山西
2024年11月8日，“汾酒&名廚之夜”晚宴在法國巴黎成功舉辦。汾酒集團(tuán)黨委專職副書記、副董事長李振寰、汾酒股份副總經(jīng)理張永踴，汾酒國際貿(mào)易公司相關(guān)工作人員以及法國名廚協(xié)會秘書長Jean Michel Chevreuil與夫人等中法各界嘉賓齊聚一堂，法鑫國際與眾嘉賓一同見證了這場汾酒與法餐完美融合的美食盛宴。
李振寰在晚宴致辭中表示，汾酒作為中國清香型白酒的代表，與法國名廚協(xié)會的合作不僅是美酒與美食的融合，更是東西方文化的一次碰撞、是中國白酒與法餐搭配的全新探索。
法國名廚協(xié)會秘書長Jean Michel Chevreuil表示，汾酒的加入不僅為法餐注入了多元化的東方元素，更是中法酒文化交流的重要契機(jī)。
法國名廚協(xié)會對汾酒在推動中法酒文化交流中的杰出貢獻(xiàn)給予了高度評價，并特別授予汾酒集團(tuán)榮譽(yù)勛章，以感謝其在促進(jìn)中法酒文化交流、傳承與創(chuàng)新方面的卓越成就。
汾酒以其獨(dú)特的清香風(fēng)味貫穿整個晚宴。值得一提的是，晚宴環(huán)節(jié)中使用了汾酒定制餐盤，為整體用餐體驗增添了獨(dú)特的文化韻味與儀式感。法國名廚們巧妙地將汾酒融入多道法式料理中，賦予每道法餐獨(dú)具東方韻味的風(fēng)格，贏得了在場嘉賓的一致好評。
這次融合之旅不僅展現(xiàn)了汾酒國際的創(chuàng)新潛力，更彰顯出其作為中國白酒的文化深度與獨(dú)特魅力。開啟了中國白酒與世界美食文化交融的全新篇章。
來源：汾酒國際
編輯：馬秋芳
校對：曹麗芳
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