,若能利用公共空間打造一個專屬活動場,便可能將其轉(zhuǎn)化為一個社群互動的中心。

結(jié)語

“如何在有限中探索無限?”這已然成為商業(yè)演進中的一個深刻命題與哲學探討。正古希臘著名哲學家亞里士多德所言:“人生最終的價值在于覺醒和思考的能力,而不只在于生存?!碑斘锢硎澜绲慕?jīng)驗受到限制時,虛擬的元宇宙便應運而生;當物質(zhì)的豐裕達到飽和時,精神的附加值便成為新的追求;當單一的空間信息無法激發(fā)內(nèi)在動力時,內(nèi)容的多元折疊便成為必然趨勢。商業(yè)的未來充滿新的挑戰(zhàn),也有更多機遇,它要求創(chuàng)建者不僅要有開闊的視野,更需具備深遠的、觸及本質(zhì)的創(chuàng)造力,以在有限的框架中開辟無限可能。

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