書名：《俗世奇人》

作者：馮驥才

出版社：人民文學(xué)出版社

本文作者：團子的成長筆記

這篇看完有好幾天，讀后感遲遲沒有寫，拖延癥犯了。

想起來還是趕緊寫吧，再不寫，情節(jié)都要忘光光。

“丁家掌管這鈔關(guān)在城北，人稱北大關(guān)；丁家這差事世襲，上輩傳下輩，只傳家人，不傳外人，天津人叫他家為“大關(guān)丁”?！?/p>

這篇小說主人公是大關(guān)丁家的大少爺丁伯鈺，為了方便理解，后文統(tǒng)一稱呼大關(guān)丁。

有錢有勢的人家容易出紈绔子弟，大關(guān)丁還真不是，喝酒、賭牌他一個都不沾，就喜歡騎著自行車到處跑。

各種名菜他也不吃，偏愛民間小吃：糖葫蘆，有錢人的愛好有時候我們想不到。

“別笑人家丁大少闊沒闊相，他說過，糖堆就是一兩金子一串，他照吃。”

好好好，這就是有錢人的底氣，可以選擇自己想吃什么，不吃什么。

話說回來，團子已經(jīng)很久沒吃糖葫蘆。以前的糖葫蘆就是山楂+糖，現(xiàn)在出了很多花里胡哨的新口味，價格也隨之上去。

一個京城來的少爺拜訪大關(guān)丁，和他說起老佛爺吃的糖葫蘆是仙品。

一般人聽聽就算了，大關(guān)丁卻放在心上，花重金去北京請曾經(jīng)在御膳房干活給老佛爺蘸過糖葫蘆的王老五。

不得不說，大關(guān)丁這行動力杠杠的，說干就干，做事雷厲風(fēng)行。

“他眼瞅著王老五，一步一步把一串串糖堆做好。他頭次見糖堆還能做得這么晶亮悅眼，五彩斑斕，玲瓏剔透，好似一串串小花燈?！?/p>

團子讀這段時也想嘗嘗這個糖葫蘆，這哪是糖葫蘆，這是藝術(shù)品吧。

如果日子這么過下去也挺好，不就是愛個糖葫蘆，也沒有花天酒地，大關(guān)丁的家產(chǎn)支撐得起他這么吃。

但人生不如意十之八九，八國聯(lián)軍血洗天津老城，大關(guān)丁這種富豪之家在亂時自然保不住財富。

大關(guān)丁一下子從天上掉到地下，換個人可能天塌了，從此一蹶不振。

但大關(guān)丁頭腦靈活，在街上看到一個老鄉(xiāng)賣糖葫蘆他立馬行動起來，用僅剩的一點錢買了做糖葫蘆的原材料，做好了拿到街上去賣。

靠著這點小生意，大關(guān)丁慢慢緩過來。

街上賣糖葫蘆的有幾個，但大家只認大關(guān)丁?！按箨P(guān)丁的糖堆果大，足實透亮，糖裹得又厚又勻，松脆不粘牙；吃他一串，賽別人兩串?！?/p>

這個團子有同感，去年到啦喜街買溫州瘦肉丸，有四五家都在做，團子吃了其中三家后，固定只在一家買。

價錢都差不多，但口感上就是我經(jīng)常去的那家味道最好，可惜的是老板已經(jīng)不做了。

做餐飲尤其小吃，真材實料才有回頭客，大關(guān)丁就是這樣的人。

此外，大關(guān)丁還會整活，在糖葫蘆上加入各種干果、芝麻。

用現(xiàn)在的話來說，大關(guān)丁一直在不斷推陳出新，并且備受食客青睞。

人有時候是喜新厭舊的，大關(guān)丁沒有止步不前，把簡單的糖葫蘆玩出新花樣，這樣的人在什么時代都可以活得很好。

最重要的是當(dāng)年請王老五來做糖葫蘆，整個過程大關(guān)丁都記下來，倒不是偷師學(xué)藝，那會純粹是感興趣，沒想到現(xiàn)在倒救了他一命。

大關(guān)丁自己也很有本事，“他還將山里紅改用北邊薊縣的，黃棗改用漳州的，葦稈改用白洋淀的”。

這真是把糖葫蘆給做到極致。

更難的是，大關(guān)丁靠賣糖葫蘆出名后，沒有去富人聚集的北門，依然堅持在估衣街售賣。因為他就是在這里“發(fā)家”的，掙錢后依然記得老主顧。

好了，故事結(jié)束。

這是團子第一次讀馮驥才小說，讀完感受到了濃濃的市井生活氣息，很符合書名《俗世奇人》。

賣糖葫蘆不是什么高端生意，但在大關(guān)丁手中卻靠它起死回生，重新站起來了。

大關(guān)丁的心態(tài)也很好，人生起起落落很尋常，有多少人受到打擊后就倒地不起，大關(guān)丁卻還能靠自己的雙手重新掙了一份家業(yè)，這不能不說是一個奇人。