喬西鎮(zhèn)東路

寶子們！我我我

又發(fā)掘到好吃的路邊攤了

吃完連湯汁都想打包帶走~

「現(xiàn)煲牛骨X現(xiàn)煮牛雜串」

就藏在鎮(zhèn)東路

深夜誘惑！人均30+直接開(kāi)吃！

Part.1

“現(xiàn)煮牛骨煲，大口啃！”

①套餐式牛骨煲

惹味上頭的牛骨煲，里面有牛骨+牛雜，份量超多，滿(mǎn)鍋的食材，光是看著都讓人幸福感爆棚！

現(xiàn)煲的牛骨牛雜沒(méi)有絲毫腥膻味，真材實(shí)料，老板可是在現(xiàn)場(chǎng)打包票："用的都是新鮮的牛骨，不是凍品"

湯底是整個(gè)煲的靈魂點(diǎn)綴 ，每天挑選的牛骨，加入藥材，經(jīng)數(shù)小時(shí)慢燉，將所有精華融入湯中，鮮香濃厚。

請(qǐng)直接開(kāi)啃撕咬！（輕輕一扯肉就脫骨），筋骨相連，彈力十足，燜煮得酥爛入味，骨香，筋韌、肉嫩， 享受大口吃肉的快感！

牛雜更是把 “絕” 字寫(xiě)進(jìn)了 DNA！牛肚咀嚼時(shí) “咯吱” 作響，牛腸軟糯卻不失韌性；牛肺如同海綿炸彈......鹵香濃郁到都直拍大腿~

吸飽濃郁湯汁的泡面，每一根面條都裹著醇厚鮮香， 嗦一口直接在舌尖爆開(kāi)滿(mǎn)足感！

②鹵水拼盤(pán)

"只有新鮮的牛筋才有存留指甲"

只有當(dāng)天現(xiàn)宰的鮮貨，才會(huì)保留指甲，新鮮的“身份標(biāo)識(shí)”~

拒絕預(yù)制！鹵水拼盤(pán)都是顧客下單后現(xiàn)切現(xiàn)拌，新鮮看得見(jiàn)，嚼勁嘗得到~

別小看這一勺醬汁！

淋上醬汁，牛肉的味道馬上得到升華~

牛肉與鹵香味碰撞出的舌尖盛宴~

蘸一蘸酸甜醋~

酸辣開(kāi)胃，根本停不下來(lái)！

Part.2

“現(xiàn)煮牛雜串串”

數(shù)十種牛雜擺放得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，連選哪串都成了幸福的煩惱！

竹簽串起的牛雜串串實(shí)在，處理得比較干凈，部位都是挑選比較好一點(diǎn)的，不會(huì)太細(xì)碎~

不管三七二十一

每樣都先來(lái)一串！

拒絕科技狠活！湯底都用大塊牛骨現(xiàn)熬，（牛骨重到差點(diǎn)舀不起來(lái)），鮮得純粹， 吃得到的真材實(shí)料！

蔬菜和主食（粉、面）是現(xiàn)煮的，配菜豐富，食材都是肉眼可見(jiàn)的干凈~(yú)

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的熱乎勁兒，才是街頭美食的靈魂啊~

晚來(lái)可就搶不到這口鮮了，沖就完事！

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認(rèn)準(zhǔn)這兩輛冒著牛肉香的小推車(chē)

·營(yíng)業(yè)時(shí)間·

晚上19:00—凌晨02:00

·人均消費(fèi)·

30+

·聯(lián)系方式 ·

·美食地址·

（可導(dǎo)航“一碗湘·大碗拌飯”直達(dá)）

文字丨蘇打

攝影丨美食小分隊(duì)

本文非商家廣告文章，純屬小編個(gè)人美食推薦

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