眾所周知，想要順利減肥，用科學、正確的方法就能讓你事半功倍。說到正確的減肥方法，合理飲食，控制熱量攝入就是核心內(nèi)容。

不過，合理飲食不等于過度節(jié)食，一個人長時間不吃東西，不僅不能減肥，還可能讓你越減越肥——一天之中總熱量攝入一直低于1000大卡，體重確實會下降，但是肌肉也會流失，這樣就容易出現(xiàn)反彈。而每頓飯的熱量總是高于身體的總代謝量，脂肪就會越堆越多，減肥計劃自然就會失敗。

那么，減肥期間，一日三餐該怎么吃呢？

首先是早餐

一天之中，早餐是很重要的一餐，早餐吃好了，就可以為身體提供充足的能量和營養(yǎng)，幫助維持上午的精力，提高工作與學習效率。

早餐吃好并不是說要吃很多滋補品，相反，想要減肥的人，應(yīng)該選擇一些飽腹感強、熱量低的食物。比如，2片全麥面包或者一碗燕麥片，搭配一個水煮雞蛋，再來一小份蔬菜、水果等。吃完早餐一小時后，可以沖泡一杯黑咖啡喝。

然后是中餐

相信現(xiàn)在的人，很多都要上班，不少人中午不能回家做飯，有些人吃食堂，也有一些人會選擇在外面隨便應(yīng)付一下，像米線、麻辣燙、油條、油餅等都是受人喜歡的食物，但是，對于想要減肥的人來說，午餐是特別重要的一餐。 一個人如果午餐吃得少，吃不好，不到下午四點就餓了，到了晚餐就很難控制住嘴巴，出現(xiàn)肥胖的幾率就大了。

那么，中餐該怎么安排好呢？ 一個人想要將體重降到正常的范圍之內(nèi)，中餐可以多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。肉類就有大量人體所需要的蛋白質(zhì)，而處在減肥階段的人，中午可以在雞胸肉、牛肉、魚蝦肉、瘦肉還有蛋類中選擇2種，然后每天換著吃就行。

只是要提醒大家的是，烹飪的時候應(yīng)該要選擇清淡的方式，比如清蒸、燉煮等，分量也不能太大，不管營養(yǎng)成分如何豐富，都不能一次吃太多，適得其反的道理相信不需要多說。

中餐的主食可以在粗細糖中適當加入粗雜糧，如果喜歡吃白米飯，不妨在大米當中加入1/3的粗雜糧，糙米、黑米、小米、玉米等都可以選擇。

最后就是晚餐

一天之中，晚餐對于體重的影響是非常大的，一個人晚餐吃多吃少，第二天的體重是不一樣的。尤其有些上班族，白天上一天班，早餐、中餐都是隨便應(yīng)付的，到了晚上，就收不住嘴巴，大吃大喝。

這種飲食習慣不僅容易長胖，對健康也有不少壞處。 人到了晚上，腸胃的消化、吸收能力會下降，如果晚餐吃太多、吃太油，就不能夠被及時消化掉，時間長了，就會在腸道內(nèi)堆積很多油脂和廢棄物，不僅體重容易上漲，還會誘發(fā)腸胃病。

因此，晚上要吃少一點，也不能吃太好，稍微吃點肉類，多吃一些蔬菜，主食可以吃小米粥，綠豆粥等。 當然，如果你早、中餐都有規(guī)律吃飯，晚餐也可以只吃2根黃瓜，或者2個西紅柿也可以。要是實在無法忍受饑餓，晚餐還是要稍微吃點肉類，增強飽腹感。

一般來說，晚上睡覺之前4個小時不要再吃任何東西，實在餓了，可以喝一小杯水，畢竟小小的饑餓感對于減肥事業(yè)來說是有幫助的。

總之，想要順利減肥，一日三餐不能亂吃，更不能饑一餐飽一餐，如果工作量大，消耗能量快，可以在兩餐之間補充一些水果，提升飽腹感的同時還能增強營養(yǎng)，有利減肥，對健康也有利。