《金瓶梅》第4回，西門慶在王婆的“幫助"下，成功地刮剌上了潘金蓮。

這是他們第2次幽會。

2人剛剛分開1天，卻如隔三秋，見面后少不得一番情話綿綿，深情款款。

隨后，

（西門慶）從袖中取出銀穿心、金裹面，盛著香茶木樨餅兒來，用舌尖遞送與婦人。

此處的細(xì)節(jié)描寫，堪稱中國古典文學(xué)中頗具張力的美食隱喻之一。

那么，這香茶木樨餅到底是個什么美食呢？

一、古代“口香糖”的華麗變身

它其實(shí)就是古代的“益達(dá)”，用于清醒口氣之用。

香茶木樨餅，其中木樨是桂花的別稱。

它將桂花與茶粉極致融合，既保有桂花的清甜，又兼顧茶葉的醇香。

香茶木樨餅，以桂花（木樨）為核心原料，配以茶葉、甘草等香料，經(jīng)碾碎、混合、壓制成型制成。

其形似迷你茶點(diǎn)，可隨身攜帶，噙于口中既能清新口氣，又能通過香氣傳遞情愫。

明代李詡在《戒庵老人漫筆》中記載：

“南京舊制，木犀開時造餅，有撿花舍人五百名”。

足見其制作之考究與原料之金貴。

正因其珍貴屬性，盛放它的器皿也不能馬虎。

書中“銀穿心金裹面”的描述，揭示了香茶木樨餅的貴族屬性。

“銀穿心、金裹面”指的是一種小巧的表面為金，內(nèi)里為銀質(zhì)的穿心盒。

類似于下圖。

香茶木樨餅就放置其中，彰顯其高檔奢靡。

將這個精美的小物件攜帶在腰間，可見西門慶的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

它不僅是身份的象征，更成為明代中后期商業(yè)繁榮的縮影。

二、文學(xué)場景中的欲望符號

香茶木樨餅是《金瓶梅》中的“風(fēng)情道具”。

在西門慶與潘金蓮、李瓶兒等女子的互動中，香茶木樨餅頻繁出現(xiàn)。

它不僅是調(diào)情的媒介，更是權(quán)力與欲望的載體。

西門慶用“舌尖遞送”的動作，瞬間，將某種顏色描寫的張力拉滿，極具誘惑力。

古代文人還將桂花稱為“金粟”，賦予其高雅意象。

《金瓶梅》繼承這一傳統(tǒng)，通過香茶木樨餅將飲食文化與顏色描寫結(jié)合，讓市井生活的奢靡之氣躍然紙上。

三、歷史長河中的文化漣漪

自唐代起，桂花因香氣馥郁被列為貢品，武則天還以“桂花糕”賞賜臣子，展現(xiàn)一派君臣祥和之景。

明代桂花種植普及，從宮廷糕點(diǎn)到民間菜肴（如桂花糖藕）廣泛應(yīng)用，香茶木樨餅正是這一傳統(tǒng)的延續(xù)。

如今，口香糖、香氛食品等已經(jīng)成為社交新寵。

而古代的香茶木樨餅的“嗅覺社交”功能，與當(dāng)代消費(fèi)文化同樣有著異曲同工之妙。

結(jié)語

香茶木樨餅雖小，卻串聯(lián)起明代飲食、商業(yè)、文學(xué)與社會的多重圖景。

它既是西門慶的“撩妹神器”，也是封建時代欲望與審美的具象化符號。

當(dāng)我們咀嚼這枚穿越數(shù)百年的小餅時，品味的不僅是桂花的芬芳，更是歷史長河中人性與文化的永恒博弈。

這枚看似不起眼的餅，實(shí)則是明代貴族社交的“身份密碼”，更是解讀明代飲食文化與人性欲望交織的密鑰。

（以上圖片來自網(wǎng)絡(luò)，侵刪）